ကွတ်ကီး "အခွံမာသီး"

ကွတ်ကီး "အခွံမာသီး" ဟုအဆိုပါ confectionery ဆိုင်နီးပါးတိုင်းဦးစီးဌာန၌ရောင်းတို့နှင့်ကြီးသောဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုင်ရှင်တွေ, အိမ်မှာကိုယ့်ကိုယ် ovensWaffle ဒီအရသာအချိုပွဲချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီကိရိယာကိုဖွဲ့စည်းများနှင့်အခွံမာသီး၏မုန့်စိမ်းခွံ၏မုန့်ဖုတ်အဘို့အရှည်လျားလက်ကိုင်နှင့်အတူတစ်ဦးပြင်းထန်ပုံစံဖြစ်ပြီး, မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်တွင်ဖျော်ဖြေနေသည်။

အဆိုပါအဆာကို တင်. ထားတဲ့အတွက်ချောခွံ, ခိုင်မာတဲ့ရရှိသောနှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာသို့မကျနိုင်အောင်စမ်းသပ်ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာကိုရွေးချယ်ရပါမည်။

cookie ချက်ပြုတ်နည်းများ "အခွံမာသီး" အခြေခံအားဖြင့်သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းမှုအဆာများသည်ဤမျှလောက်မရဖြစ်ပြီး, ။ ဒါဟာအထူဖြစ်သင့်နှင့်အချောအခွံမာသီးများထဲကစီးဆင်းမထားဘူး။ ပြုတ် sgushchenka ခိုင်မြဲစွာထိုကဲ့သို့သော cookie ကိုအဆာအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကိုဂုဏ်ပြုတဲ့အရပျကိုယူ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဖို့ထောပတ်, ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းအသုံးပြုပုံကိုသင်မနည်းအရသာရှိတဲ့ toppings အမျိုးမျိုးကိုဖန်တီးနိုင်သည်။

အောက်တွင်ကျွန်တော်နို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး", cookies များကိုစေရန်သင်မည်သို့ပြောပြလိမ့်မယ်။

cookie စာရွက် ovensWaffle များအတွက်နို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 450-500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 75 ဂရမ်,
• ဆိုဒါဆပ်ရှာလကာရည် - 1 Tsp ;.
• ထောပတ် သို့မဟုတ်မာဂျ - 100 ဂရမ်;
• အချဉ်ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 100 ဂရမ်;

အဆိုပါအဆာ for:

• ပြုတ်နို့ဆီ - 400 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• အခွံမာသီး - အလိုတော်နှင့်အရသာမှာ။

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥ whisk ။ သင်ဤရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုရောနှောသုံးနိုင်သည်။ ထိုအခါရှာလကာရည်နှင့်အတူမီးမငြိမ်းအချဉ်မုန့်ဆိုဒါ, အရည်ပျော်ထောပတ်ထည့်ရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာလက်, ပျော့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့်မှို-အခမဲ့နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်သင့်သည်။ ဤအရာအလုံးစုံအခြေအနေများတွေ့ဆုံခဲ့ပြီးနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက် "အခွံမာသီး" cookie ကိုမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်။

ယခုငါတို့ ovensWaffle ရရှိရန်, အတွင်းပိုင်းကနေရေနံနှင့်အတူကျွန်တော်အင်္ကျီကြောင့်ပူနွေးလာသည်။ ထို့နောက်အခွံမာသီး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အရေးအပါဆုံးအခိုက်။ သငျသညျအကြှနျုပျတို့ဆဲလ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်၌ထားတံ့သောသည်, ဘောလုံး၏အရွယ်အစားကိုဆုံးဖြတ်ရန်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျဆိုဗီယက်ပုံစံကိုပြုလျှင်လိုချင်သောအချင်းနှစ်ခုစင်တီမီတာသို့မဟုတ်တစ်ဝက်တစ်ဦး walnut တူတစ်ခုခုအကြောင်းကိုဖြစ်လိမ့်မည်။ ပထမဦးဆုံးအသုတ်ဟာဘောလုံး၏အချင်းကိုတိုးမြှင့်သို့မဟုတ်လျော့ချဖို့ရှိမရှိကိုပြသပါလိမ့်မယ်။

အချင်းတို့သည်အပူ ovensWaffle ဆဲလ်အပေါ်ပြိုကွဲလိုအပ်သောဖွဲ့စည်းခဲ့မုန့်စိမ်းဘောလုံး။ ထိုအခါကျွန်တော်ပိတ်လိုက်နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ဓာတ်ငွေ့ burner ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အနီးစပ်ဆုံးချက်ပြုတ်အချိန် - တစ်ခုံး (အခြေခံ) နဲ့နှစ်မိနစ်, နှင့်အခြားသောဘက်မှာတစ်မိနစ်။ အခါအားလျော်စွာ ovensWaffle ဖွင့်လှစ်ခြင်း, စေတနာစစ်ဆေး, နှင့်အချိန်ပေါ်မှာလှည့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အခွံမာသီးများအခွံလှပသောအလင်းအညိုရောင်အရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ Oreshnitsa ကောင်းစွာတက်နွေးသည့်အခါနောက်ဆက်တွဲပါတီမကြာမီကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။

အဆင်သင့်ရှက်, အဖွင့် ovensWaffle, အအေးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုဂရုတစိုက်လောင်း။

သငျသညျမုန့်စိမ်းငယ်ငွေပမာဏကနေမှန်းဆကြပြီမဟုတ်ခြင်းနှင့်သင် "အတောင်ပံ" နဲ့ခွံရှိပါက (ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်, ငါသည်သင်တို့အဘယ်သို့ဆိုလိုသည်ကိုနားလည်ကြလိမ့်မည်) ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာအားလုံးမလိုအပ်တဲ့လက်နက်ချွတ်ချိုး။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းပေါင်နှင့် stuffing မှသူတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။

တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း caramelized နို့နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ဖို့ stuffing ရောနှောများအတွက်ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်မုန့်စိမ်းအစအနဖြည့်စွက်။ ခွံကိုပြုတ်မုန့်ဖြည့်ပါနှင့်အတူတကွပေါင်းစပ်။

အချော cookies များကို "အခွံမာသီး" pritrushivaem အမှုန့်သကြား။

တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာလှည့်အခွံမာသီး, သငျသညျဆလိုက်မပါဘဲမုန့်စိမ်းမှကစီဓါတ်နှစ်ခုဇွန်းထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ကြက်ဥ၏အပွငျမရှိဘဲပွားများနှင့်ဝက်အတွင်းထောပတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်, ပိုမိုနူးညံ့ချော cookie ရဲ့ crumbly texture ရ။