ဂန္ထဝင် Gingerbread cookies တွေကို - တိုင်းအရသာများအတွက်အရသာရယူထားသောများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ!

ဂန္ထဝင် Gingerbread စာရွက်ဆောင်းတွင်းရာသီအတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါသည်, ခရစ္စမတ်စားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်ပြတ်သားနံ့သာမျိုးကိုအမွှေးအကြိုင်နှင့်ပြည့်စုံပြီး whimsical ကိန်းဂဏန်းများအတွက်အလှဆင်ခြင်း, နှုတ်၌အရည်ပျော်, ကရယူထားသောအဖြစ်တိုက်ကျွေးသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်သားမွေး-သစ်ပင်များပေါ်မှာကစားစရာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ဂျင်းဘီစကွတ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါ Gingerbread cookies တွေကိုအဘို့မုန့်စိမ်းကို 10 မိနစ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ သကြားနဲ့ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောဆီနှင့်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နံ့သာမျိုးနှင့်ခြစ်ဂျင်း, မြေပြင်, kneaded နှင့်ချမ်းသောကာလ၌ရိတ်သိမ်း, နည်းနည်းအနည်းငယ်အေးခဲထည့်ပါ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း 180 ဒီဂရီမှာ 7 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ကြောင်းမှိုပုံစံမျိုးစုံသို့ဖြတ်ပါးလွှာသောအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်သည်။

  1. အရသာ Gingerbread မုန့်စိမ်းတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားမှသာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့ပျော့ပျောင်းနှင့် elastic ရရှိသော: ထောပတ်နှင့်ပိုမိုလွယ်ကူအလုပ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူခဲ။
  2. အိမ်မှာဂျင်း cookies တွေကိုအဘို့အကြော် options အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံမုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်စက္ကူနှစ်ခုအလွှာအကြားရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ပိုလျှံမုန့်ညက်ကိုစုပ်ယူမထားဘူးနဲ့ပါးလွှာသည်။

ဆွီဒင် Gingerbread - စာရွက်

ဒီနံ့သာစည်းစိမ်မှကျေးဇူးတင်စကား, ပေါ်ပေါက်ရာ, လူကြိုက်အများဆုံးဆွီဒင်ဂျင်းဘီစကွတ်ဖြစ်ပါသည် - ယင်း၏အဖွဲ့ဝင်တစ်စပ်အမြစ်, cardamom, လေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးပါဝင်သော "Pepparkakor" ဟုခေါ်သည့် pastry ကြောင့်, ဂျင်း၎င်း၏ Goodies ၏အံ့ဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်အကြောင်းကိုသိရန်ယမ်၏မြို့သားမဟုတ်ပါလျှင်အဘယ်သူသည် ခံစားချက်နှင့်အစာစားချင်စိတ်ချိုမြိန်သွား quenches ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနဲ့ရည်နှင့်အတူပျော့ထောပတ်နှင်တံ။
  2. , အမှုန့်ဖုတ်, ရေနှင့်မုန့်ညက် 200 ml ကိုနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
  3. ဒါကြောင့်တစ်နေ့မုန့်စိမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာပွား။ ထိုနောက်မှထွက်လှိမ့်ကလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။
  4. glaze ဘို့ပရိုတိန်းနှင့်ရေမှအမှုန့်သကြား whisk ။
  5. classical ဆွီဒင်ဂျင်း cookies တွေကို - ခဲဖွယ်စားဖွယ် 5 မိနစ်ဖုတ်နှင့် icing နှင့်ဖုံးလွှမ်းသောတစ်စာရွက်။

Orange နှင့်ဂျင်းဘီစကွတ်

သင်၏လက်နှင့်အတူဂျင်းဘီစကွတ် - ကအသစ်တစ်ခုကိုခဲဖွယ်စားဖွယ်အရသာ, အရောင်နဲ့အမွှေးအကြိုင်ပေးရမယ့်အခွင့်အလမ်းပါပဲ။ သငျသညျခြှတျနံ့သာမျိုးကို add, ဒါပေမယ့်လိမ္မော်ရောင်ကိုသုံးပါမှပိုပြီးလက်လှမ်းနှင့်ပိုပြီးထိရောက်လမ်းနိုင်ပါတယ်။ ယင်း၏အခွံအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကသဘာဝအရသာသည်နှင့်အသီးဖျော်ရည်စုံလင်သောစမ်းသပ်မှု cloying dilutes နှင့်လန်းဆန်း Citrus အချဉ်ဓာတ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥ, သကြား, zest နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။
  2. အမှုန့်နှင့်ဂျင်းဖုတ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။
  3. ရေလှောင်ကန်များနှင့် sformuyte cookies များကိုသို့လှိမ့်ပုံ။
  4. ဂန္ထဝင် Gingerbread - ပစ္စည်း 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ထားတဲ့စာရွက်။

ဂျင်း shortbread ဘီစကွတ် - စာရွက်

Shortbread Gingerbread ရိုးရှင်းနဲ့အင်တာနက်အမြန်နှုန်းနှင့်အတူစိတျစှဲ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မုန့်ညက်, ထောပတ်, icing သကြားနဲ့ဂျင်းအအေးခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့ elastic မုန့်စိမ်းသို့လှည့်, နှင့်သင်ချက်ချင်းမီးဖို၌ပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန် 10 မိနစ်ဖုတ်ကြောင်းပေးထား, မုန့်စိမ်း kneading နေချိန်မှာပင်လျော့နည်းအချိန်အရွက် - ဤအလျင်ထဲမှာထမင်းချက်သည်ပြီးပြည့်စုံအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်, ဂျင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူထောပတ်ချိတ်ဆက်ပါ။
  2. ဖူး for- Patti နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးခေပျြမြားပျေါတှငျသူတို့ကိုထားပါ။
  3. 190 ဒီဂရီမှာ Gingerbread မျှသာ 10 မိနစ်ဖုတ်။

ပိန်ဂျင်းဘီစကွတ်

ကြက်ဥမပါဘဲဂျင်း cookies တွေကို Pre-ခရစ္စမတ်ပို့စ်၏တင်းကျပ်သောရက်ပေါင်းမျိုးစုံမှကူညီပေးပါမည်။ ဤအချိန်တွင်ခန္ဓာကိုယ်အဘယ်သူကိုမှတစ်ဦးအားရစရာပေးထားတစ်အာဟာရနှင့်ကျန်းမာသကြားလုံးလိုအပ်သည်။ ဂျင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းကိုကူညီနိုင်ပြီး, အခွံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအရသာများ ပို. ပင်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းရန်, အရသာနှင့်အနံ့မြှင့်တင်ရန်မုန့်စိမ်းအတွက်ထည့်သွင်းထားပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါ 20g သံပုရာခွံ Remove, ပျော့ဖတ် pyuriruyte ။
  2. ရေထဲမှာသကြားပျော်။
  3. ခြစ်ဂျင်း, ပျော့ဖတ်, zest, ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။
  4. 150 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ် for- cookies နဲ့မုန့်ဖုတ်ခဲ့ Rolls ။

သစ်ကြံပိုးနှင့် Gingerbread က cookies တွေကို - စာရွက်

အများဆုံးအမွှေးအကြိုင်ဒဏ္ဍာရီခဲဖွယ်စားဖွယ်တွေ့ကြုံခံစားရန်ဆန္ဒရှိသူများသည်ဂျင်းအကြံပေးနိုင်ပါတယ် သစ်ကြံပိုးနှင့် cookies တွေကို ။ အလင်းကိုဂျင်းအရသာသဟဇာတမွှေးကြိုင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ရောစပ်ခြင်းနှင့်လေထုနှစ်သိမ့်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးမှုသို့ထိုးကျကျသောဤသည်ဂန္ပေါင်းစပ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်သည်မုန့်စိမ်းမှသစ်ကြံပိုးတစ်ဦးအဖြစ်တော့ထားရန်တစ်ခုခုလိုမုန့်ဖုတ်ဘို့လက်ခံခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနှင့်မာဂျအတူကြက်ဥ mash ။
  2. အမှုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဖုတ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
  3. မုန့်စိမ်း၏ကိန်းဂဏန်းများထွက်ခုတ်ဖြတ်။
  4. ဂန္ထဝင် Gingerbread - မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန် 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်ရှိရာစာရွက်။

ပျားရည်နှင့်အတူ Gingerbread က - ကြော်

တချို့ကအိမ်ရှင်မပျားရည်နှင့်ဂျင်းဘီစကွတ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပိုနှစ်သက်။ ဤရွေးချယ်မှုသည်၎င်း၏အမြင့်ဆုံးအရသာနှင့်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီသဘာဝအစိတ်အပိုင်းမုန့်စိမ်းပျော့နှင့် elastic နှင့် pastries စေသည် - crispy နဲ့မွှေး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပျားရည်အချိန်ကြာမြင့်စွာ cookies များကိုလတ်ဆတ်နှင့်ဟောင်းနွမ်းမဟုတ်ရှိနေဆဲအောင်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဓါတ်ဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ် whisk သကြား။
  2. ပျားရည်နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။
  3. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဂျင်းထည့်ပါ။
  4. မိနစ် 30, လိပ်နှင့် sformuyte cookies များကိုပြီးနောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Cool ။
  5. classical ဂျင်း ပျားရည် cookies တွေကို - စာရွက် ဟာအားရစရာ 180 ဒီဂရီမှာ 8 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်ကျသော။

ချောကလက်နဲ့ဂျင်းဘီစကွတ်

သူတို့သိသည်ဆိုပါကအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ချိုမြိန်သွားစိတ်ပျက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ ပျားရည်မပါဘဲ Gingerbread ချောကလက်နှင့်အတူလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤအစိတ်အပိုင်းဿုံဂျင်းတစ် pungency နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်း, မုန့်ဖုတ်နှင့် appetizing အရောင်နဲ့လန်းဆန်းခါးသီးမှုကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။ နောက်ဆုံးကလတ်ဆတ်တဲ့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ယခင်ကအနံ့အများဆုံးဖျော်ရည် extract ဖို့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးအတူချောကလက်ရောမွှေပါ။
  2. ထောပတ်နှင့်သကြား, ကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ရေရိုက်တယ်။
  3. နှစ်ခုထုချိတ်ဆက်ပါ။
  4. Sformuyte Patti နှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်ရမည်။

သိမ်မွေ့ Gingerbread - စာရွက်

စစ်မှန်သောကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးပါးလွှာ, crunchy ဂျင်းဘီစကွတ်ကိုသာညာဘက်မုန့်စိမ်းမှရရှိသောကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒါဟာအေးဂျင့်များပြိုကွဲမည့်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စားပွဲပေါ် elastic စည်းချက်များအတွက် kneaded နှင့် 2 မီလီမီတာထက်မပိုထူခေပျြမြား၏စာရွက်များအကြားရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ 6 မိနစ်ဖုတ်, ဒီ cookie ကိုလျှပ်နှင့်ပြတ်သားရရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ဦးရေရေချိုးခုနှစ်, ရေနံ, ရည်နှင့်ပျားရည်ပျော်။
  2. နံ့သာမျိုးနှင့်သကြားရဲ့အရောအနှောထည့်ပါ။
  3. မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်ရောနှောထည့်သွင်းပါ။
  4. ခေပျြမြား၏အကူအညီနှင့်အတူထွက်လှိမ့်ပုံ။
  5. Sformuyte 180 ဒီဂရီမှာ cookies များကိုနှင့်၎င်း၏ 6 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

soft ဂျင်း cookies တွေကို

Gingerbread က အိမ်မှာ cookies တွေကို - ကဆန္ဒရှိရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အရသာတစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာပေးဖို့အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ပျော့ပျောင်းသော texture ပေးသည်နှင့်ပြိုကွဲ - - ပျော့နှင့် kneading စဉ်အတွင်းပါးစပ်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းအတွက်အရည်ပျော်မုန့်ညက်နိမ့်ဆုံးပမာဏကိုသိပ်သည်းဆမြင့်မားအဆီထောပတ်လျော့နည်းစေကြောင်းအကောင့်သို့ယူသင့်ပါတယ်ပရိတ်သတ်တွေ airy ကထပ်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြား, ကြက်ဥနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
  2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  3. မိမိအဘောလုံး၏ Sformuyte ။
  4. 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာဂျင်းဘီစကွတ်

ဂန္ထဝင် Gingerbread ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဒါကပရိသတ်တွေဟာပျော့မုန့်ဖုတ်တန်ဖိုးထားမနှင့်၎င်း၏မြန်နှုန်းနဲ့အဆင်ပြေအလုပ်များအိမ်ရှင်မမှအယူခံမညျဖွစျကွောငျး, ထိုပန်းကန်အပေါ်တိုက်ရိုက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ရယူသိပ်သည်းဆ, crunchy နှင့်ပိုပြီးအပြည့်အဝ-body အရသာ roasting ခွင့်ပြုရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
  2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ကိုကိုးထည့်ပါ။
  3. မုန့်စိမ်းပွား။
  4. မိမိအကိန်းဂဏန်းများထွက် Cut နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။

နှင်းခဲဖြင့်ဂန္ထဝင်ဂျင်း cookies တွေကို - စာရွက်

ဂျင်း cookies တွေကိုအဘို့အ icing - အရေးပါတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ထုတ်ကုန်ကြော့နှင့်ကိုလက်စသတ်ကြည့်ပေးသည်။ အစဉ်အလာကြောင့်အမှုန့်သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ဦးပရိုတိန်းြိမ်ကထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အစားအစာအရောင်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ သို့သော်ထိုသို့ glaze မွှေးအရသာရှိကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းအတွက်သကြားပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်, ပျားရည်, သကြားနဲ့ဂျင်းရောမွှေပါ။
  2. ဆော်ဒါနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။
  3. အေးမြခြင်း, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  4. မုန့်စိမ်းလိပ်, ကိန်းဂဏန်းများဖြတ် 180 ဒီဂရီ 13 မိနစ်မှာသူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။
  5. ပရိုတိန်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအမှုန့် Whisk ။
  6. အဆိုပါကိန်းဂဏန်းပုံစံပေါ်တွင်တင်တဲ့ pastry အိတ်အသုံးပြုခြင်း။
ဂျင်းဘီစကွတ်၏လှပသောဒီဇိုင်း
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အလှပြင်ဆင်ရေးစိတ်ကူးများဂျင်း cookies တွေကို
ရိုးရှင်းတဲ့ပုံစံမျိုးဂျင်း cookies တွေကို
ခရစ္စမတ် Gingerbread
နှင်းခဲဖြင့်မူရင်း cookies တွေကို
သားသမီးတို့အဘို့ icing နှင့်အတူ Gingerbread က cookies တွေကို
glaze နှင့်အတူဂျင်း cookies များကိုများ၏ရိုးရှင်းတဲ့ဒီဇိုင်း
ခရစ္စမတ်မိုးစ - နှင်းခဲဖြင့်ဂျင်း cookies တွေကို
နှင်းခဲဖြင့်အဆိုပါဂန္ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများကို
glaze ရောင်စုံ Gingerbread cookies များကို Decorating
ခရစ္စမတ် Gingerbread