Lingonberry - အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ berry သီး။ သို့သော် lingonberry ယို ပျားရည်ကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောနှင့်အတူချက်ပြုတ်, လမ်းဖြင့်, အအေးမိနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှကူညီပေးပါသည်။ ဒါဟာပျားရည်အနံ့နှင့်သာယာသောခါးသီးမှုတွေနဲ့အံ့သြလောက်အောင်အရသာထွက်လှည့်။
ပျားရည်နှင့်ကြော် cranberries
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပျားရည် - 500 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါမျိုးထွက်နှင့်ရေဆေး။ ကျနော်တို့လုံးဝခန်းခြောက်ဖို့သူတို့ကိုအပ်သဖြင့်, ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ ပျားရည် Add နှင့် 5 မိနစ်အားနည်းသောအပူအဘို့ချက်ပြုတ်။ အေးမြပြီးတော့အလေးချိန်နှင့်သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့တဲ့အိုးသို့ပြိုကွဲပျက်စီးကြကုန်အံ့။ ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာပျားရည်နှင့်အတူ cranberries အားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ပျားရည်နှင့်အတူ Cranberry ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- ပျားရည် - 600 ml ကို;
- လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- linden ပန်းပွင့် - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါသည့်အပျက်အစီးများနှင့်လက်ဆေးထွက် sort ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ Lingonberries ဝေမျှဆူရေထဲမှာတိုင်း 2 မိနစ် blanshiruem ။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာသီးကောင်းစွာခါးနည်းနည်းပျော့ပြောင်းနှင့်ပေးကြသည်။ ထို့နောက်ရည်ကိုပွငျဆငျ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ cranberries ပြုတ်ထားတဲ့ပျားရည်နှင့်ရေ, ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါလေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အဆိုပါရည်ချောသည်အထိလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအပူနှင့်တကွအားလျော့သီးပျံ့နှံ့နေသည်။ အနာစိမ်းလျှော့ချပြီး 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်နှင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ခဲ့သည်။ ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိအကိုင်းအခက်မရှိဘဲယိုအတွက်အတုပန်းပွင့်ထည့်ပါ။ ခြောက်သွေ့ဖန်အိုးပြောင်းလဲရန်နှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ဖို့ပြီးတော့အေးမြနဲ့ The ချောယို။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သို့မဟုတ်ပိုကောင်းရယူထားသောထားပါ။
ပျားရည်နှင့်အတူယို cranberry
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းသီး - 200 ဂရမ်;
- သစ်တော်သီး - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- ပျားရည် - 300 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါသီးကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအတူထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် scalded နေကြသည်။ ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးအဓိကကိုဖယ်ရှား, သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အခုတော့ပျားရည်ရည်နှင့်ရေ ပြင်ဆင်. , အသီး cranberries သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အသီးအပွပျော့နှင့်ပွင့်လင်းကြသည်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ Hot ယိုကျနော်တို့အိုးထဲမှာ shift နဲ့တင်းကျပ်စွာ cellophane ပိတ်ပါ။
ပျားရည်နှင့်အတူ mashed Cranberries,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries အမှိုက်ကနေ iterate, မီးဖို၌ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းအပေါငျးတို့သရေလျှော်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 160 ဒီဂရီအပူချိန်ဖော်ထုတ်နှင့်သူတို့ပျော့ဖြစ်လာသည်အထိသည်အထိမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်မှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ အေးပြီးနောက်ဂရုတစိုက်တစ်ဆန်ခါကနေတဆင့်သီးသုတ်နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူစင်ကြယ်သောသွန်းလောင်း။ ပျားရည်ဖျက်သိမ်းသည်အထိ mass, သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ဒါကအားလုံးရဲ့ပျားရည်ထဲမှာချိုး cranberries အဆင်သင့်ပါ!
ထို့နောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများလိုပဲကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ကြိုးစား ပျားရည်နှင့်အတူ cranberries , သင်ကအရသာနဲ့ကျန်းကျန်းမာမာရ။