ချက်ပြုတ်နည်းငြိုးဖြည့်ဖုတ်လွဲပရိတ်သတ်များကိုတင်ပြနိုင်ပါတယ်။ pies, tarts, ကိတ်မုန့်, စာအိတ်များနှင့်တာတူးသင့်ရဲ့ menu ကိုတစ်အရသာနှင့်မူရင်းစေကူညီဖို့အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူ pancakes ။
ပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes များအတွက်ဖြည့်
pies များအတွက်အဆာမှမတူဘဲ, pancake ပန်းသီးပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုစမ်းသပ်ကြောင့်မဟုတ်နိုင်ကတည်းကဒီ stuffing ဖုတ်သကဲ့သို့, လွဲမဖြစ်နေချိန်မှာ, pancakes နှင့်အတူ impregnated ထားတဲ့အရည်ရည်၏ရှေ့မှောက်တွင်ခွင့်ပြုခဲ့ကြောင်း, တစ်ဦးအနည်းငယ်ပိုအရည်ရွှမ်းနိုင်ပါတယ် propechsya ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1/4 st; ။
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/2 st; ။
- မြေပြင်ဂျင်းနှင့် nutmeg - 1/4 Tsp .;
- မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 1 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး - 3-4 PCs; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီး peeled နှင့်အဓိက, ထို့နောက်သူတို့ကိုချပ်ဖြတ်နေကြသည်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမြေပြင်နံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်သကြားရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းရန်တတ်နိုင်သမျှကြိုးစား, ပန်းသီးချပ်၏ချိုမြိန်မွှေးအရောအနှောထဲမှာလှိမ့်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်ကြောင့်ပေါ်ပန်းသီးချပ်ကြော်။ ပန်းသီးအနည်းငယ်မှုများကိုထည့်သွင်းတွက်ချက်နေကြသည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပါ, အဲဒီနောက်နိမ့်ဆုံးမှအပူလျော့ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင် vanilla ထည့်ပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိ caramel အတွက်စပ်ပန်းသီးမျှတည်ထားပါ, 7-10 မိနစ်, အချောအပိုငျးပိုငျးပျော့ဖြစ်ပေမယ့်သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်သင့်ပါသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးသစ်ကြံပိုး pancakes ၏အဆာအအေးနှင့်ပူနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။
ပန်းသီး strudel ၏အဆာများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1/2 st; ။
- ရမ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး (အကြီးစား) - 5-6 PCs; ။
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာအခွံ - 1/2 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
စပျစ်သီးပျဉ်အဆိုပါရမ်လောင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်တစ်နေရာဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်၏ရောင်ရမ်းခြင်းအချိန်အရှိန်အဟုန်မြှင့် 30 စက္ကန့်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ပန်းသီးထက်ဝက်သည်အထိချပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်သို့အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အပေါငျးတို့သမုန့်စိမ်းအညီအမျှမီးဖုတ်ထားသောကာကွယ်ပေးသည်သောမလိုအပ်တဲ့အစိုဓာတ်, မည်, နှင့်နောက်ဆက်တွဲမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းပန်းသီးချပ်ပြုပါတစ်ဦးသန့်စင်သောသို့လှည့်မည်မဟုတ်။ ယခုသကြား, သံပုရာ zest, သံပုရာဖျော်ရည်သစ်ကြံပိုးများနှင့်အတူပန်းသီးချပ်ရောမွှေ စပျစ်သီးပျဉ် ။
ပန်းသီးနှင့် cranberries ၏အဆာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 2 tbsp; ။
- ကစီဓါတ်ပါ - 1/4 v; ။
- လိမ္မော်ရည် - 1/4 st; ။
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/2 Tsp ;.
- မြေပြင် nutmeg - 1/8 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/4 Tsp ;.
- ပန်းသီး (အချပ်) - 4 း; ။
- cranberries - 2 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်တစ်ဦးပိုင်များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်အိပ်လေ၏။ သငျသညျအခြောက်ပန်းသီး, ကြွက်ကြွက်ဆူသောအတိတ်ပထမဦးဆုံး zaparte နေ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်။
ပန်းသီး၏ Mincemeat caramel ဆား C
ဆား caramel - အကြီးမြတ်ဆုံးအချက်အပြုတ်တီထွင်မှုများ၏တဦးတည်း။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ရိုးရှင်းသောကြောင့်ဆားနဲ့မုန့်နှင့်အတူမည်သည့်ပေါင်းစပ်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဝိသေသ caramel သကြားလုံးဒဏ်ခတ်ပေးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်သကြား - 1 tbsp; ။
- အညိုရောင်သကြား - 1/4 st; ။
- ရေ - 1/4 st; ။
- ထောပတ် - 1/2 st; ။
- မုန့် - 1/2 st; ။
- ဆား - 1 1/2 Tsp ;.
- ပန်းသီး - 5-6 PCs; ။
- 2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ;.
- မြေပြင် nutmeg - 1/8 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဖြူရောင်သကြားဆား caramel ခွက်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ရေနှင့်ရောနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ကျနော်တို့ crystals, ပျော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်နှင့် caramel ထမင်းချက် add, သွန်းလောင်းပေး မုန့် , ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ပန်းသီး (အချဉ်ယူ) သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲ, အညိုရောင်သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ဖြန်း။ ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံက၎င်း၏ caramel အလွှာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပန်းသီး၏ဒုတိယထက်ဝက်ပျံ့နှံ့ဖြည့်ပထမနှစ်ဝက်ငြိုးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်ရှင်းပြီမုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။