နွေရာသီ, ပင်လယ်, နေရောင်, အသီး - သင်တို့သည်ဤအချိန်လေးမြင်ချင်ကြဘူးဘယ်လိုအဆုံးသတ်တာပါ။ ဒါပေမယ့်ဖြစ်ချင်တော့အဖြစ်မှန်ပိုပြီးပြင်းထန်သည်။ အားလပ်ရက်ကျော်ဖြစ်ပါသည်, ချမ်းအေးလာသညျ။ သို့သော်ဤအအေးမိဆောင်းဦးညနပေိုငျးအကြောင်း, သငျသညျနွေရာသီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းခိုးယူခြင်းနှင့်နောက်တဖန်သူ့ရဲ့ပူနွေးထွေးပွေ့သို့ထိုးနိုင်ဘူးဟုမဆိုလိုပါ။ ယခုငါတို့ဒီအားဖြင့်သင်တို့ကိုကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့သုပ်၏ပြင်ဆင်မှု "ယဉ်စွန်းတန်း" တချို့စိတ်ဝင်စားဖို့အတွေးအခေါ်များကိုပြသပါလိမ့်မယ်။ နည်းနည်းစို့, သင်မူကားနောက်တဖန်နွေရာသီအတွက်ပြန်လာ!
ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ် "အပူပိုင်းဒေသ"
2 ဝေမျှဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Cube နာနတ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ကီဝီ - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1.5 pc; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 70 ဂရမ်,
- redcurrants - 30 ဂရမ်,
- ဆလတ် - 4 PCs; ။
- ketchup - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငံပြာရည် "Tabasco" - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပုစွန် - 6 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပုဇွန်အသားတင်အမြီးနဲ့ခေါင်းကို left နိုင်အောင်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါကကိုဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့ဤတူညီတဲ့ရေနံကြော်ပုစွန်။ ထိုနောက်မှပိုလျှံအဆီတစ်စက္ကူသုတ်ပဝါအပေါ်မှာထားသွားကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ချပ်သို့လိမ္မော်ရောင်ဖြတ်၏တစ်ဝက်, အသေးစား Cube သို့အခွံနှင့်လူဇာတိအားဖြင့်ဖြတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အလားတူပင်နာနတ်သီးနှင့်ကီဝီခုတ်ဖြတ်။ ဆလတ် (2 PCs ။ ) အဆိုပါ redcurrant နှင့်ပြောင်းဖူးကိုထည့်သွင်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့လကျကိုကိုက်ဖြတ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, Mayonnaise, ketchup နှင့်ငံပြာရည် "Tabasco ။ " ရောထွေး အခုတော့ဝက်အတွင်းကျန်ရှိနေသေးသောလိမ္မော်ရောင်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအရေပြားကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမ, ဇာတိပကတိအားဖြင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့လိမ္မော်ရောင်သုပ်အရွက်သုပ်တန်းစီ, တစ်ဦးသီးသောအသီးရောနှော၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နှင့်ပုစွန်ထားပါ။ ငံပြာရည်သီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ , မူရင်းလှပအရသာသုပ်အဆင်သင့်ပါ!
သုပ် "Sweet အပူပိုင်းပရဒိသု"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စတော်ဘယ်ရီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကီဝီ - 3 PCs; ။
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- နာနတ်သီး - 1 pc; ။
- (sprig နှင့်အတူ) အနီရောင် Currant - 200 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရှက်သို့ဖြတ်စတော်ဘယ်ရီ။ သူတို့ကြီးမားနေကြသည်ဆိုပါက 3 သို့မဟုတ် 4 အစိတ်အပိုင်းများမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နာနတ်သီး peeled နှင့် Cube သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ကီဝီ, ငှက်ပျောသီးနှင့်သရက်သီးနှင့်အတူရှေ့ဆက်။ ဒီနိုင်ရန်အတွက်အလွှာအတွက်နက်ရှိုင်းသောသုပ်ပန်းကန်အသီးပျံ့နှံ့ခုနှစ်တွင်: နာနတ်သီး, စတော်ဘယ်ရီ, ငှက်ပျောသီး, ကီဝီ, သရက်သီး။ Currant ၏ထိပ်ရှိတဲ့အကိုင်းထားပါ။ အခုတော့နို့ဆီနှင့်အတူသုပ်သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ 15-20 မိနစ်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌စေလွှတ်မည် - သစ်သီးဖျော်ရည်ကို start up မည်အကြောင်း, သုပ်ရိုးရှင်းစွာအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ မူအရ, သငျသညျ, အပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာပြန့်နှံ့လို့မရပါဘူးကိုယ့်အမှုအရာထရောထွေးဖို့မနည်းသောအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းမဆိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။
ထောပတ်သီးနှင့်ကျွဲကောသီးနှင့်အတူသုပ် "အပူပိုင်းဒေသ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကျွဲကောသီး - 2 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- crabsticks - 350 ဂရမ်;
- parsley - 40 ဂရမ်,
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်စေကျွဲကောသီးအခွံနှင့်အတူ, အဲဒီနောက်အတွင်းပိုင်း plenochki နှင့်အရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါဟာသို့ဖျော်ရည်ကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ပန်းကန်ကျော်ထိုသို့ပြုမှပိုပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။ ထောပတ်သီးကိုလည်းပျှမ်းမျှအရွယ်အစားဇာတိပကတိအားဖြင့်အပိုင်းပိုင်းသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ အရောင်ထိန်းသိမ်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူလောင်း။ parsley နှင့်ထုဖြတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်။ ကဏန်းတုတ် oblong အစင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်အရသာဖို့ထင်းရှူးအခွံမာသီး, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ပြီးတော့အရာခပ်သိမ်းကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်နိုင်သော, သင်သံပုရာတစ်ဒဏ်ငွေ grater zest ပေါ်ပြီးလျှင်တဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အစားသံလွင်ဆီတ ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ် သဘာဝနှင့်အတူတရားစွဲဆိုနိုင်ပါသည် အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်။