အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့လည်းအလွန်လျင်မြန်စွာပြုထားတဲ့အရသာရေစာ, အဘို့စာရွက်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်, သငျသညျအနညျးငယျရှေးခယျြစရာများကို ပြင်ဆင်. စောင့်ဆိုင်း pita မုန့်လိပ် ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 1 ဗူး,
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဤဒိန်ခဲ mash အဘို့, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား, 1 ကြက်ဥထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာသော့ပွငျဖြစ်ပါတယ်။ 4 အပိုင်းပိုင်း (ရင်ပြင်) သို့ဖြတ်တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက် Lavash ။ ယင်းကျယ်ပြန့်ပြန့်ပွား၏အသီးအသီးအစွန်းအနည်းငယ် stuffing တွင်နှင့်အစွန်း tucking, pita မုန့်လှည့်။ ရလဒ်ပြွန်၏တစ်ဦးချင်းစီ၏အနားပြိုကျမဟုတ်လိပ်မှပရိုတိန်းသို့နှစ်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းကြက်ဥမျက်နှာပြင်ချောဆီနှင့်ပြွန်မှ rosy ထွက်လာသနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖုတ်မာဂျဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်လူး, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, 10-15 မိနစ်မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့နှင့် workpiece ကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကြော် "pita အတွက် Feta ဒိန်ခဲ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Armenian အဘိဓါန် pita - 1 စာရွက်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့, parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ရှည်လျားသောအစင်းသို့ဖြတ်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဂရင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ pita မုန့်စာရွက်ဝက်အတွင်းဖြတ်ခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်တွင်, ပထမဦးဆုံးအစိမ်းရောင်ကို တင်. , ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့နောက်အပိုင်းပိုင်း။ သငျသညျဆားသို့မဟုတ်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်တကွပေါ့ပေါ့ဖြန်းနိုင်ပါသည် Top ။ ဒါပေမယ့်အဓိကအရာဒိန်ခဲနှင့်ဒါငန်သောကွောငျ့, က overdo သည်မဟုတ်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က pita မုန့်လိပ်ဖို့လှည့်။ ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှမြို့သားကျွန်တော်တို့ရဲ့ workpiece ကြော်။ ပြီးတာနဲ့ရွှေအပေါ်ယံလွှာရှိ၏ ဘာသာစကား Armenian lavash ဒိန်ခဲအဆင်သင့်ပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 စာရွက်များ;
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဒိန်ခဲ mash သည် Mayonnaise add, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကုန်တယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထိပ်ချပ်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်လိပ်ကိုဖွင့်ရရှိလာတဲ့စာရွက် Lavash smear ။ သင်္ဘောကအနည်းဆုံးနာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစာနှင့် 2 စင်တီမီတာအထူဖို့ကိုခွဲပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်။