အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, လတ်ဆတ်တဲ့အချဉ်မွှေးနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ရရှိသောချဉ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသုပ်။ Marinade ကြက်သွန်နီပုံမှန်နှင့်ပန်းသီး, စပျစ်သီးနှင့်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပင်မွှေး unrefined ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာ pickle ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အများအားဖြင့် Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအရသာသုပ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
ချဉ်ကြက်သွန်နီဟာပိုပြီးမကြာခဏတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် ကင်အသား, ကသုပ်အမျိုးမျိုးအတွက်ပြုတ်အသားနှငျ့ကိုကျညီဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့။ သူတို့ကိုအကြောင်းငါတို့သည်ငါတို့၏ဆောင်းပါး၌ယနေ့စကားပြောပါလိမ့်မယ်။
သုပ်များအတွက်ကြက်သွန်နီစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 400 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် 9% - 70 ဂရမ်,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ရေ - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါရေနွေးဖြည့်ပါ, အဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ဆား, သကြားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် marinade peeled နှင့်ကြက်သွန်ကုန်တယ်ရရှိသောရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ အအေးချန်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီအဆင်သင့်ချဉ်။
Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားလွှာ - 400 ဂရမ်;
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သခွားသီး - 350 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 220 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley;
- Mayonnaise - 1 Tsp ။ ,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
strips တွေသို့မဟုတ်လကျသို့အဖြတ်ပြုတ်ကြက်သားရင်သားအမျှင်သို့ဆင်းကျိုးသည်။ ထို့နောက်သခွားသီး, ကိုဆေးကြောအခြောက်နှင့်အ Cube သို့ strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥသို့ဖြတ်နေကြသည်။ အားလုံးကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် Pickled ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
တစ်ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့်သုပ်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
အမဲသားနှင့် Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသုပ် "အမျိုးသားများရဲ့မျက်ရည်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားပျော့ဖတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 200 ဂရမ်;
- Garnet အလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- Mayonnaise;
- ဆား;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆင်သင့်အမဲသား, အာလူးနှင့်ကြက်ဥသည်အထိပြုတ်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ကင်းစင်ပြီးကြမ်း grater အပေါ်အာလူးပွတ်သပ်, garnet တစ်ဦးချင်းစီအစေ့သို့ဆင်းကျိုးသည် strips တွေ, သို့သေးငယ်အလတ်စားပြုတ်အသားညှပ်ရှောက်သွားကြက်ဥ။
ယခုဤနိုင်ရန်အတွက်အလွှာအတွက်သင့်တော်သောအရွယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲကအ lay: နောက်တဖန်အသား, ချဉ်ကြက်သွန်, အာလူး, ဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့အသားအဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise promazyvayut ။ ထိပ်တန်းရက်ရက်ရောရော, သလဲသီးအမြိုးအနှယျသုပ်နှင့်အတူဖြန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ကြောင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။