အတော်များများကအိမ်ရှင်မဒုက္ခနှင့်စျေးကြီးမူရင်းပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့စဉ်းစားပါ။ ဒီမှာရှိ! ရုံ spaghetti ပြုတ်သူတို့အနည်းငယ်အရသာ add - ငံပြာရည်။ ၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်: တစ် creamy, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မုန့်။ ကျနော်တို့ spaghetti ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ပြီးရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ဖြစ်ပါတယ်စေရန်သင်မည်သို့ပြောပြမယ်!
အသားနှင့်အတူ spaghetti ငံပြာရည်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- 500 ဂရမ် minced govyazhiy-;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သံလွင်ဆီလောင်းသည့် minced အမဲသားကိုထည့်ပြီးရွှေညိုတိုင်အောင်ကြော်။ နောက်တစ်ခုသည်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပစ်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ထိုနောက်မှအခြားမိနစ် 5. အားလုံးကိုအတူတူမျှတည်ထားပါ, အနည်းငယ်သကြား, ဆား, အရသာမှနံ့သာပစ်, အရေပြားမပါဘဲစည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး mashed တစ်ခက်ရင်းခွထွက်အိပ်လေ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေ, 30 မိနစ်အားနည်းသောအပူပေါ်ရိုးရှင်းသော spaghetti ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။
spaghetti အဘို့အမှိုငံပြာရည်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ။ ဂျုံ - 1 Tsp,
- ဖက်တီးမုန့် - 0.5 ဌ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
spaghetti များအတွက်မှိုဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်စဉ် shinkuem passeruem ပြားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်, လတ်ဆတ်သောမှိုများကိုဆေးကြောခဲ့သည်ယူပါ။ ဤအချိန်, ကြက်သွန်ဖျက်စီး, အဆင်သင့်သည်အထိအားလုံးအတူတကွမှိုနှင့်အညိုရောင်ကပစ်။ ယင်းနောက်ပေါ့ပေါ့မုန့်ညက်, ထိုမုန့်ကိုလောင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာလျင်မြန်စွာအရာအားလုံးနှိုးဆော်နှင့်အတူကြော်ဖြန်း။ ထိုအခါအဆက်မပြတ်မွှေ, spaghetti 7 မိနစ်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါအရသာဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုထားတော်မူ၏။ ဤစင်ပြိုင်ကျနော်တို့ခေါက်ဆွဲ၏ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပြုတ်ပြီးတော့ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့ကိုငါ shift ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, ပြားပေါ်တွင် spaghetti ပျံ့နှံ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံ, ထနွေး။
ကြက်သား spaghetti နှင့်အတူငံပြာရည်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တန်းပါသေးငယ်တဲ့အစင်းသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြသည်။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem တစ်ဝက်ကွင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြိတ်။ အခုတော့အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးတက်နွေးခြင်း, ထောပတ်နှင့် passeruem ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရည်ဖြစ်ကြ၏။ 5 ပြီးနောက်မိနစ်နှိုးဆော်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြော်ကြက်သားလုံးကို 3 မိနစ်မှထည့်ပါ။ ထိုအခါရေ, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတစ်ဖန်လောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားတော်မူ၏။ အရောအနှော 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်ချောငံပြာရည်ထွက် တင်. ခြစ်ဒိန်ခဲနဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်း။
spaghetti များအတွက်အရသာဒိန်ခဲငံပြာရည်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 200 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- မုန်ညင်း - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, မုန့်ညက်နှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးအရည်ပျော်ဖို့အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တအုံနွေးနွေး, ထူသောမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိနှိုးဆော်။ ထိုအခါဆား, ငရုတ်ကောင်း, နို့ပေါ်ပေါက်အနာစိမ်းမှဆောင်ကြဉ်းနှင့် 2 မိနစ်ပြုတ်။ spaghetti အဘို့အဆင်သင့်ဒိန်ခဲငံပြာရည်အပူ, optional ကိုမုန်ညင်းသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီကနေဖယ်ရှားပါ။
ပုစွန် spaghetti နှင့်အတူကြော်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့် 33% - 150 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးထဲမှာနှင့် peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပလ္လင်သံလွင် maslitse ကြော်တက်နွေး။ ထို့နောက် peeled ပုစွန်ထွက် lay မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ, အမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်ထူသည်အထိရောက်စွက်ဖက်, အလေးချိန်မျှတည်ထားပါ။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ပုစွန်နဲ့အတူနေတဲ့ဆော့စ်ထဲမှာအပူ။