ယခင်က pilaf အဘိဓါန် Uzbek- အမျိုးသားရေးပန်းကန်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပေမယ့်အခုနေရာတိုင်းနှင့်ထုတ်ကုန်များဟာအလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့အစုကနေချက်ပြုတ်နေသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto ဤမျှလောက်များစွာသောရှိပါတယ် recipes ။ အဘယ်အရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf အတွက်ထားဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ၏သင်တန်း, ဒီအစဉ်အလာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီဖြစ်ပါတယ်။ မဆိုဆန်ထဲတွင်နေရာကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပေမယ့်ချိုမြိန်။ ထိုအခေါင်းလောင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဆလရီ။
ဆန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ် - ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအစားဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto ချက်ပြုတ်နှင့်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအံ့သြဖွယ်ပန်းကန်ကိုနှစ်သက်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 3 tbsp; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နနွင်း - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးစွာကျွန်တော်သန့်ရှင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ယူပါ။ Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်း, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၌ထားလေ၏။ "သတ်" mode ကိုဖော်ထုတ်နှင့် 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အခါအားလျော်စွာအဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေပေးပါ။ ကောင်းမွန်စွာအဝတ်လျှော်ဆန်ဖြည့်စွက်၏သက်တမ်းကုန်ဆုံး၏အချိန်အားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသို့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့သောင်တင်, မြေနံနံခြင်းနှင့်နနွင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အခုတော့မီးပေါ်တွင်တင်တဲ့ ladle ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ, လောင်းအချို့ဆား add ကြောင့်အနာဆိုးသည်အထိစောင့်ပါ။ သူမ၏ပုံဖြည့်ပါနှင့် "Pilaf" mode ကိုခန့်ထား၏။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, ဘယ်လို Nate မှတွက်ဆဖို့အဖုံးကိုတောင် 45 မိနစ်ဖွင့်မပေးကြဘူး။
မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲကိုပြင်ဆင်မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf, ကောင်းမွန်သောအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာရှိခြင်းတောက်ပအစားအသောက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 400 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဆား, pilaf ဘို့ရာသီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေ - 1 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မှိုနှင့်အတူအရသာ pilaf, ပထမပုံအမှုကိုပြုရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကောင်းစွာရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား, ပိုကောင်းတဲ့ရှည်လျား-စပါးကိုဆန်ကို ယူ. , ရွှေ့။ အခြားကွန်တိန်နာရေထဲသို့လောင်းကပြုတ်, အခြို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သူမ၏ပုံဖြည့်ပါ။ ဘောဇဉ်အကြောင်း 1 နာရီဖြင့်ဖုံးလွှမ်းဒီအခွအေနေမှဘာသာရပ်, စနစ်တကျရေစုပ်ယူ။ ဆန်ပြသနာတွေသည်အထိကျနော်တို့ zazharku နှင့်မှိုများကို ပြင်ဆင်. ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်, ထုကြက်သွန်ခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ပါ။ ပထမဦးစွာ 10 မိနစ်အကြောင်းကိုမုန်လာဥကြော်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အဆင်သင့် zazharku ပန်းကန်ပေါ်လွန်။
အခုတော့ရဲ့မှိုများကို ပြင်ဆင်. ကြကုန်အံ့။ သငျသညျသစ်သားသုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်, သူတို့ထို့နောက်ကြော်, ပထမအနည်းငယ်အနာစိမ်းဖြစ်သင့်သည်။ ဒီမှိုသို့မဟုတ်ကမာမှိုဆိုရင်သူတို့ကပဲကြော်နိုင်ပါတယ်။ ပြားနှင့်မျှတည်ထားပါသို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏မှို, ဖုံးလွှမ်းခြင်း, ပန်းကန်ပေါ်လွန်။
အကြောင်း, pilaf အဆင်သင့်အဘို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်ပါပဲ။ ထူအောက်ခြေနှင့်အတူရေနွေးအိုးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ထို့နောက်မှိုကို တင်. , သင်္ဘောသဖန်းအတွက်အထက်မှ။ အားလုံးသည်ဆန်၏ထိပ်မှဆူရေသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ကမီးထွန်းညှိခြင်းနှင့်ရေကိုလုံးဝသွားပြီဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အဖုံးအောက်မှာအနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ချက်ပြုတ်။
မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်ဆန်ဖြန်း, barberry ၏သီးထည့်ပါ။
ထို့နောက်မီးကို turn off, ပန်းကန်ပေါ် risotto နှင့်ပြန့်ပွားမွှေပေးပါ။ သငျသညျဆန္ဒရှိလျှင်, အမျိုးမျိုးသောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် beets ။ သူတို့ကမုန်လာဥကြက်သွန်နီနှင့်အတူ-ကြော်ကြိုတင်ရမည်ဖြစ်သည်။ မှိုလည်းပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ပဲအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ မကြောက်ပါနဲ့စမ်းသပ်မှုနှင့်! တောင်မှထမင်းလည်းလောက်မရှိတဲ့အရသာမည်ဟု buckwheat သို့မဟုတ် bulgur အစားထိုးကြိုးစားနိုင်ပါ။
သင်ပိုမိုလျင်မြန်စွာသင့်ရဲ့မုန့်ညက်စေလိုလျှင်စာရွက်ရည်ညွှန်း သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ pilaf နှင့် Aerogrill အတွက် pilaf ။