ဒီနေ့အားလုံးအိမ်ပြန်ကျေနပ်လိမ့်မည်ဟု puff pastry များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏စာဖတ်သူများမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ စိတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောလေထုနှင့်လက်ဖက်ရည်ရှိခြင်းအိမ်မှာ cookies များကိုထက် သာ. ကောင်း၏ဘယ်အရာမျှရှိပါသည်။ ဒါ့အပြင်ကောင်းစွာသကြားနှင့်အတူသာဓကမမြဲသော pastry ဘို့ကော်ဖီခွက်ကိုအုပ်စိုးလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေနဲ့တစ်ချိုးပေါ်တွင်နေ့၏လေထုမှေးမှိန်။
ချက်ပြုတ်အတွက်အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ထိုက်ထိုက်တန်တန် cookies များကို pastry "နားရွက်" လှားဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်အချိုပွဲအတွက်ဧည့်သည်များယူပြီးရှေ့တော်၌ထိုစတိုးဆိုင်ခရီးစဉ်များအတွက်အချိန်ရှိသည်ဘူး, တူ, ကောင်းစွာသူတို့ကိုနှစ်သက်သူမည်သူမဆိုများအတွက်စစ်မှန်သောအသက်ကယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
puff pastry "ears က" အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
puff pastry , defrost ထွက်လှိမ့်နဲ့သကြားနဲ့အကောင်းဖျန်းရန်။ ထိုအခါမှသာအပိုငျးပိုငျးသို့ခွဲနှင့်တစ်ဦးအကော်ဒီယန်များကဲ့သို့ခေါက်။ နောက်တဖန်ထိပ်ပေါ်မှာသကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ရရှိသော Rolls ပါးလွှာအစင်းသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဗန်းဘေးတိုက်ပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်, cookies များကို puff pastry ၏ "နားရွက်" အဆင်သင့်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ချောကလက်ငါးပိနှင့်ခွဲငှက်ပျောနှင့်အတူ crispy pastries နှင့်အတူအလှဆင်အပေါင်းတို့နှင့်အတူချိုမြိန်သွားပျော်မွေ့။
Next ကိုအချိုပွဲဆက်ဆက်ပျော့ဒိန်ခဲ pastries ၏လစျြလြူရှုပရိတ်သတ်တွေစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ puff pastry
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲမုန့်ညက်နှင့်ဆားထည့်ခြင်း, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အချောသည်အထိမုန့်စိမ်းဆောင်ခဲ့ရမည်။ Lepim Bun အပြစ်ကိုနှင့်အနည်းငယ်နာရီ, Pre-ထုပ်အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပြီးအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးထွက်ခွာ။ မုန့်စိမ်းခက်ခဲ့ပြီးတာနဲ့ cookies များကိုမဆိုပုံစံ၏မော်ဒယ်လ်စတင်ဖို့။
အဆုံးမှာ 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ် pretzels ထားပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ puff pastry ၏ 15 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲ, ထိပ်အကြိုက်ဆုံးယို, ချောကလက်သို့မဟုတ်ယိုဖြည့်တော်မူပြီးမှနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သငျသညျစမ်းသပ်စိတ်ထဲမထားဘူးဆိုရင်, ဘီယာအပေါ် puff pastry ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါကကိတ်မုန့်ကိုလည်းထုတ်ကုန်များ၏အများကြီးအချိန်နှင့်ကုန်ကျစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူး။
ဘီယာအပေါ် puff pastry
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- lager ဘီယာ - 250 ml ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အနည်းငယ်ရေရေချိုးအတွက်ရေနံအရည်ပျော်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်တက်နွေး, ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်ရော။ ထို့နောက်ဘီယာ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ Mesim မုန့်စိမ်း lepim Bun, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းခြုံနဲ့နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးထားခဲ့ပါ။
ထိုအခါကျဲပါးအချိုပွဲအခြေစိုက်စခန်းဆီဥကိုထုတ်လှိမ့်နှင့် cookies များကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အခုတော့ရေနှင့်စာရွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်အရာ pastries တည်ရှိသည်။ 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သွင်း ထား. , 12 မိနစ်စောင့်ပါ။
အဆိုပါ puff barmy မုန့်စိမ်းထဲကနေကွတ်ကီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ပြုတ်နို့ဆီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
Thawed နှင့်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ထိပ်တန်းကသူ့နို့ဆီသို့မဟုတ်တစ်အထူယို lubricates ။ ထို့နောက်ချရရှိသော preform လိပ်ကနေလိပ်နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာတင်ကြ၏ကျဉ်းမြောင်းဘက်ခြမ်း, ကြက်ဥ lubricates နှင့်နာရီဝက်တစ် preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားလေ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အချိုပွဲချောကလက်အစအနသို့မဟုတ်အရည် caramel ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားနို့ဆီလည်းအသီး, ယို၏မည်သည့်ပုံစံကိုဖြည့်များတွင်အသုံးပြုသို့မဟုတ်အထက်ဥပမာ, ဘိန်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်အုန်းသီးကနေကိတ်မုန့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်အစီအစဉ်အောက်တွင် savory ဘီစကွတ်ဖြစ်စေလျက်, ဒိန်ခဲအသုံးမပြုနိုင်ပါ။