မီးဖို၌ kefir အပေါ်မယားစကား

Fruitcake - ဟောငျးနှင့် New World ချိုမြိန်ဖုတ်ဆီကို၏နိုင်ငံအများအပြားအတွက်အလွန်လူကြိုက်များ။ လေ့ muffins တစ်ခါတစ်ရံတွင်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှင့် vkusoobrazuyuschimi နှင့်မွှေးကြိုင်များ, မြို့ပတ်ရထားသို့မဟုတ်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ပါစေ။ လောလောဆယ်ယင်းမယားစကားအများစုသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့်ကနေဖုတ်နေကြသည်။ အစဉ်အလာကိုသူတို့အားလပ်ရက်များအတွက်ဖုတ်နေကြသည်။ ဒါကပုံမှန်အတိုင်းအချိုပွဲသူ့ဟာသူဖြစ်ပါသည်, ထိုမှတပါး, ဖြန်းခြင်းနှင့်အလှဆင်ခြင်း, ကိတ်မုန့်ထိပ်တန်း smear တချို့မုန့်အတွက်အနိမ့်, အလျားတစ်ဝက်တွင် fluff ကိတ်မုန့်ကိတ်မုန့်ဖြတ် - တစ်အရသာကိတ်မုန့်ကိုတည်ဆောက်ဖို့အတွက်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ကျနော်တို့ကိုအလွယ်တကူမီးဖို၌ဒိန်ချဉ်မှအရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့သင်ယူ, သူတို့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဘယ်လိုဖော်ပြရန်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားဒိန်ချဉ်၏, သင် unsweetened ကိုသုံးနိုင်သည် ဒိန်ချဉ်သောက် အကြောင်းကို 2.5% ၏အဆီအကြောင်းအရာသို့မဟုတ်အခြားအလားတူကစော်ဖောက်ခြင်းအဖျော်ယမကာ။

မီးဖို၌စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်ရိုးရှင်းသောမယားစကား - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက်အရည်အသွေး - 250 ml ကိုခန့် 2 beakers;
• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီအသီး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါပန်းကန်ထို့နောက်ရေညှစ်သည် 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစပျစ်သီးပျဉ်ပေါင်း။

မီးဖို Preheat ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သကြားပေါင်းစပ်။ ရမ်သွန်းလောင်း။ သီးခြားစီတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ ကိတ်မုန့်ဖို့အနည်းငယ်သကြားနှင့်အတူလူဖြူများနှင့်အနှစ်ကိုသီးခြားစီပိုပြီးလေထုပင်ပိုကောင်းနှင်တံကိုထုတ်ခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းဖို့စပျစ်သီးပျဉ် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုစမ်းသပ်မှု, သင့်အမြင်တွင်, အနည်းငယ်ထူသောဖြစ်သင့် (သေးလွန်းအထူကိုမရရ) cornstarch အတူကချိန်ညှိပါ။

(ထိုကိတ်မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် "ကြီးထွား" မည်) ရေနံပုံစံချောကအများဆုံးစမ်းသပ်မှု၏ 3/4 ဖြည့်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40 မိနစ်ခန့်မီးဖိုအတွက်အပြီးသတ်ပုံစံကိုမုန့်စိမ်းကိုပို့ပါ။ ကျနော်တို့အသွင်အပြင်နှင့်အရသာအတွက်ကိတ်မုန့်၏စေတနာအဖြစ်တစ်ဦးပွဲအလယ်၌ပေါက် (ကခြောက်သွေ့တဲ့ရှိနေဆဲရမယ်) ဆုံးဖြတ်ရန်။ ကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်သကြားသီးသောအသီးကိုလောင်းနိုင်ပါသည် glaze ။ ကော်ဖီ, ကိုကိုးသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မီးဖို၌ရွှေဖရုံသီးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက်အရည်အသွေး - 250 ml ကိုခန့် 2 beakers;
• multizernovye သို့မဟုတ် oatmeal - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• kefir - 200 ml ကို;
• သဘာဝနို့ထွက်မုန့် - 50 ml ကို;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• butternut squash ပျော့ဖတ် - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• ရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီအသီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 80 ဂရမ်,
• ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။

ပြင်ဆင်မှု

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်မုန့်ရောနှော၏ပန်းကန် multizernovye အလွှာအရောအနှောကိုဖြည့်ဖို့ကြိုတင် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 နာရီ) ။ အဆိုပါအလွှာကောင်းတစ်ရောင်ရှိသည်။

ထိုအတောအတွင်းတလမ်းတည်းဖြင့်သို့မဟုတ်အခြားပျော့ဖတ်သို့မဟုတ်လုံးဝမပျော့ဖတ်သို့မဟုတ်သန့်စင်သော zhidenkoe နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်ကိုရယူပါ။ ဖျော်ရည်, ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးမှရရှိသောစင်ကြယ်သောနှင့်စေခြင်းငှါ - ပြုတ်ပေါင်းသို့မဟုတ် 20 မိနစ်ဖုတ်ထဲကနေ။ ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတွေသင်ကူညီရန်။

ရမ်လောင်းတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရွှေဖရုံသီးငှါ, အလွှာနှင့်အတူ kefir-cream ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရောထွေးနှင့် (အရသာနှင့်အနံ့) ကိုအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်နှစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာနှင့်တစ်ဦးချင်းစီသကြားနှင့်အတူ whisk, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းမှဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင် cornstarch များ၏များအပြင်အားဖြင့်မုန့်စိမ်းထူညှိ။ ထောပတ်ပုံစံနှင့်အတူအမဲဆီများနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန် prostelit သူမ၏မုန့်ဖုတ်စက္ကူလွဲချော်။ volume ၏ 3/4 ဦးရေအများဆုံးဖို့စမ်းသပ်မှု၏ပုံစံဖြည့်ခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 40 တစ် Pre-အပူမီးဖိုသို့ထားလိုက်တယ်။ ကိတ်မုန့်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်း texture အတူအသုံးဝင်သောထုတ်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။

တောင်မှဒီအသုံးဝင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်နံနက်ယံ၌စားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။