အရာအားလုံးတူသောချိုမြိန် pastries နှင့် pies ။ မီးဖိုဆို toppings နှင့်အတူရှိနိုင်ပါသည်, သို့သော်အများဆုံးအရသာဥပမာ, သစ်သီးများနှင့်သီးမှရရှိသောနေကြသည် နာနတ်သီးကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် အေးစက်နေတဲ့ Raspberry နှင့်အတူပိုင် ။ သင်တို့သည်ဤအချိုပွဲကိုကြိုက်လျှင်သင်အနက်ရောင် Currant အတူကိတ်မုန့်ခံစားရန်သေချာပါသည်။
အနက်ရောင် Currant နှင့်အတူ Meatless ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 1.5 v; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- ရေခဲရေ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆားနှင့်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဆိုပါအဆာ for:
- သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အေးစက်နေတဲ့ Currant - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့သကြား, ဆား, ဆော်ဒါ, vanilla သကြား, ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ elastic မုန့်စိမ်းပွား, တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ရာဌာန၌ခြုံ။
Currant သကြားနှင့်မုန့်ညက်ဖြင့်ချိတ်ဆက်ကောင်းစွာရောနှော, defrost ။ တဦးတည်းအခြားထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးခဲ့နိုင်အောင်, အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့ရေခဲသေတ္တာနှင့်သွေးခွဲရာမှမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှား, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ သေးငယ်တဲ့အနားကွပ်ဖွဲ့စည်း, နှစ်ဦးစလုံးအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပိုပြီးပုံသဏ္ဍာန်၌အိပ်သောတဦးတည်းထွက်လှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါသီးထိပ်ပေါ်အဆာပျံ့နှံ့နှင့်စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်ဖုံး။
ကိတ်မုန့်၏ Tucks အနား, ရေနံနှင့်အတူမျက်နှာပြင်တိုက်, သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့ထွက်လာလတံ့သောမှတဆင့်သေးငယ်တဲ့အပေါက်အလယ်၌ယူပါ။ အနည်းငယ်အအေးအစေခံရန်ခွင့်ပြု, 30-35 မိနစ် 180 ဒီဂရီအပူမီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ချထားပါ။
multivarka အတွက် Currant နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1.5 v; ။
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- သကြား - 285 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ။ အာလူးကစီဓါတ် - 1 Tsp,
- ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 2 Tsp ;.
- blackcurrant - 300-400 ဂရမ်;
- vanilla - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
အနှစ်လူဖြူကနေကွဲကွာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနောက်ဆုံးပို့လိုက်ပါ။ မုန့်ညက်အရည်ပျော်မှုထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်, သကြား 125 ဂရမ် vanillin, 1 နာရီ။ Spoon ပြိုကွဲနှင့်အတူရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
ယင်းပရိုတိန်း Remove foamy ပြည်နယ်သည်အထိသူတို့ကို whisk သူတို့အားသကြား၏အကြွင်းအကျန် add, 1.5 st ။ ဇွန်းမုန့်ညက်, ကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် Currant အတွက်နှိုးဆော်။ , မုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်ထောပတ်နှင့်အတူ Multivarki ပန်းကန်ဖြီးနှင့်အောက်ခြေပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုနေရာတစ်ခုအနားကွပ်ဖွဲ့စည်း။ လူအပေါင်းတို့သည် stuffing နှင့်အတူ Top နှငျ့ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ 1.5 နာရီကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်။ ဤနေရာတွင်လတ်ဆတ် Currant နှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်ဖော်ပြထားပေမယ့်အစားထိုးခြင်းနှင့်အေးခဲအဘို့အနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အားလုံးပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သေချာပါစေသည်ဟုမှတ်ချက်။
Currant နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pie
Currant နှင့်အတူ Cheesecake - အဘယ်သူ၏သားသမီးများဒိန်ခဲကုန်ကြမ်းမကြိုက်ဘူးသူတို့အားမိခင်များအဘို့ကြီးစွာသော option ကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanillin - ½ Tsp ;.
- Blackcurrant - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
, ထောပတ်အရည်ပျော်သကြား, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောနှောနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာ crumbly ရသင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်တကွ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် vanilla မှသူတို့ကိုထည့်သင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိသည်သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်ထို့နောက်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥကိုရိုက်နှင့်။
ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး, ထို့နောက်တပြင်လုံးကိုထောပတ်, ထို့နောက်ထဲသို့မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက် ထား. , - စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်း။ Currant ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီ 35 မိနစ်မှာ blackcurrant နှင့်အတူမုန့်ဖုတ် cheesecake ။
Currant နှင့်အတူပွင့်လင်းပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့်ဆေးမုန့်စိမ်း - 700-800 ဂရမ်;
- Currant - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- powdered သကြား - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
, 2 အစိတ်အပိုင်းများ, တလိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲသို့သွင်းထားခြင်းနှင့်သက်သေပြဘို့အပူ၌ထား၏။ သကြားနှင့်အတူ Currant Wipe နှင့်မုန့်စိမ်းပေါ် form မှာကထားပါ။ ဒုတိယအပိုင်းလည်းလိပ်နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်၏ပုံစံအတွက်အဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကို တင်. ဖြီးရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့် 30-40 မိနစ် 200 ဒီဂရီအပူမီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ အမှုန့်သကြားနဲ့အရသာနှင့်အတူအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ဖျန်း။