Custard နှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်

ဟင်းချက်ဖန်တီးမှုစိတျအိပ်မက်မက်ဖြစ်မယ့်ကြီးမားတဲ့အခွင့်အလမ်းပေးထားပါသည်။ မုန့်နှင့် pies: သင်ထိုကဲ့သို့အရသာအချိုပွဲအဖြစ်အသစ်သောဟင်းလျာများတီထွင်နိုင်ပါတယ်။ မကြာခဏကိတ်မုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော် ရေမြှုပ်ကိတ်မုန် custard နှင့်အတူဤအချိုပွဲအတွက် pancake ကိတ်မုန့်စာရွက်ဖျော်ဖြေဖို့အများကြီးပိုလွယ်သည် - ပေမယ့်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်, ပိုမိုလွယ်ကူတစ်ခု option ကိုလည်းမရှိ။ အတော်ကြာအဆင့်အဆင်သင့်အစားအစာ: ကြော် pancakes တစ်ဦးမုန့်ကိတ်မုန့် Collection ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဒါဟာသင်စိတ်ကူးယဉ်ပါဝင်သည်ဆက်ဆံဖို့ခွင့်ပြု: custard နှင့်အတူတစ်ဦး pancake ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

"Makivka" ကိတ်မုန့်

နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်အဖြစ်, ဒီအချိုပွဲဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူပြင်ဆင် - ကမုန့်များတွင်ပါဝင်သည်။ နို့သို့မဟုတ်ရေထဲမှာကြော် pancakes, အရှင် pancake ကိတ်မုန့် "Makivka" custard ပင်သူတို့အားကယ်လိုရီရေတွက်သောသူသည်, တတ်နိုင်လျှင်သင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိုပွဲ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ အတူတူပြင်ဆင်နေမုန့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
• အဖြူပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှု၏သကြား - ½ခွက်ကို;
• ။ Vanillin - 1 Tsp,
• မြေတပြင်လုံးနို့ - 400 ခန့် ml ကို;
• White ကဂျုံမုန့်ညက် / s ကို - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• "လယ်ယာ" ရေနံ - 70 ဂရမ်,
• ဘိန်း - ½ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥညင်ညင်သာသာကြက်ဥအနှစ်ပျက်စီးသွားသောမဟုတ်ခဲ့ချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - သူတို့ကကျွန်တော်တို့ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပရိုတိန်း pancake Battery ကိုထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အနှစ်ဖျက်သိမ်းအစေ့သည်အထိသကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူ triturated ။ နို့ 1/3 လောင်းနှိုးဆော်နှင့်တိတ်တဆိတ်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း - အဘယ်သူမျှမဖုရှိသင့်ပါတယ်။ အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, ကျန်ရှိနေသေးသောနို့ add နှင့်မုန့်ပြုတ် - ကအတော်လေးလျင်မြန်စွာထူစတင်, ပြီးတော့ဘိန်းနှင့်ရေနံလောင်းကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အအေးချန်ထားမည်။

မုန့်စိမ်း pancakes

အများအားဖြင့်နို့နှင့်အတူဖုတ်ဂန္ pancakes, ကနေဖန်ဆင်းတော် custard နှင့်အတူကိတ်မုန့် pancake ။ သင်ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချရန်ဆန္ဒရှိလျှင်, သွေးရည်ကြည်ကိုအသုံးပြုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့သို့မဟုတ် whey - 0.5 ဌ;
• သကြား - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ပရိုတိန်းမုန့်ချက်ပြုတ်ရာမှကိုကျော် left - 3-4 PCs ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• သံလွင်ဆီ, အအေးဖိ - 50 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် / s နဲ့ - 0.3-0.4 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်အစားအစာ Processor ကိုအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနှင့် pancake Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ သကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူအသုံးဝင်သော devaysa မီးဖိုချောင် whisk နှင့်ကြက်ဥပရိုတိန်း၏မရှိခြင်းအတွက်, နို့သို့မဟုတ် whey လောင်းနှင့်အောက်စီဂျင်မုန့်ညက်ကြွယ်ဝစေနိုင်ရန်အတွက်သန့်စင်ပေးရမည်လောင်း။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရေနံနှင့်ရောနှောလောင်းပြီးနောက်။ ယင်းအပူနှင့် greased (အဆီပိုကောင်းတဲ့အပိုင်းအစပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်) တွင်မုန့်ဖုတ် pancakes ဝေ့။ ကျနော်တို့သူတို့ကိုမုန့်နှင့်အတူအေးမြထို့နောက်အင်္ကျီပေးပါ။

အချိုပွဲတစ်ဦးကအသုံးကျနိုင်ပါသည်

သိသိသာသာအသုံးဝင်သောနောက်ထပ်ဂျ pancake မုန့်စိမ်း။ ကိတ်မုန့်ကိုပိုမိုလွယ်ကူပြီးလျော့နည်းအာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပရိုတိန်းမုန့်ချက်ပြုတ်ရာမှကိုကျော် left - 3-4 PCs ။
• ကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
• CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်အဖြူရောင်သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မြင့်မားကာဗွန်နိတ်ရေ - 0.3 ဌ;
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• အနံ့သန့်စင်ပြီးရေနံ - 50 ml ကို;
• မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဤကိစ္စတွင်သကြားထားအတွက်ဆားနဲ့သကြား whisk နှင့်အတူ pancakes အတိအကျတူညီကြက်ဥနှင့်ပရိုတိန်းပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ် ( ) လျော့နည်းတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ရေနှင့်ရေနံလောင်း။ အဆိုပါ pancakes ဖုတ်, သူတို့သည်အအေးကြသောအခါ, ကိတ်မုန့်ကိုစုဝေး။ custard နှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်စိမ်သင့်ပါတယ် - ကညဦးယံ၌ချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အချိုပွဲအသီးသို့မဟုတ်သီး၏ချောကလက်, icing အပိုင်းပိုင်းပြီးလျှင်နိုင်ပါတယ်အလှဆင်။

သငျသညျဘိန်းသို့မဟုတ်အချိုပွဲကောက်ကာငင်ကာပြင်ဆင်နှင့်ဤပစ္စည်းလက်မှာမတွေ့ရှိခဲ့သည်မကြိုက်ဘူးဆိုရင်အဲဒါကိုမရှိဘဲချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အခြား Filler မုန့်ကိုသုံးပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်ချယ်ရီသီးနှင့် custard နှင့်အတူသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ, apricots နှင့်အတူတစ်ဦး pancake ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သင်သည်ထိုမုန့်စိမ်းနဲ့မုန့် 2 ဇွန်းသို့နှိုးဆော်လျှင်။ ကိုကိုးသို့မဟုတ်အရည်ကျိုချောကလက်တစ်ဘားဇွန်း, သင်ချောကလက် custard နှင့်အတူတစ်ဦး pancake ကိတ်မုန့်အရ - လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။