သစ်တော်သီးနှင့်အ Gorgonzola နှင့်အတူထောပတ်သီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလတ် - 1 ဦးခေါင်း;
- သစ်တော်သီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ "Roquefort" - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- chives - 3 ကလောင်;
- သကြား - ¼ st ။
- pecan - ½ st ။
- သံလွင်ဆီ - 1/3 st; ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုကိုက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း - 1 ½ st ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်သကြားအတွက် Karameliziruem အခွံမာသီး။ အပိုင်းပိုင်းသို့ greased မုန့်ဖုတ်ဗန်း, အေးမြခြင်းနှင့်အုပ်စုခွဲအပေါ်ရရှိလာတဲ့ငါးပိ Shift ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနံ, ရှာလကာရည်, 1 ½နာရီ။ အဆိုပါဇွန်းသကြား, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသစ်တော်သီး, ဆလတ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲချပ်များနှင့်ထောပတ်သီး၏အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်း။ သစ်တော်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ caramel အခွံမာသီးများနှင့်အချောသုပ်ကိုအလှဆင်။
arugula နှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - 2/3 st; ။
- ရွက် - 1 စည်း;
- rucola - 1 စည်း;
- သစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Dijon မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်ပျားရည်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့အစအနအတွက်နှိပ်စက်။ arugula နှင့်ရွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်အရွက်။ သီးခြားပန်းကန်ရောနှောရှာလကာရည်အတွက်ဖြည့်ဆည်းဘို့, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ တဖြည်းဖြည်းသံလွင်ဆီလောင်း, အရောအနှောရိုက်တယ်။ သစ်တော်သီးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်အစိမ်းရောင်တစ်အိပ်ရာပေါ်မှာနေရာချစကာ, အစအန walnut သုပ်နှင့်အပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရောမွှေပြီးရေစာနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ချက်ချင်းမုန့်ကင်အပြင်ပြင်ဆင်မှုတစ်စုံတစ်ရာအပါအသို့မဟုတ်အသားပြီးနောက်စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!