သငျသညျနိမ့်ဆုံးမှအစားအသောက်များတွင်အတွက်ကြော်အစားအစာပမာဏကိုလျှော့ချလျှင်, မီးဖို၌ဖုတ်အဆိုပါ meatballs, သူတို့ရဲ့ကြော် counterparts တွေကိုများအတွက်ထိုက်တန်အစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောသူတို့တစ်တွေဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတစ်ချိန်တည်းမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်ကတည်းကဘာဂါချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူအဖြစ်သိသာအကျိုးကျေးဇူးများကိုအပြင်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြက်သား cutlets,
အဘယ်သူမျှမ stuffing ဒိန်ခဲအဆာကြားတွင်ဝှက်ထားလျက်ရှိ၏အထူးသဖြင့်လျှင်, ဖုတ်ကြက်သား cutlets ဆန့်ကျင်ကြောင်း, အမဲသားကိုသူ့ဟာသူစနစ်တကျ seasoned ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 530 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာ;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် - 2 လက်ဆွန်း,
- ။ , မြေပြင်ဇီ, paprika - အဘို့အ½ Tsp,
- Worcestershire ငံပြာရည် - 15 ml ကို;
- ပူစီနံအရွက် - 10 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - 95
ပြင်ဆင်မှု
နံ့သာမျိုးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအဆင်သင့် minced ချိတ်ဆက်ပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အုံနွေးနွေးနဲ့အဖြစ်မကြာမီပိုလျှံအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံအမဲသားကိုအတူကရောမွှေပါ။ လူအပေါင်းတို့သည် Worcestershire ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ကုန်တယ်ပူစီနံထည့်ပါ။ minced အသား Patti sformuyte ၏ဝေမျှနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ တစ်ဦး preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက် cutlets ချထားပါ။ မီးဖို၌ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို stuffing ၏ပမာဏအပေါ်မူတည်: ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား Patti အပေါ် 40 မိနစ်ချန်ထားမည်, ပထမဦးဆုံး 25 ဦးတည်းဘက်မှာသူတို့ကို ပြင်ဆင်. , ကျန်ရှိနေသေးသော 15 - အခြားဖို့ inverted ။
မီးဖို၌ဖုတ်အာလူးနဲ့ Fishcakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်တူနာငါး - 165 ဂရမ်;
- အာလူးပြုတ် - 85 ဂရမ်,
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥလူဖြူ - 2 ယူနစ်။
- မြေပြင်နနွင်း - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
Pyuriruyte အာလူးနဲ့စည်သွတ်တူနာငါးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ရွတ်အားလုံးကိုဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ, ကောင်းသောအဖြစ်တော့ဆား, နနွင်းနှင့်ကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦး pair တစုံကိုဖြည့်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Patti မျက်စိကန်းနှင့်ပြင်ပ clutched သည်အထိ 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ခံရဖို့သူတို့ကိုစလှေတျမညျမှ။
ဟင်းရည်တွေနဲ့မီးဖို၌ဖုတ် meatballs,
အတူတူမီးဖုတ်ထားသော meatballs နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူထိုသူတို့အဘို့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့် Pre-လှော်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ညာဖက်မှာစတိုင် meatballs ပြင်ဆင်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းမရှိဘဲဘာဂါသူတို့ကိုယ်သူတို့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌, အဆုံးစွန်သောကဆက်ပြောသည်နှင့်အချဉ်မုန့်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 630 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အခြောက်လှန်း oregano နှင့်ပင်စိမ်းတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 530 ဂရမ်;
- မုန့် - 45 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - '45
ပြင်ဆင်မှု
ဆားဝက်သား, ကြက်ဥနှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဖြစ်တော့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ Sformuyte Patti နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် meatballs လောင်းချဉ်မုန့်ကိုထားနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ဒိန်ခဲအလွှာကိုဖုံးလွှမ်း။ 220 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာဖုတ်။