အိုးအာလူး - မီးဖို၌ဖုတ်ပွိုအစားအစာ,

အလွန်အရသာအစားအစာ - အိုး၌အာလူး, ကရှည်လျားတန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မကိုမြည်းစမ်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအသားပျော့ခြင်းနှင့်နူးညံ့သော, အသားဖျော်ရည်နှင့်အတူစိမ်အာလူး, လူအပေါင်းတို့အရသာအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်တံဆိပ်ခတ်မုန့်ဖုတ်အိုးသည်။ နေ့တိုင်းနီးပါးကဒီဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲနှင့်အတူအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

casseroles ၌ဖုတ်အာလူး

တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးပိုကောင်းမြည်းစမ်းဖို့ဘယ်လိုတစ်မုန့်ညက်အောင်လိုလား, အဲဒီနောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏အရည်အသွေး, ဒါပေမယ့်လည်းမီးဖို၌ချက်ပြုတ်၏ငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုသာများ၏အခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။

1. အသားကောင်းတစ်ဦးစွပ်ပြုတ်ရဖို့ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော် သာ. ကောင်း၏။
2. မီးဖို၌အိုး၌အာလူးအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုပဲကုန်ကြမ်းသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
3. အဆိုပါအရည်ရွှမ်းအမဲသားကိုရရန်, ကြောင့်ပုံမှန်လှည့်, 8-10 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်သငျ့သညျ။
4. အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိပါတယ်လျှင်, အငယျဆုံးသောအတိုင်းအတာအထိအရည်နှင့်ပြည့်စုံတစ်အိုး၌အာလူး။

အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူအိုးကင်

ကင်ကြွေမှိုသို့မဟုတ် casserole, သင်မူကားမြေအိုးကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ, သင်သည်သူတို့ပိုကောင်းတဲ့ကိုင်ထားရအရသာပန်းကန်နှင့်အပိုရှည်အရသာအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, မီးထဲကကွဲကြပါဘူး။ ဒီစာရွက်အသားမဆိုကြင်နာကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်များအတွက်: အမဲသား, ဝက်သား, ကြက်သား, အာလူးနှင့်အတူအိုးကင်အသားဟင်းရည်နှင့်အတူမွှေးကြလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 5-6 PCs;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs;
• ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 400 ml ကို;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသားညှပ်နဲ့ကြော်။
2. အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။
4. နံ့သာမျိုးကို Add ပင်လယ်အော်အရွက်, ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
5. 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။
6. ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။

အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူအာလူး

အလွန်မကြာခဏပို့စ်ထဲမှာအချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့နှင့်သှေးပြည့်ဝကြလိမ့်ရန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲသည်။ မီးဖို၌အိုးမှိုနှင့်အတူအရှင်အိမ်ရှင်မများအတွက် output ကိုလိမ့်မယ်အာလူး။ အဆိုပါစာရွက်သေးမုန့်တို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်သင်ကမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ Fit နှင့်လတ်ဆတ်အေးခဲခြင်း, သစ်တော, အခြောက်မှို, စိမ်ဖို့အဆုံးစွန်သောလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 400 ဂရမ်;
• တံစဉ်များကို - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• မုန့် - 0.5 ခွက်;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာပေါင်းသုတ်သင်။
2. ဖြတ်မှိုနဲ့ကြော်။
3. အာလူး, ခုတ်, အချဉ်မုန့်, မှိုနှင့်တံစဉ်များကိုအတူရောမွှေပါ။
4. ပြိုကွဲ, ဟင်းရည်ကိုလောင်း။
5. preheated မီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်။

အိုး၌အသားနှင့်အတူအာလူး

အမဲသားကိုအသားအစားထိုးလျှင်အရသာ, အိုးထဲသို့အာလူးပြန်သွားလေ၏။ လျှောက်ထားခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များမှရှက်ကြောက်ခြင်းမရှိသောမူရင်း casserole ရယူပါ။ stuffing ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှရဲရင့်ဖြစ်သင့်သည်, ဘေကွန်နှင့်အတူအသားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အကောင်းဆုံးရောနှောပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် juicier သွားလေ၏။ မူလကအာလူးနဲ့အိုး၌ကြည့်ရှုခြင်းနှင့် meatballs ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 300 ဂရမ်;
• အဆီ - 100 ဂရမ်;
• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• ကြက်ဥ - 1 pc;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. marinade Mayonnaise, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုလုပ်ပါ။
2. 15 မိနစ်များအတွက် marinade အတွက်စိမ်, အာလူးခုတ်ဖြတ်။
3. stuffing မြေပြင်ဘေကွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
4. ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ခုတ်, အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
5. ဒိန်ခဲနှင့်ထားတစ်ဝက်ခြစ်။
6. ကြက်ဥအနှစ်ကိုလောင်း, နှိုးဆော်။
7. ပြိုကွဲ, "ဝှက်" ဒိန်ခဲ။
8. ဤသည်ပူပြင်းတဲ့မီးဖို၌မိနစ် 30 ပြင်ဆင်နေအိုးအာလူး braised ။

အာလူးနဲ့တစ်အိုး၌ငါး - စာရွက်

လူအတော်များများ, ငါးကိုကြိုက်အထူးသဖြင့်ကလေးတွေနှင့်တကယ်တော့ဒီဟာအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ကြပါဘူး။ ဒါဟာထိရောက်မှုတိုးပွါးသောဖက်တီးဆဲလ်များအတွက်လိုအပ်သောနေသောအက်ဆစ်အိုမီဂါ 3 နှင့်အိုမီဂါ-6, နှင့် phosphorus ကိုပါဝင်သည်။ အခြေအနေကအာလူးနဲ့မီးဖို၌အိုးတလုံးထဲမှာငါးကူညီပေးပါမည်ကုစား, စာရွက်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးတန်း - 800 ဂရမ်;
• အာလူး - 5-7 PCs;
• ကြက်သွန်နီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs;
• အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူး Cut, ဆား။
2. ကြော်ဖို့မုန်လာဥကြက်သွန်နီ။
3. အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် "ဖုံးကွယ်" အာလူးထားပါ။
4. ထိပ်ပေါ်မှာငါး၏အပိုင်းပိုင်းထားပါ။
5. ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူရေမုန့်ထဲမှာမှေးမှိန်, သွန်းလောင်း။
6. ငါးနှင့်အတူအာလူး 1 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် casseroles ၌တည်၏။

အိုးတလုံးထဲမှာအမဲလိုက်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအာလူး

သငျသညျအိမျပွမူရင်းခေတ်မီအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, တကပူဝက်အူချောင်းအစားအသားမုဆိုးထားနိုင်ဖို့ကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ဆီဥနှင့် prikopchennye တစ်အတိုင်းအတာမှာတော့သူတို့ savory အစားအသောက်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာကိုငါပေးမည်။ ဖြည့်စွက်၏မီးဖို -sytnoe ပန်းကန်ထဲမှာအိုး၌အာလူးနဲ့ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးကိုမီးရှို့ငရုတ်သီးဆော့စ်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 3 PCs,
• ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သားဟင်းရည် - 150 ဂရမ်;
• ketchup - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီဟာကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်း, မုန်လာဥနီနဲ့ကြော်ခြစ်, ခုတ်။
2. ketchup နှင့်အတူရောထွေး, မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲထားတော်မူ၏။
3. ဝက်အူချောင်းနဲ့အာလူး, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကြော်ခုတ်။
4. ဆားနှင့်အတူရာသီနံ့သာမျိုးကို add, ပြန့်ပွား, ဟင်းရည်ကိုလောင်း။
5. 30-40 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖို၌စွပ်ပြုတ်။
6. , ခြစ်ဒိန်ခဲ Add အခြား 10 မိနစ်ကိုင်ထားပါ။

အာလူးအဖွား - အိုး၌မီးဖို၌တစ်စာရွက်

အဟောင်းကိုဟင်းလျာများရုစ်အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည် အာလူး headstock ကြောင့်အစားမီးဖိုထဲက, ပစ္စုပ္ပန်ဂျအတွက်အိုးကိုပြင်ဆင်သည်။ ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်နူးညံ့သောစင်ကြယ်သောများ၏ပေါင်းစပ်လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်, တကအဆာအဖြစ်သို့မဟုတ်မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ အဆာအသား, ဘေကွန်နှင့်လတ်ဆတ်သောမှိုများရှိနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အဆီ, အသားနှင့်မှို - 300 ဂရမ်;
• နို့ - 200 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs,
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘေကွန်ခုတ်, ကြော်။ အသားနှင့်မှိုရွှေအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. sauté 5 မိနစ်, ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
3. သီးခြားစီ, 1 ကြက်သွန်နဲ့ 1 အာလူးခြစ်။
4. နံ့သာမျိုးကို add, ဆားထည့်မွှေ, အာလူးခုတ်ဖြတ်။
5. တင်. 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။

အာလူးနဲ့မီးဖို၌အိုး၌ယူလနျြ

အပြောင်းအလဲတွေဟာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရယူထားသောပြင်ဆင်နေ, အိမ်စိတ်တော်နိုင်ပါတယ် အိုး၌ julienne အာလူးနဲ့။ ဤသည်ပန်းကန်ကလုံခြုံစွာ Gala Menu ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်ကြောင့်, မူရင်းကြည့်, အားလုံးစားသုံးသူမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကမှိုမှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏, မှိုဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• အာလူး - 2 PCs;
• ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့ - 2 ရောင်ခြည်;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံအတွက်ကြော်မုန့်ညက်။
2. အချဉ်မုန့်, ဇီယာစေ့ကို Add, 1 မိနစ်ထားတော်မူ၏။
3. ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနဲ့ကြော်ခုတ်။
4. ကြက်သား Add, 10 မိနစ်၌ထားလေ၏။
5. အိုး၌သွင်းအာလူး, ခုတ်, ။ "ခြုံ" ဟုအဆိုပါအရောအနှောများနေတဲ့ဒုတိယအလွှာ။
6. ချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ငံပြာရည်လောင်းခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
7. အပူမီးဖို, မိနစ် 30 မုန့်ဖုတ်။

အာလူးနဲ့တစ်အိုး၌နံရိုး

ကျွန်တော်ငယ်ရွယ်ဝက်၏နံရိုးကိုသုံးပါလျှင် rebryshkamiv အိုးနှင့်အတူအာလူး, ပျော့နှင့် crumbly ရ။ အမိန့်ကိုဝယ်ယူသည့်အခါလှည့်ဖြားခံရဖို့မအတွက်, သူတို့ရဲ့အရောင်နဲ့အရွယ်အစားအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ ဝက်အဆီနှင့်အသား - ပါးလွှာအရိုး, ကောင်ဆီဥနှင့်တောက်ပခြင်းနှင့်အဖြူအသား, အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုနှင့်အတူ, အလတ်စားရှာဖွေနေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နံရိုး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• Powdered paprika - 10 ဂရမ်,
• ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် - 0.5 ဌ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. paprika နှင့်အတူနံရိုးပွတ်သပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. အညိုရောင်သည်အထိပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။
3. အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီဖြတ်, ရောမွှေ, ဆားထပ်ထည့်, paprika အရသာ။
4. ပြိုကွဲပျက်စီး, နံရိုးထည့်ပါ။
5. ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။
6. အိုး၌နံရိုး တစ်အာလူးစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူ preheated မီးဖိုတဖို၌ 1:00 ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါအခြား 15 မိနစ် protomai ။

အိုး၌မီးဖို၌တစ်ကျေးလက်လမ်းအတွက်အာလူး

အိုး၌အရသာရှိတဲ့အာလူးတစ်ကျေးလက်ဒေသများတွင်လှည့်ကအမြစ်များဆေးကြောသန့်စင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကြောင့်, စာရွက်၏နာမကိုဒါမှသာဆေးကြောအာလူးကိုရှေးခယျြ, အချိန်ကယ်ဖို့, ပါမယ်ရွာ၌, ဟုခေါ်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ အရေ၌သတ္တုဓာတ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်ကြောင့်အိုး၌အာလူးဒီစာရွက်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 400 g နဲ့;
• ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 50 ဂရမ်,
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးကို cut, ဆား။
2. မိနစ်အနည်းငယ်မှာတော့မြို့သားကြက်သွန်ဖြူဆီ, ကြော်အာလူးငြိမ်းအေးရန်။
3. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, sauté 5 မိနစ်ခုတ်။
4. အဆိုပါလွှာများနှင့်မှိုခုတ်ဖြတ်။
5. ငံပြာရည်အနံ့အရသာ, အလွှာ၌အိုးချထားပါ။
6. နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, ရေသွန်းလောင်း။
7. 30-40 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖို၌စွပ်ပြုတ်။

အိုးထဲတွင်နို့အတွက်အာလူး

ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရမုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည် နို့နှင့်အတူအာလူး မီးဖို၌အိုး၌။ ဒီစာရွက်အဘို့အမြင့်မားကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့်အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏ကနို့ကိုနူးညံ့အရသာဖြစ်လာစုပ်ယူ။ မုန့်များအတွက်နို့အစားထိုး။ အသားချစ်သူများအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်ဥ - 1 pc;
• နို့ - 400 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဘေကွန် - 150 ဂရမ်;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. စင်ကြယ်သောအာလူး, ဝက်ပြုတ်ဥသည်အထိပြုတ်။
2. ဒိန်ခဲ, ဘေကွန်ချပ်ခြစ်။
3. ချပ်သို့ခွဲခြားအမြစ်, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, ဘေကွန်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. အိုးများဖြည့်ပါ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, နို့နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
5. 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။