ရာသီအဆုံးအားဖြင့်, အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုစတင်ခြင်းနှင့်အတူနေတုန်းပဲများသောအားဖြင့်တှငျရငျ့မှညျ့ဖို့အချိန်ရှိသည်, အစိမ်းရောင်ကနျြရမခရမ်းချဉ်သီးတွေအများကြီးပါပဲ။ တချို့ကအိမ်ရှင်မပဲလူ့စားသုံးမှုအဘို့ထိုသူတို့မသင့်တော်သောစဉ်းစားထိုအသီးအပွဖယ်ရှားပစ်ရ။ သို့သော်အမှန်တကယ်အသုံးဝင်မယ့်အရသာနှင့်လျောက်ပတ်သောမုန်အတွက်ရရှိလာတဲ့, နုသီးနှံပြန်သုံးခွင့်ပြုချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ သူတို့အထဲမှတစ်ဦးအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကနေ caviar ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအကြောင်းဖွင့်, ငါတို့ကယနေ့ပြောဆိုလျက်, workpiece ၏ပြင်ဆင်မှု၏မူကွဲပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.9 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 995 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 995 ဂရမ်;
- ကျောက်ခေတ်ဆား iodized မဟုတ်ပါ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အနံ့နေကြာဆီ - 500 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကြှနျတေျာ့နွားသငယ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူစင်ကြယ် mince ဒါမှမဟုတ် Blender ကွန်တိန်နာအတွင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်တစ်ဦးကြွေအိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းသင့်လျော်သောအတွက်လိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားနဲ့ပတ်သက်ပြီးတစ်နာရီခွဲကြာများအတွက်မကြာခဏလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူပြုတ်။ အခုတော့အနံ့နေကြာဆီအတူတက်ပဲရှိတယ်, နှစ်ဆယ်မိနစ်နေဆဲပြုတ်, အခြို့ဆားကြက်ဥကိုထည့်သွင်းပြီးတော့ Pre-ပြင်ဆင်ထားမြုံနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာထုပ်ပိုး။ တံဆိပ်ခတ်ရေယာဉ်များ lids ပြုတ်ပြီးတဖြည်းဖြည်းအအေးနှင့်သဘာဝပိုးသတ်ဘို့ထုပ်။
ဆောင်းရာသီတွင်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကနေ acute caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.9 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း (အနီ) - 715 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း (အနီ) - 2 ခွံ;
- မုန္လာဥနီ - 715 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 450 ဂရမ်;
- သကြား - 95 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကျောက်မဟုတ်ကြီးမားသော iodized ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 ယူနစ်; ။
- အနံ့နေကြာဆီ - 210 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကြက်ဥကျွန်ုပ်တို့သည်အရသာချမ်းသာနှင့် workpiece ထက်ပြတ်သားစေမည်အကြောင်း, ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏သီးတောင့် add နှင့်စပ်ပါလိမ့်မယ်။
ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, လျှော်အပိုင်းပိုင်းနှင့် peeled ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, နှင့်ရိုးနှင့်အမြိုးအနှယျသေတ္တာများအနေဖြင့်သူတို့ကိုလွတ်မြောက်စေဖို့, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်လော့။
ဒဏ်ငွေဇယားကွက်နှင့်အတူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်နှင့်သင့်လျော်သောအရွယ်အစားအနေနဲ့ကြွေဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားတော်မူ၏။ Cook ကအရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်, ထို့နောက်မကြာခဏနှိုးဆော်, တစ်နှစ်ခွဲနာရီများအတွက် preform Laurel အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပစ်, အခြားတဆယ်မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်။
ထိုခဏခြင်းတွင်ချက်ချင်းငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်နွေးထွေးသောစောင်သို့မဟုတ်ကော်ဇောအောက်မှာ samosterilizatsii များအတွက် lids ထားသူတို့ကိုပိတျထားသောခြောက်သွေ့, မြုံအိုးအပေါ်ပူကြက်ဥထုပ်ပိုး။
multivarka အတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး Mayonnaise ကနေ Caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 995 ဂရမ်;
- zucchini - 995 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 320 ဂရမ်;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကျောက်မဟုတ်ဘဲကြီးမားသော iodized ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 95 ဂရမ်,
- Mayonnaise (67%) - 110 ဂရမ်;
- အနံ့နေကြာဆီ - 130 ml ကို;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အစပိုင်းတွင် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာနေကြာဆီ passeruem, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာယာယီကြော်ထုတ်ကို တင်. , ဘောဇဉ် grinder အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, courgettes နှင့် Mayonnaise အတွက်လိမ် lay multikastryulyu ။ device ကို "သတ်" ဘာသာပြန်ဆိုခြင်းနှင့်နှစ်နာရီများအတွက် contents တွေကိုပြင်ဆင်ထားရန်အလေးချိန် function ကိုရောမွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နံ့သာနှင့်အတူယခင်ကကြော်ကြက်သွန်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်အစီအစဉ်၏အဆုံး၏အချက်ပြမတိုင်မီနာရီဝက်, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
ကြိုတင်ပြင်ဆင် caviar မြုံအပေါ်ပူကပြိုကွဲခြင်းနှင့်တန်ဆာခန်းခြောက်ရန်သေချာစေပါ, သူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့် lukewarm ကြောင်းတစ်ခုခုပတ်ရစ်, samosterilizovatsya ထားခဲ့ပါ။