မုန့်ဖုတ်အတွက်အခွံမာသီးဝစှာကြှေးဖို့ချောပန်းကန်၏ texture နှင့်အရသာမျိုးစုံမှကူညီပေးသည်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ထို့အပြင်ဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့ဦးစားပေးအပေါ် မူတည်. သင်ခွံမာသီးအရောအနှောများဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်ကမျိုးစုံနှင့်ငါတို့သည်အလှည့်၌, သင်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပါဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြလိမ့်မည်နိုင်ပါ။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် walnuts နှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 1/3 st; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1/2 st; ။
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်;
- walnuts - 1/3 st; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- puff pastry - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုး 3 tbsp တက်နွေး။ ဆီဇွန်းနှင့်ကြော်ပျော့နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီကိုခွဲ။ ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့ (သင်အေးစက်နေတဲ့၏သေးငယ်တဲ့အထုပ်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်သည်) လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကင်။ အတူတူကြော်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီအကြောင်းကို 3-4 မိနစ်, ထို့နောက်ဒယ်အိုးကုန်တယ်အခွံမာသီးပေါ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ကနေအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံဖို့အားလုံးကိုအတူတကွ 40 မိနစ်ငြိမ်းအေး။ ဆိုးဆေးလုံးဝအေးဖြည့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် add ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ ။ စပျစ်သီးပျဉ် scalded နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
ထွက်လှိမ့်ပုံ ဟာ puff pastry တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ပန်းကန်နှင့်ပြန့်ပွား။ မုန့်စိမ်းအလွှာအပေါ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အဆာထည့်ပြီးထိပ်ပေါ်မှာအခြားအလွှာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
walnuts နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကုန်တယ်အခွံမာသီး - 3/4 st; ။
- အညိုရောင်သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/4 Tsp ;.
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- အဆင်သင့် shortcrust pastry;
- ပန်းသီး - 3-4 PCs; ။
- အဖြူရောင်သကြား - 3/4 st; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုး - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, walnuts, အညိုရောင်သကြား, ကြက်ဥ, နို့, ထောပတ်, vanilla ထုတ်ယူများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းရောမွှေပါ။ ပန်းသီးချပ်သို့ဖြတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအကြွင်းအကျန်တွေနဲ့ဖြန်းလေ၏။ သကြား, မုန့်ညက်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ပန်းသီးချပ်နှင့်အတူဖြန်း။ သငျသညျမလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးလိုလျှင် - အခြောက်လှန်းအသီးကိုသုံးအခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှင့်အတူကိတ်မုန့်မလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
မုန့်စိမ်းအောက်ခြေမှို decompose ပန်းသီးကိုအပိုင်းပိုင်းထိပ်တန်းခွံမာသီးအလေးချိန်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အခြားပိုင်မုန့်စိမ်းအလွှာဖုံးလွှမ်းထွက်ရှင်းပြီနှင့်မှိုသို့အလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ 190 ဒီဂရီ 50-60 မိနစ်ခန့်မှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။
ဘိန်းမျိုးစေ့များ, အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ;.
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
- ဘိန်း - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်ပျားရည်ကြက်ဥ Whisk ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်ပွား။ နှိုးဆော်, မုန့်စိမ်းနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးမှဘိန်းမျိုးစေ့များထည့်ပါ။
180 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာ greased ပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
ကိုကိုးနဲ့အခွံမာသီးတွေနဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 170 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချောကလက်ရေခဲမုန့် - 2 tbsp; ။
- နို့ဆီ - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ြိမ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- မှောင်မိုက်ချောကလက်, ကိုကိုးအမှုန့် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- macadamia အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ချောကလက်ကွတ်ကီးများကိုတစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. အစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်အစအနတွေနဲ့ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောဆီကိုမှို၏တစ်ခုတည်းအလွှာ၏အောက်ခြေပေါ်မှာတင်ကြ၏ဖြစ်ပါတယ်။
နို့ဆီနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောရေခဲမုန့်ရောနှော (မကြာခဏအလှဆင်ဘို့တပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာ) ။ ယင်းမုန့် Whisk နှင့်ရေခဲမုန့်နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် shortcake ဘီစကစ်မုန့်နှင့်နေရာမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါ။ အခွံမာသီး၏အခြေခံပေါ်မှာနို့ဆီနှင့်ရေခဲမုန့်နှင့်အတူအဆင်သင့်ပိုင်နဲ့ချောကလက်, အခွံမာသီးများနှင့်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူအလှဆင်။