ကင်ဝက်သား - 11 ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အရသာဟင်းလျာများ

တစ်ဦး၌မွေ့လျော်ခြင်းနှင့်ခွင့်ပြုချက်စားသုံးသူများကလက်ခံသည်အမြဲရှိပါတယ်ကင်ဝက်သားအချိန်နှင့်အချက်အပြုတ်ဝတ္တု၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်ကြားမှကျမ်းပိုဒ်နဲ့အတူလူကြိုက်များမဆုံးရှုံးပါဘူး။ ကျိန်းသေကြိုးစားသင့်ကိုအကောင်းဆုံးအရာများ၏ထို့အပြင်ဂန္စာရွက်ရှုတ်ထွေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်မူကွဲ။

တစ်ဝက်သားကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကင်ဝက်သားတစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌သို့မဟုတ်မီးပေါ်မှာ multivarka ထဲမှာ, ပန်းကန်မှာအဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။

  1. မကြာခဏအလတ်စားအရွယ်အစား Cube သို့ဖြတ်သော basestock လတ်ဆတ်တဲ့ဝက်သားလွှာအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာပန်းကန်နံရိုးသို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်သားနှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းမီးဖို၌တပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်နေသည်။
  2. အာလူးဟင်း၏ဂန္ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီဖြစ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုထည့်သွင်း, ပူအောင်မြင်ဖို့၏ဝိသေသလက္ခဏာများကြွယ်ဝစေ။
  3. ကင်ဝက်သား, ပုံမှန်အားဖြင့် Laurel, peppercorns နှင့်ကြက်သွန်ဖြူများ၏ထို့အပြင်ပါဝငျသညျ။ သင်သည်သင်၏ရွေးချယ်မှု၏အခြားအရသာသုံးနိုင်ပါသည်။

အာလူးနဲ့ကင်ဝက်သား - စာရွက်

အဆိုပါဂန္ဝက်သားကင်သာမန်အိုး၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကထူအောက်ခြေနှင့်အတူအိုးကို select လျှင်တစ်ပန်းကန်ပိုပြည့်အရသာဖြစ်ပါသည်။ သိပ်သည်းဆအစားအစာများကဆက်ပြောသည်ရေပမာဏအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ပူးတွဲဟင်းရည်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ထူခြင်းနှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲဟာပန်းကန်ချက်ပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံဝက်သား, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။
  2. အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ၌လောင်း tantalized အစိတ်အပိုင်းများကို 20 မိနစ်။
  3. အာလူးကိုတင်သောပိုရေ seasoned ပန်းကန်သွန်းလောင်းလေ၏။
  4. အာလူးကိုနူးညံ့များမှာသည်အထိအာလူးနဲ့ပူ Home-စတိုင်ဝက်သားငြိမ်းအေးခြင်း, ရောငါးပိထည့်ပါ။
  5. 5 မိနစ်ပြီးနောက်, အဝါရောင်ရောထွေးကြက်သွန်ဖြူ, parsley ဖြစ်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးနဲ့ကင်ဝက်သား

ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ဝက်သားကင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုသင်တစ်ဦးကြော်လိုက်သည်ကိုသောက်သည်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုထည့်သွင်းပါလျှင်, တစ်ဦးဘဝကိုသို့မဟုတ် laconic ပိုပြီးကွဲပြားခြားနားဖြစ်စပိုင်းတွင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ငြိမ်းအေးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာပြင်ဆင်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပူရေနံအသားနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။
  2. ဝက်ပြုတ်အသားသည်အထိရေအနည်းငယ်, စွပ်ပြုတ်အတူတက်ပဲရှိတယ်။
  3. အာလူးကိုတင်သော, condiments ပို. ရေသွန်းလောင်း။
  4. မိနစ် 30 အဖုံးအောက်မှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကင်ဝက်သားပြင်ဆင်ပါ။
  5. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မသွားအောင်ဖို့ပန်းကန်ပေးပါ။

မှိုနှင့်ကင်ပြီးမှဝက်သား

ကင်ဝက်သား - ထိရောက်စွာမှိုနှင့်အတူလိုက်နာနိုင်မယ့်စာရွက်။ သင့်လျော်သောအခြောက်လှန်း, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ရိုင်းမှိုသို့မဟုတ်မှို။ အဆိုပါအခြောက်ထုတ်ကုန်-စိမ် pre ရပါမည်။ အချောပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပိုသိသာအရသာများအတွက်မုန့်နဲ့အစားထိုးသင့်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သီးခြားစီအသားနှင့်မှိုနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးကြက်သွန်ကြော်။
  2. 10 မိနစ်ကြော်, အမဲသားကိုကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီမှထည့်ပါ။
  3. အာလူးကြော်ပေါင်နှံမှို, အချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောနှောရေသွန်းလောင်း။
  4. မှိုဝက်သားနှင့်အတူအဖုံးကင်အောက်မှာ 45 တောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်ဝက်သား

တစ်အိုးကင်းသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့အထူးသဖြင့်ချမ်းသာကြွယ်နှင့်မတူညီကြတဲ့ skillet အတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်ဝက်သား, ငါတို့သည်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, courgettes နှင့် aubergines ကနေဖြတ်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ inflorescence, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာဖြည့်စွက်အားဖြင့်ပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတိုးချဲ့လျှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူလှော်အသား။
  2. ရေအနည်းငယ်ထည့်ပေါင်းပါ, 20 မိနစ် protushivayut ။
  3. အာလူးကိုတင်သောပိုရေ pripuskayut ပန်းကန်အဖုံးမိနစ် 20 အထိဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
  4. အမဲသားကိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းပါ။
  5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်ဝက်သားငြိမ်းအေးရန်နောက်ထပ် 10 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည် ..

ဝက်သားနံရိုးနှင့်ကင်ပြီးမှ

ယင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်မှာစပ်အရောအနှောအတွက် Pre-marinated နံရိုး, အတူကရေးဆွဲရာတွင်အသုံးပြုပုံကင်ဝက်သားကူးပြောင်း။ နောက်ဆုံးကြက်သွန်ဖြူရာသီနှင့်အသား, ဆင်တူတဲ့မုန်ညင်း, ပဲပုပ်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်နှင့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ Mayonnaise တစ်ဦးရောနှောဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အတူအနံ့နံရိုးဆား, ငရုတ်ကောင်း,, 7 နာရီရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
  2. ရေနံတစ်ဦးတည်းအသားနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။
  3. စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်အစိတ်အပိုင်းများကို Shift, အာလူးနဲ့ရေထည့်ပါ။
  4. ဝါရင့်ဝက်သားနံရိုးကင်အာလူး, အဖုံး 1 နာရီငြိမ်းအေး။

Brandenburg အမည်ရှိသတို့သားအတွက်ကင်သောက်သည်ဝက်သား - စာရွက်

မူရင်းစာရွက်ကင်ဝက်သားအောက်ပါပူ appetizing အကောင်းဆုံးမုန့်ညက်များကိုအားလပ်ရက်သို့မဟုတ်မိသားစုအခမ်းအနားမတိုင်မီကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အာလူးသီးခြားစီကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိကာဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်ကပ်လျက်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ကြော်ဟင်းရည်, ရှိနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ရင်သားကင်ဆာ၏ပုံစံပျံ့နှံ့ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့, Rosemary နှင့်အတူရောနှောကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။
  2. 200 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာမီးဖိုတဖို၌ရေနှင့် tomyat ပန်းကန်အဖုံးထည့်ပါ။
  3. အမဲသားကို၎င်းပန်းကန်ထဲမှာဖယ်ရှား, နှင့်မှိုကနေအရည်စပျစ်ရည်, မုန့်, ကစီဓါတ်, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါသည်, ပြုတ်သည်။
  4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထည့်သွင်းအာလူးနဲ့ဖြန်း, ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲသားကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကင်ဝက်သား

ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ - ဧည့်သည်များသို့မဟုတ်အိမ်ထောင်စုအထင်ကြီးအခြားသောနည်းလမ်း လိမ္မော်သီးနှင့်အတူဝက်သား ။ ဝက်သား, ဘေကွန်သို့မဟုတ်တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်သမျှအစိတ်အပိုင်းများ၏အရည်ရွှမ်းလည်ပင်းရွေးချယ်ရာတွင်စာရွက်၏သေဒဏ်စီရင်သည်။ သီးခြားစီ, အမဲသားကိုမှလာမယ့်ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်အတွက်, သငျသညျ၎င်းငျး၏တစ်ဦးတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်ရေးစပ်တဲ့အာလူးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လင်ပန်း, ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အသားမုန့်, ​​လိမ္မော်သီး၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့်အခွံအရောအနှောတွေနဲ့ lubricated ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg နှင့်အတူမုန်ညင်းနှင့်ပျားရည်ပွတ်။
  2. ညဉ့်အဘို့အအထုပ်ထဲတွင်အသားချန်ထားပါ။
  3. တစ်လိမ္မော်ရောင်အချပ်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥအနီးဝက်သား၏ပုံစံအတွက် Shift ။
  4. ပြင်ဆင်ပါ ပူမီးဖို 220 ဒီဂရီမှာဝက်သားဒါမှမဟုတ်အဖုံးသတ္တုပါး 1 နာရီနှင့်အတူ။

buckwheat နှင့်ကင်ပြီးမှဝက်သား

မရှိအာလူးများမှာဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်၏ဂန္အရသာမျိုးစုံချင်လျှင်, သင် buckwheat အတူအရသာရှိတဲ့ကင်ဝက်သားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာချောင်ရဖို့အရည်အခြေစိုက်စခန်းနှင့်စီရီရယ်အသုံးပြုသောသို့မဟုတ်နောက်ဆုံးပန်းကန်တစ် viscous texture ဆန္ဒရှိလျှင်တဝက်၌ရေပမာဏကိုတိုးမြှင့်သည့်အချိုးအစားကိုစောငျ့ရှောကျဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံလှော်အသားတွင်။
  2. ရေအနည်းငယ်ထည့်ခြင်း, 20 မိနစ် protushivayut ထားတဲ့ပြီးနောက်အခြား 7 မိနစ်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီ, ထည့်ပါ။
  3. buckwheat လောင်းရေပူလောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်, ရာသီနှင့် Laurel သွန်းလေ၏။
  4. တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။

တစ်အိုးကင်းထဲမှာကင်ဝက်သား

တစ်ခုထူးကဲအရသာများနှင့်တုနှိုင်းလို့မရနိုင်တဲ့အနံ့အာလူးနဲ့ချက်ပြုတ်ကင်ဝက်သားရရှိသွားတဲ့ သဘောသဘာဝတစ်အိုးကင်းထဲမှာ ။ ဂရင်းနှင့် peeled ကြက်သွန်ဖြူ chives ဟင်းသီးဟင်းရွက် roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကနဦးအဆင့်မှာကဆက်ပြောသည်, နှင့်ပြီးသားနီးပါးပြီးဆုံးပန်းကန်ကိုဖြည့်ရန်အစိတျအပိုငျး၏အစိတ်အပိုင်းထွက်ခွာနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်အိုးကင်းထဲမှာပူရေနံအသားကင်။
  2. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ထက်ဝက်, ကြော် 10 မိနစ်ထည့်ပါ။
  3. ရာသီ, အာလူး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်သော, ရေထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
  4. ပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိအဖုံးများနှင့်စွပ်ပြုတ်အိုးကင်းကြော်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
  5. အဆိုပါပန်းကန် pritrushivayut ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

အိုး၌ကင်ဝက်သား

ပုံမှန်အတိုင်းအကြိုက်ဆုံးဟင်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများတိုးတက်စေရန်အခြားသောလမ်း - နှင့်အတူဝက်သားကင်ချက်ပြုတ် အိုး၌အာလူး ။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ဖြည့်ဖို့ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်အတွက်, သင်အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်, မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ငါးပိနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုပဲစေ့တွေဟာချိုမြိန်ပြောင်းဖူး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံတစ်ဦးတည်းအသား, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးထဲမှာကြော်။
  2. components နံ့သာမျိုး, Laurel နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းအရသာ seasoning, အိုးချထားပါသည်။
  3. ရေ၌လောင်းအဖုံးများနှင့်ကွန်တိန်နာ lids 220 ဒီဂရီမှာ 80 မိနစ်ပြင်ဆင်ကြ၏။

multivarka အတွက်ကင်ဝက်သား

multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ကင်ဝက်သားပြင်ဆင်နေမူလတန်း။ တောင်မှကြိုတင်ကင်ပန်းကန်အစိတ်အပိုင်းများခြင်းမရှိဘဲ, မွှေးအာဟာရနှင့်အရသာရှိတဲ့ပျက်ကွက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်သမာဓိကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အမဲသားကို protushivaetsya ကောင်းစွာ, သူတို့ရဲ့အသီးဖျော်ရည်များနှင့်နံ့သာ၏အရသာနှင့်အတူ impregnated နှင့်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လိုက်သည်ကိုအသား, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲမျိုးစုံနဲ့အာလူး multikastryulyu အတွက်ချထားပါသည်။
  2. "ထွက်ခြင်း" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်အတွက် device ကို configure လုပ်ပြီး, အပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးနှင့်ပြည့်စုံစာရွက်အရသာကင်ဝက်သားရေနံတစ်ချပ်ရေပေါင်းထည့်ပါနဲ့ 2:00 ဖို့ timer နေရာမှာထားကြ၏။