ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မများအတွက်ပညာရေးအစီအစဉ်ကိုကိုင်နှင့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ခေတ္တမျှသောအရာကိုတစ်ဦးချင်းစီ subspecies ဖော်ပြရန်ဟင်းချိုအဘယ်သို့မျိုးပြောပြပါ။ ပါရှိသောသတင်းအချက်အလက်အပေါ်မှီခိုသင်ချက်ပြုတ်ချင်ဟင်းလျာများ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုကိုယ်အဘို့ဆုံးဖြတ်နိုင်ပြီး, အရာချက်ပြုတ်နည်းများငြင်းဆန်ပိုကောင်းချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၏အပိုင်း navigate သို့မဟုတ်နယ်ပယ်က်ဘ်ဆိုက်များပေါ်တွင်ဖြစ်လာရန်။
ဟင်းချိုနဲ့ချက်ပြုတ်မျိုး
ပူပြင်းခြင်းနှင့်အအေး: အားလုံးဟင်းချိုနှစ်ခုအမျိုးအစားသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ၏ကျယ်ပြန့်တွေထဲမှာ အအေးဟင်းချို hash, beetroot သို့မဟုတ် friedge သာလူကြိုက်များနှင့်နွေရာသီအတွက်မကြာခဏဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကမ္ဘာ့အခြားအစားအစာများ၌သင်တို့ကိုအအေးဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးဟင်းရည်မှဟင်းချိုအဖြစ်နို့သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအပေါ်အခြေခံပြီးဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဤအဟင်းလျာများအများစုမှာရေခဲများကပြည့်စုံနေကြသည်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ menu ပေါ်တွင်ပူဟင်းချိုပိုပြီးမကြာခဏတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ဓာတ်ဆီအဖြစ်ဟင်းချို: သူတို့ကသုံးအဓိကအုပ်စုများသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကပွင့်လင်းဟင်းချိုများသောအားဖြင့်အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများနိမ့်ဆုံးနှင့်အတူမည်သည့်ပြည့်ဟင်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာမကြာခဏရိုးရှင်းစွာဟင်းရည်ဖြည့်စွက် croutons တစ်ဦးအစေးသို့မဟုတ် pastries နှင့်ခဲ grit, ဒါမှမဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအစားအစာသို့ရေးဆွဲပြီး။
ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏မရေမတွက်နိုင်တဲ့ကွဲပြားခြားနားသော subspecies နှင့်မူကွဲပါဝင်သောအကြီးဆုံးအမျိုးအစား - ဟင်းချိုဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ Borscht နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုနှင့် kasha rassolnik, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများနှင့်ခေါက်ဆွဲ, စီရီရယ်နှင့်ပဲပင်များထို့အပြင်အတူ - နှင့်ဤဟင်းလျာများဖြည့်စွက်အပေါငျးတို့သ subspecies ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစာရင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပူဆာဟင်းချို၏မျိုးကဘာတွေလဲ?
ဖြည့်စွက်ဟင်းချို, ဂန္သို့ခွဲခြားသိပ်သည်း, roasting နှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ သည်အခြားသတ်မှတ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ရရှိနိုင်မှုကမီးလောင်ရာသောမူလကဟင်းရည်ပြင်ဆင်နေစဉ်အလာ (ဂန္) ဖြည့်ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ထက်ဝက်သို့မဟုတ်စေတနာရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်ခဏတာ languor နှင့်ပြည့်စုံနောက်တော်သို့လိုက်သည်အထိ Fryer အတူတူပင်ဟင်းချိုဂျ Pre-ကြော်အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။ ကိုပြင်ဆင်နို့ဆီဟင်းချိုအများကြီးအလွန်ရှားပါးတဲ့ဖြစ်ကြပြီးဟင်းလျာများရှိပါတယ် "ဟုအဆိုပါပန်ကာပေါ်မှာ။ " ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများ၏တစ်ဦးကဒီကဗျာဥပမာသိပ်သည်းဆ semolina သို့မဟုတ်မုန့်ညက်မှုအတွက်ဆက်ပြောသည်သောတစ်ဦးဂန္ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။
ပေါင်းလိုက်သောဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဒယ်အိုးထဲမှာဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်တစ်ဦးချင်းအဆင်သင့်ထံသို့ခေါ်ခဲ့သည့်အစိတ်အပိုင်းများကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်။ Far Eastern အစားအစာများတွင်အများဆုံးမကြာခဏသူတို့အားပြင်ဆင်နေသည်။
မုန့်ဟင်းချိုအမျိုးအစားများဘာတွေလဲ?
သဘာဝတွင်ဟင်းချိုကပိုသိပ်သည်းခြင်းနှင့်မြေပြင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု Blender အောင်, မည်သည့်ပူပြင်းတဲ့ဟင်းချိုကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ဟင်းချို - ဟင်းကိုပိုပြီးအရသာနှင့်ပိုပြီးမကြာခဏဟင်းရည်နှင့်မုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့် bechamel ငံပြာရည်တစ်ဦးပေါ့ပါးဗားရှင်းအပေါ်အခြေမထက်။
မုန့်ဟင်းချိုမှု၏လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးအစားများ: ကြက်သား, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါး။ တစ်ခုချင်းစီကို subspecies မူကွဲနှင့်၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစပ်ရာပေါင်းများစွာရှိနေပါတယ်။
ချိုမြိန်ဟင်းချို၏ရိုးရှင်းအမျိုးအစားများ
စတင်တခြားအမျိုးအစားများအပြင်ခွဲဝေခြင်းနှင့်ချိုမြိန်ဟင်းချိုရပါမည်။ သူတို့ထဲကအရိုးရှင်းဆုံး: နို့, အသီးများနှင့်ပေါင်မုန့်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအများဆုံးမကြာခဏစီရီရယ်နှင့်ခေါက်ဆွဲများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနို့ချက်ပြုတ်နေသည်။ စီရီရယ်နှင့်ချိုမြိန်ဟင်းချိုမြောက်ပိုင်းဥရောပများအတွက်ပုံမှန်ဖြစ်ကြပြီးမီနူးပျားရည်, ရည် protushennymi အသီးနှင့်အချိုမြိန်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရေထဲမှာစိမ် crackers, ပါဝင်ပါသည်။ အသီးဟင်းချိုအသီး, သီးနှင့် crackers တဖဲ့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသစ်သီးများနှင့်သီးကနေဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရည်၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။