အတွက်ကြက်သား meatballs တစ်ဦး creamy ငံပြာရည် - သင့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့သေချာကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ အဆိုပါအသားကအရမ်းအရည်ရွှမ်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသူအနံ့လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုမချန်မထားပါဘူးထွက်လှည့်။ မဆိုဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား meatballs
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်လွှာ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နွားမရဲ့နို့ - 0.5 v; ။
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 အချပ်;
- နံ့သာမျိုး ။
ငံပြာရည် for:
- မုန့် - 500 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
meatballs များအတွက် creamy ငံပြာရည်အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ clean, သူတို့ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှော melenko ။ ထို့နောက်နံ့သာပစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခြင်း, မုန့်ကိုလောင်း။
အချပ်ပေါင်မုန့်နို့ရည်စိမ်။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်မီးသီးသန့်ရှင်းဒဏ်ငွေ shinkuem နှင့်ကြက်သားလှည့်ကွက်။ အခုတော့ minced နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်သွန်နီ, မုန့်နှင့်ရာသီနှင့်အတူအမဲသားကိုပေါင်းစပ်။ လက်သေးသေးဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်၌ထားတော်မူ၏။ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်, ပြီးတော့မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား croquettes လောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌အခြား 20 မိနစ်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ကြော်ကြက်သား meatballs
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - မုန့်ကို၎င်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်;
- နံ့သာမျိုး။
ငံပြာရည် for:
- မုန့် - 450 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender အတွက်ကြက်သားလွှာကြိတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်, သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ မုန်လာဥနီဖယ်သည်အထိဖယ်ရှား minced အသားနှင့်အတူကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥမြည်းစမ်းရိုက်ထည့်ဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အဖြူရောင်မုန့်ချပ်နို့ထဲမှာစိမ်နှင့်လက်ဖြင့်, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှအနည်းငယ်ညှစ်ထုတ်ပေးပို့ပါ။ မှ