သငျသညျကိုရှေးခယျြခဲ့လျှင် ငါးကြော် , ဆီဆူပွက်၏ပဒေသာအတွက်, ထို့နောက်အဘယ်သူမျှမ Battery ကိုသငျသညျမပွုနိုငျသညျ။ အဆုံးစွန်သော၎င်း၏ရိုးရှင်းပေမယ့်ဖော်မြူလာ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးရှိပြီးခြေရင်း Battery ကိုထံမှ မူတည်. ယင်း၏သိပ်သည်းဆနှင့်နူးညံ့မှုပြောင်းလဲနေပါတယ်။ အောက်ကဆောင်းပါးမှာတော့ကျမတို့ကလည်းဘယ်အရသာဦးစားပေးကျေနပ်အောင်နိုင်သည့်, ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများငါးဘို့ Battery ကိုဆွေးနွေးပေးသွားပါမယ်။
ငါးအဘို့အ Battery ကို - ဘီယာတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ဘီယာအဖြစ်မည်သည့်ကာဗွန်နိတ်အရည်, မုန့်ညက်အတွက် gluten ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအားပေးထောက်ခံနေဖြင့်မယုံနိုင်လောက်အောင် crispy Battery ကိုမှန်ကန်စေသည်။ အရောအနှောဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာယခင်ကပိုကောင်း, အေးမြဘီယာ roasting ပြီးနောက်ပိုပြီး crispy ဖြစ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- lager ဘီယာ - 360 ml ကို;
- ပင်လယ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်မှဖြတ်သွားခြင်းနှင့်ပင်လယ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကပေါင်းစပ်။ ခြောက်သွေ့အရောအနှော၏ဗဟိုတွင် "ကောင်းကောင်း" ပြုပါကသို့ရေခဲ lager သွန်းလောင်း။ သိပ်သည်းခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း Battery ကိုပွား, ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်းဘောဇဉ်တက်ကြွစွာအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနှင့် gluten ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ခြင်း, Battery ကိုအထူ viscous အောင်ပါလိမ့်မယ်။
ငါးအဘို့အ Battery ကို - Mayonnaise နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
Mayonnaise မဆိုပိုလေးမုန့်စိမ်းနှင့်များတွင်အောင်, ဒါပေမယ့်ပရိတ်သတ်တွေနှင့်လေထုထူ Battery ကိုဆက်ဆက်ကိုအလွန်တစ်စာရွက်အောက်ပါတန်ဖိုးထားလို့ပဲ။ စိတ်မရှိကြအကျော်ကြားဆုံးဝက်အူချောင်းတဦးထိုသို့သောသက်ရောက်မှုရှိသနည်း Mayonnaise နဲ့ကြက်ဥ၏အခြေခံဆီကိုတက်အောင်, သူတို့နှင့်အစိုဓာတ်ကိုအများစုအရောအနှောထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်, ဒါကြောင့်, မပါဘဲတစ်ဦး Battery ကိုအလားတူကိုက်ညီမှုစေရန် Mayonnaise , သငျသညျရိုးရိုးကြက်ဥနှင့်ရေနံ၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို add ပေမယ့်စာရွက်ငံပြာရည်၏အခြေခံပေါ်မှာသဘောတူနိုင်သည်အများကြီးပိုမိုလွယ်ကူအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mayonnaise - 125 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- နို့ - 25 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဆား, အခြောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောမပါဖုခဲ့ကြောင်းသေချာအောင်တပြင်လုံးကို Mayonnaise ထူ Battery ကိုအသော့ပွငျ။ အဆိုပါ Battery ကို thickish တိုးမြှင်ပါကနို့၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုမှေးမှိန်ဖို့အမြဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ Next ကိုရိုးရိုးမုန့်ညက်တစ်ဦးအပိုဆောင်းငွေပမာဏအတွက်ငါး၏အပိုငျးပိုငျးလှိမ့်ချလိုက်တာဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူတို့ကအရောအနှောသို့နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါသည်။
ငါးအဘို့အ Battery ကို - ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ဘီယာ၏အခြေခံပေါ်တွင် marinade ၏ soft analogue ဓာတ်သတ္တုရေနှင့်တဦးတည်းဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအလားတူရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနဲ့အရောအနှောရပေမယ့်အများကြီးလျော့နည်းအရသာကောင်းသောအတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 245 ဂရမ်;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဓာတ်သတ္တုရေ - 340 ml ကို;
- Provence ၏အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်, အ Battery ကိုတတ်နိုင်သမျှ capsicum, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, မြေပြင် nutmeg နှင့်နံနံအတွက်နံ့သာအကွာအဝေး replenish ဖို့, ဆော်ဒါနှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထပ်. ။ ပြီးတာနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အခြေခံရေခဲရေမှအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးသိပ်သည်းခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း Battery ကိုပြင်ဆင်နေ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပတ်သက်သည်ဟုယူဆရ။ ဆိုးဆေးအရောအနှောကိုအသုံးပြုရန်ကြိုတင်နာရီဝက်အဘို့အအေးမြရပ်တည်ရန်။
ငါးအဘို့အ Battery ကို - နို့နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ဆုံးပါးလွှာနှင့် crispy Battery ကိုနို့ရည်ကနေရယူတာဖြစ်ပါတယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 210;
- မုန့်ညက် - 290 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ Battery ကိုအေးမြနို့ kneading ခြင်းမပြုမီ။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်မြည်းစမ်းဖို့မဆိုနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှော, သင် minimalistic အဆိုပါ Battery ကိုစွန့်ခွာခြင်းနှင့်သာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။ သီးခြားတဖြည်းဖြည်းသူ့ကိုရေခဲနို့လောင်း, ကြက်ဥ whisk ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမုန့်ညက်ထဲသို့အရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း Battery ကိုအသော့ပွငျ။ အသုံးပြုမှုရှေ့၌၎င်း, မုန့်ညက်အတွက်နောက်ဆုံးအလိပ်အရောအနှောထဲမှာငါးဗတ္တိဇံမတိုင်မီနာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Battery ကိုချန်ထားပါ။