စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဟင်းလျာများ - ရိုးရှင်းသောမူရင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ရယူထားသောရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာကိုစားချင်သောသူတို့၏အမျိုးအမရှိမဖြစ်အစားအသောက်အာဟာရနှင့်အစားအစာ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဟင်းလျာများ။ ရေနွေးငွေ့အပူကုသမှုထုတ်ကုန်မလိုအပ်သောအဆီနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောကင်ဆာရောဂါကိုသူတို့နှင့်အတူ saturating မပါဘဲသူတို့အဖိုးတန်အစိတ်အပိုင်းများကိုမဆံ့အများဆုံး, သဘာဝအရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အစားအစာ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

လူများအဘို့အစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အစားအသောက်အစားအသောက်အသွင်အပြင်နှင့်လတ်ဆတ်သော-အရသာအတွက် monotonous ဆွဲဆောင်မှုမရှိဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့်သူတို့၏ဝိသေသလက္ခဏာများ၏အကွာအဝေး၏အသေးစိတ်လေ့လာမှု, ကသိသာဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်လာ: အဟင်းလျာများမူရင်းစွမ်းဆောင်မှုကိုဆွဲဆောင်နှင့်ကျိန်းသေကွိုးစားချင်တယ်။

1. တစ်ဦးကမဆိုအသားပြင်ဆင်နေ၏စုံတွဲ, ငါး, မြေတပြင်လုံးချပ်များကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် cutlets ၏ပုံစံ။
2. Excellent ကအရသာအထူးကင်နှင့်အတူပြည့်စုံ, တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာသို့မဟုတ် multivarka အတွက်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဖက်ထုပ်, ဖက်ထုပ်, ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်, buns နှင့်အခြားဟင်းလျာများအောင်မြင်ဖို့။
3. ခေတ်မီပစ္စည်းတွေမရှိခြင်းရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်၎င်း၏အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ဒယ်အိုးများအတွက်သင့်လျော်သောအချင်းသို့ဦး colander လျှော့ချ, ယာယီဆောက်လုပ်ရေးတည်ဆောက်နိုင်ဘို့။

စာရွက် - စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် Cutlets

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြက်သား cutlets, စာရွက် အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအသေးစိတ်ပါလိမ့်မည်သည့်, ကြက်သွန်နီနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဘောဇဉ် grinder ကနေတဆင့်ဖြတ်သန်း, ကြက်သားသို့မဟုတ်ပျော့ဖတ်ခြေထောက်နှင့်ပေါင်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းထောပတ်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်ဦးချင်းစီအချပ်အတွင်းပိုင်းကိုထားလျှင်ပိုများသောအရည်ရွှမ်းနုထုတ်ကုန်ရရှိခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားဇာတိပကတိ - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
• breadcrumbs နှင့် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ပရိုတိန်း - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတကွ Comminuted အသား။
2. Added ဘီစကွတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်တစ်ဦးအမြှုပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်။
3. အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်နည်းနည်းစည်းချက်ချွတ်နှင့်သူမ၏ခုတ်၏ပုံစံကိုမွှေပေးပါ။
4. တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ကုန်ပစ္စည်းဖြန့်ဝေနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ပေါင်းငါး - စာရွက်

တစ်စာရွက် - စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် Pollock နှစ်ဆဘွိုင်လာသို့မဟုတ် multivarka အတွက်ကွပ်မျက်ခံရနိုင်။ လတ်ဆတ်တဲ့အခြားအအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ဇီယာစေ့, ငါးတန်းနှင့်နောက်ထပ်အကြိုက်ဆုံးရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ။ အချောပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းသုပ်ထဲကနေပြုတ်ဆန်, အသားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Pollock တန်း - 2 PCs; ။
• soy ငံပြာရည် - 2 Tsp ;.
• ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့ - 2 Tsp ;.
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
• သံပုရာချပ် - 2 PCs; ။
• Laurel - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Pollock တန်းဇီယာစေ့ကိုဖြန်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှောသွန်းလောင်းလေ၏။
2. ငါးလွှာအချပ်၏ကျယ်ပြန့်ဘက်တွင်ထားလိပ်လိပ်, ထောပတ်အအေး။
3. အပူဆေးကုနေစဉ်ဖှငျ့မရလိပ်, သူတို့တစ်ဦးချင်းစီအပေါ်ဆုံးစာရွက်အစုအဝေးကိုစက်ဝိုင်း Laurel နှင့်သံပုရာတိုးချဲ့, သတ္တုပါး၌ထားကြ၏။
4. များစွာသောအခြားဟင်းလျာများမိနစ် 20 ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ငါးပြုတ်လိုပဲ။

ပေါင်းဖက်ထုပ် - စာရွက်

အဆိုပြုထားထပ်မံ သည့်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာပေါင်းဖက်ထုပ်အဘို့စာရွက် သှေးပင်သူတို့အားယခင်ကအလားတူဟင်းလျာများထွက်အလုပ်လုပ်မဖြည့်ဆည်းပါလိမ့်မယ်။ stuffing ထုကုန်တယ် optional ကိုကြော်စားကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်မှိုအရသာများအတွက်ဆက်ပြောသည်နိုင်သည့်ထောပတ်, သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူးပြုတ်, ရှိနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 0.5 ဌ;
• မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ။ Soda - 1 Tsp,
• ရှာလကာရည် - 2 Tsp ;.
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• stuffing ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးသောဒိန်ချဉ်ထဲမှာ 10 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုနှိုးဆော်ဆပ်ရှာလကာရည်မှာ Soda, ထည့်ပါ။
2. ဆားလောင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, လက်မှတွယ်ကပ်ခြင်းနှင့်အပျော့မဟုတ်ကြဘူး။
3. ဝေမျှဝေမျှဖို့ com ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်, ဝက်အူချောင်းရှင်းပြီ။
4. အသီးအသီးကိတ်မုန့်ပုံစံကနေ, stuffing နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။
5. ထုတ်ကုန်များ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 5-10 မိနစ်ပေါင်းဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ပါ။

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် omelets - စာရွက်

multivarka, စာရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ် Omelette နောက်တစ်နေ့မှပေးအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်, သင်က, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အသုံးဝင်သောဖြစ်အာမခံချက်ရဖို့, ဆီများများနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအစားအသောက်ပြင်ဆင်နေသည့်အခါသေသေချာချာပြောမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ကြက်ဥအရောအနှောများဖွဲ့စည်းမှုမဆိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 120 ml ကို;
• ဆား, ရေနံ, parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါရေ, ခွက်ကိုသို့တပ်ဆင်ထားကင်သွန်းလောင်းလေ၏။
2. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥချိုးယူနီဖောင်း whisk သည်အထိအချို့ဆားအရောအနှောများနှင့်ရောထွေး add, နို့တက်ပဲရှိတယ်။
3. , မြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥ-based အစိမ်းရောင်နှင့်အခြားအပြင်ကဆက်ပြောသည်ဆီပြန် form မှာအလေးချိန်လောင်းနှင့် steaming များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်တင်နေသည်။
4. သူတို့က 15 မိနစ်အတွက် "Par" ၏တစ်ဦး mode ကိုပါဝင်သည်။

စာရွက် - စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မုန္လာဥနီဘာဂါ

အများဆုံးအသုံးဝင်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။ နောက်ထပ်အဆိုပြုထားစိတ်ကူး၏အားသာချက်ကိုယူပြီးကြောင့်အရသာရှိတဲ့အရသာနဲ့အလင်းကိတ်မုန်မုန္လာဥနီချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ မုန္လာဥနီ "stuffing" လုပ်နိုင်သောကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင်, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 3 PCs; ။
• semolina - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန်လာဥနီ, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ grater သို့တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender အတွက်မြေနေကြသည်။
2. ကြက်ဥမုန္လာဥနီအလေးချိန်, semolina, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှ Added, နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။
3. အားလုံးဟင်းလျာများပေါင်းကဲ့သို့ထားရှိသည့် meatballs ဖွဲ့စည်းရန်, ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မီးသင်္ဘော Multivarki နှင့် 25-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် roll - စာရွက်

အသား၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အရသာအစားအစာများမူရင်းနှင့်အရသာလိပ်၏ပုံစံကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ဿုံလုံးဝမဆိုအဆာတွေနဲ့ကိုက်ညီသည့်ပျော့ pudding လိမ့်မည်ကြက်သားအသား: ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှို, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်အသီးအပွများ၏ထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့ multicomponent, သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
• မုန့် - 70 ml ကို;
• cranberry - 100 ဂရမ်;
• apricots သို့မဟုတ်တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• စိမ်းဝါနုရောင် - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကို cut သတ္တုပါးပေါ်ထွက်ချထားဆားကြက်သား, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်, တား။
2. Cranberries, ရောစပ်စိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီး peeled, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်, အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အသားရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုကျော်အလောင်းတော်ထားနေကြသည်။
3. တစ်လိပ်ထဲမှာထုတ်ကုန်ရှင်းပြီ, ရုပ်ရှင်ခြုံ။
4. စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြက်သား - တစ်စာရွက် 45 မိနစ် multivarka သို့မဟုတ်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကွပ်မျက်ခံရနိုင်။

multivarka ၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ် Cheesecakes - ချက်ပြုတ်နည်းများ

နောက်ထပ်တင်သွင်းချက်ပြုတ်နည်းများ cheesecakes သင်ချင်ကြဘူးသို့မဟုတ်သင်ကြော်စားအစားအစာများကိုစားရန်ကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက်မတတျနိုငျသညျ့အခါတစ်ကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲရှိသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုလှပသောအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုအာမခံဖို့, တကဆီလီကွန်သို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်သည့်မှိုမှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။ အခြေခံခြောက်အသီး, သီး, အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
• ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• သီး, ခြစ်ချောကလက်ယို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသကြား, ထောပတ်, vanilla, လာကြတယ် Blender နှင့်အတူ mash နှစ်နှင့်အတူရောနှော။
2. မုန့်ညက် Add နှင့်ထိပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်။
3. သင်သည်သူတို့၏အိမ်တွင်းအတွက်နှောင့်အယှက်မှ Filler ထည့်သွင်းဖို့စီစဉ်ထားပါ။
4. ထက်ဝက်သို့မဟုတ် 2/3 အပေါ်ဒိန်ခဲမှိုအခြေခံနှင့်ပြည့်စုံ။
5. မိနစ် 30 ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ။
6. ယို, သီးသို့မဟုတ်ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဖက်ထုပ် - စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စာရွက်

ပေါင်းမဆိုမုန့်ညက်ဟင်းလျာများ, အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောရရှိခဲ့သည်။ ရိုးရာခကျြဖက်ထုပ်ပန်းကန်ကိုဥရောပနိုင်ငံများတွင်ပိုပြီးဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းချိုမှ add, ဝက်အူချောင်း complementing ပူအသားဟင်းလျာများရန်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဖွဲ့စည်းသည့်အခါလိပ်လုပ်နိုင်သောထိုအဆာထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
• ရေ - 1 ခွက်ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်ဆား - 1 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• stuffing (optional ကို) ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တဆေး, သကြားနဲ့ 3 ဇွန်းမုန့်ညက်ဖျက်သိမ်းရေးပူနွေးသောရေ, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ကြက်ဥ, ထောပတ်, ဆား, မုန့်ညက်, kneaded ပျော့မုန့်စိမ်း Add, 2 နာရီချဉ်းကပ်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ပြီးတာနဲ့လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်။
3. နှစ်ပိုင်းတစ်စုံတစ်ဦးကိုမျှဝေပါ, တစ်ဦးချင်းစီလှိမ့်ခြင်း, လိပ်ခေါက်နဲ့ 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
4. အဖြစ်တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ဖက်ထုပ်နှင့်အဆာနှင့်အတူရွေးချယ်စရာပေါင်းဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများ, 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ချက်ပြုတ်နည်းများ

အစားအစာကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကြုံတွေ့ multivarka ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတွေးအခေါ်များအတွက်ပေါင်းအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ကူညီပါ။ မကြာခဏဆိုသလိုအဖိုးတန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုသှေးထုတ်ကုန်၏အရသာကိုအသွင်ပြောင်းနှင့်၎င်းတို့၏အရသာပိုကောင်းစေပါတယ်သောနံ့သာမျိုး, မူရင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ, savory ဝက်အူချောင်း, ဖြည့်စွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ - 150 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini - 150 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ - 75 ဂရမ်,
• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
• Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 pinch;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီတစ်ဦးမီးသင်္ဘောထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်, 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. အဆိုပါ florets ဂေါ်ဖီထုပ်, လိုက်သည်ကို zucchini, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။
3. အပိုဆောင်းမိနစ် 20 ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ပါ။
4. ဒိန်ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပျားရည်, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော။
5. ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ကေပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

စာရွက် - multivarka စုံတွဲအတွက် Manta

multivarka အတွက် Manta ရောင်ခြည်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုအခြားအစားအစာရိုးရှင်းစွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရရှိသောဆေးညွှန်းများရှုပ်ထွေးပွေလီလှနှင့်အတူလိုက်နာမှုအတွက်လိုပဲ။ အဆိုပါဂန္ထုတ်ကုန်များ၏ version တစ်ခုဖန်တီးရန်မုန့်ညက်, ရေနှင့်ဆားကနေအသေးအဖွဲခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ မူရင်းအတွက်ဖြည့်ဆည်းသိုးရဲ့အမြီးဆီဥနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသိုးသငယ်, ဒါပေမဲ့ဖို့နဲ့ဘယ်နေရာမှာမဆို minced ဝက်ဆီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကနေဖြစ်နိုင်သမျှပါစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ရေ - 0.5 ခွက်;
• mince - 350 ဂရမ်;
• အဆီ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထိုအခါမုန့်ညက်, ဆား, ရေနာရီပေါ်မှာရုပ်ရှင်ထွက်ခွာ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
2. minced ကြက်သွန်, ဝက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော, ရေ 2 ဇွန်းထည့်သွင်းခဲ့သည်။
3. မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖက်ထုပ်၏, အောက်ခြေရေနံ၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ရေနွေးငွေ့ Multivarki ရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်။
4. 40 မိနစ် "ရေနွေးငွေ့" mode မှာတစ်မုန့်ညက်ကိုပြင်ဆင်ပါ။

စာရွက် - စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် Buns

သည်အခြားခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများလိုပဲသမားရိုးကျမုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောထုတ်ကုန်တွေနဲ့ယှဉ်ပြိုင်ဖို့သူတို့ကိုတားဆီးပါဘူးတဲ့မျက်နှာခြင်းမရှိဘဲရယူတရုတ် buns ပေါင်း။ မှည့်သော optional ကိုစမ်းသပ်နေတဲ့အလွှာထဲကအလှိမ့်ပုံရေနံသို့မဟုတ်နှမ်းအရသာနံ့သာရေနှင့်အတူ lubricated နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 220 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 6 ဂရမ်;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. တဆေးကိုဖျက်သိမ်းနွေးရေ 100 ml ကိုပါ။
2. 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ဆားနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောရေထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။
3. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းပွား, 15 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။
4. နောက်တဖန်ဂရုတစိုက်တစ်စုံတစ်ဦးကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်နှင့် 2 နာရီကြာနွေး rasstoyatsya ပေးပါ။
5. ပူဖောင်းဖယ်ရှားပစ်ရရှင်းပြီအလွှာဟာချုပ်ရိုးလိပ်ခေါက်နှင့်နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
6. ကွက်လပ်မိနစ် 30 မတ်တပ်ရပ်ပေးပါ, တစ်ဦးမီးသင်္ဘောသို့မဟုတ် multivarku အတွက်ပြောင်းကုန်ပြီပေးသောအပြီး။
7. တရုတ်ဖက်ထုပ်ပေါင်း - 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်တဲ့စာရွက်။