ဒီနေ့ဟင်းရည်နှင့်အတူအရသာကြော်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့သင်မည်သို့မှကြည့်ရှုပါ။ အမဲသားကိုအံ့သြလောက်အောင်အရည်ရွှမ်းပျော့ပျောင်းနူးညံ့သော, အရသာရရှိသောနှင့်သင့်ခံတွင်း၌အရည်ပျော်။ ဤသည်ပန်းကန်တမိသားစုလုံးအတွက်ကောင်းတဲ့မုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဟင်းရည်တွေနဲ့ကြော်ကြော်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 565 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 65 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 65 ဂရမ်,
- အမှောင်ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 10 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 10 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းရည် - 255 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10g;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျကြော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်မီ, ဝက်သားကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အလတ်စား obsushivayut အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် maslitse ကောင်းစွာလောင်းကတွင်စတင်။ Next ကို, အသားထွက် lay နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်သွန်းလောင်း။ ကောင်းတဲ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ဘရောင်းက။
ဤအတောအတွင်းကျနော်တို့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့် shinkuem သေးငယ်တဲ့ Cube clean ။ ကျနော်တို့အသား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့် passeruem မိနစ်အနည်းငယ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ပါ။ ထားခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အပြီးတွင်ပူဟင်းရည်ရိုက်ထည့်ပြီးထပ်မံအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ အရည်အနာဆိုးသောအခါ, မီးနိမ့်ဆုံးအဆင့်အထိလျှော့ချနှင့်လိုအပ်ပါကတံခါးပိတ်အဖုံး 45. အောက်မှာဝက်သားစွပ်ပြုတ်ဟင်းရည်ကိုမိနစ်ကြော်, ချက်ပြုတ်ပစ်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မကုန်မီပိုပြီးဟင်းရည်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 655 ဂရမ်;
- ရေ - 105 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10g;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- နံ့သာမျိုး ။
ငံပြာရည် for:
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 175 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
- ရေ - 20 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါပေမယ့်အရသာနှင့်နူးညံ့သောကြော်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အသားကောင်းကောင်း, ရေနှင့်အတူဆေးကြော obsushivayut နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ခံခဲ့ရသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်, ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်မည်သည့်နံ့သာမျိုး၌အိပ်လေ၏။ နာရီဝက် Pickled ဝက်သား, ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ဟင်းလျာများကိုဖယ်ရှား။
ဤအတောအတွင်းကျနော်တို့ကြက်သွန် clean နှင့်၎င်း၏ကွင်း shinkuem ။ ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်, နှိုးဆော်, အမဲသားနဲ့ကြော်ထွက်အိပ်လေ၏။ အဲဒီနောကျ, ကြက်သွန်နီပစ်နှိုးဆော်နှင့်
ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုး passeruem မုန့်ညက်, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း, ချဉ်မုန့်မိတ်ဆက်ပေးသည်ရေနှင့်ရောလျက်နှင့်အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်ကျနော်တို့ထူသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, ငံပြာရည်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထမင်းချက်အတွက်ပစ်။ အချောအရောအနှောအသားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာ tomim ပန်းကန်ရောမွှေသည်။ အလွန်အဆုံးမှာကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးပန်းကန်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့နာရီဝက်အရသာကြော်ဝက်သားအပြင်းအထန်တောင်းဆိုထည့်ပါ။