ထူးအိမ်သင်နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲ pancakes နှင့်အရသာရှိတဲ့အဘို့မုန့်စိမ်း, ဒါပေမယ့်သင်ကအနည်းငယ်ပိုမိုတောက်ပအရသာနှင့် pancake လှည့်စေချင်လျှင်အဆာတို့အတွက်ရုံအသားအရေမရှိ, သီးခြားပစ္စည်းအတွက် - မုန့်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှချက်ထည့်ပါ။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ဇီယာစေ့နှင့်အတူ pancakes စေပါလိမ့်မယ်။
ဇီယာစေ့နဲ့ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Savory pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 128 ဂရမ် + 20 ဂရမ်,
- နို့ - 375 ml ကို;
- ကြော်ဘို့သံလွင်ဆီ,
- ထောပတ် - 6 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့နဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း;
- leek (အဖြူအစိတ်အပိုင်း) - 1 pc; ။
- ငါးဟင်းရည် - 375 ml ကို;
- မုန့် - 80 ဂရမ်,
- Dijon မုန်ညင်း - 5 ဂရမ်,
- ငါးတန်းပါ (ဆိုအဖြူငါး) - 600 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 600 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
နို့နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်။ အဆင်သင့်လုပ် pancake Battery ကိုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်ပေါင်းစပ်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ (2 ဇွန်း) မုန့်စိမ်းဝေမျှအိပ်ပျော်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာအမဲဆီအိုးနဲ့ကြော်ပေါ်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဖြေရှင်းချက်ဇီယာစေ့နှင့်အတူရိုးရှင်းပြီးအလွန်လှပသော pancakes ဖြစ်ပါတယ်။
4 မိနစ်များအတွက်ကျန်ရှိသောရေနံ passeruem leek ၌တည်၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်သွန်ရောထွေးနှင့်အလားတူအချိန်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အဆိုပါဟင်းရည်ဖောက်ချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။ အဖြစ်မကြာမီအရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာသကဲ့သို့, အပူလျော့ခြင်းနှင့်မုန်ညင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည် thickens အခါ, 5 မိနစ်ပုစွန်နှင့်ငါး၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးကမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါ pancake ၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့ပင်လယ်စာပြန့်ပွားနှင့်အတူငံပြာရည်, pancake ကို "အိတ်" get နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အမွေး fix မှအစွန်းခေါက်။
ဇီယာစေ့, ကိုက်လန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစိမ်းလန်း pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုက်လန် - 1/2 st ။
- နို့ - 200 ml ကို;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ကြက်ဥ (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
- စည်းလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့,
- မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- ပြီးလျှင် cheddar ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာ -90 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
pancakes မှစမုန်နက်အပြင်, နို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုက်လန် pyurirovannuyu ဆက်ပြောသည်ရပါမည်, အစိမ်းခဲ့ကြသည်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်သမားရိုးကျ pancakes အဖြစ်အမဲဆီဒယ်အိုးကြော်ဝေမျှအပေါ်အောက်ပါအတိုင်းနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရာအရည် pancake Battery ကိုရယူသွန်းလောင်း။ Ostuzhennoy အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာ pancakes ကိုဖုံးလွှမ်း (သို့မဟုတ်ရိုးရိုးကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး) နှင့်ပြီးလျှင် cheddar ဒိန်ခဲတစ်အလွှာနှင့်, ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိတိုင်အောင်အမီးဖိုတဖို၌ကြော်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အကြိမ်ကြိမ်စာအိတ်ကို turn off ။
ဒိန်ခဲကိုချက်ချင်းနေဆဲပူဒိန်ခဲပျော့နှင့်ပျော့နေစဉ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်စားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူ pancakes ဖြစ်လိမ့်မည်။ ငံပြာရည်နှင့်အတူဒါမှမဟုတ်မရှိဘဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကြောင့်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။