ပုစွန်မဆို form မှာဖြစ်ကောင်းအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်မှာရှိတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ, သင်သည်ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုခြင်းအားဖြင့်လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။
ဘီယာမှပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးခဲပုစွန် - 900 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 အပိုင်းပိုင်း; ။
- ဆား;
- ဇော်မွှားပန်း (ဘူးသီး) - 2 ယူနစ်။
- allspice (ပဲစေ့တွေဟာ) - 2-3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်သော်နှင့်ရရှိလာတဲ့အရည်ပေါင်းစည်း။ အိုးလောင်းအဆိုပါရေ, နံ့သာမျိုး, ဆား, ပုစွန်ကိုတင်သောဆူပြီးနောက်၌ထားလေ၏။ အဖုံးဒယ်အိုး Blanking နှင့်မီးကို turn off နှင့် 3 မိနစ်အကြာတွင်ရေကိုညှစ်သည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်တင်သွင်းခဲ့တဲ့အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြော်စားပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် Frozen - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 70 ဂရမ်,
- ဆား;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဇီယာစေ့ - '30
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ thawed ပုစွန်သံပုရာ, ဇီယာစေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိုက်သည်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ပုစွန် Marine မှနာရီဝက်အဘို့ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ , မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ပြင်ဆင်ထားပုစွန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်အလတ်စားအပူကျော် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါမီးကို turn off နှင့်ပုစွန် 10 မိနစ်ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
ကြော်စားပုစွန်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် - 900 ဂရမ်;
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- အစိမ်းရောင်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ ။
ပြင်ဆင်မှု
ပုစွန် thawed နေကြသည်။ သံပုရာ zest နှင့်အတူပြိုလဲသွားပြီ melenko ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီအပူနှင့်ကောင်းစွာကြောင့်ပူနွေးလာသည်။ ပုစွန်လောင်းကဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာပေါင်းထည့်ပါ။ ကြော်, မြင့်မားသောအပူပေါ်ရွှေသည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ pritrushivaem ထိပ်တန်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက််ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
Battery ကိုအတွက်ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဘီယာ - 200 ml ကို;
- နွားမရဲ့နို့ - 150 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 130 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 700 ml ကို;
- အနီရောင်ပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
shell ကိုကနေပုစွန်အသားတင်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်သီးပြိုကွဲနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ဘီယာ, နို့လောင်း, ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ အဆိုပါရရှိသော Battery ကိုပုစွန်ချန်လှပ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ သူတို့ကိုနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေသည်အထိပူရေနံအတွက် Battery ကိုတဦးနှင့်ကြော်ပုစွန်ထွက်တာအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ထိုအခါပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်လက်သုတ်ပဝါပေါ်မှာဆွဲထား၏။
အဆိုပါကင်ပေါ်ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောပုစွန် - 15 PCs; ။
- ထုံး - 1 pc; ။
- Rosemary - 3 အကိုင်းအခက်,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ငရုတ်သီးမှုန့်,
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ယခင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ thawed ခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါကတ်ကြေးကို အသုံးပြု. backrest shell ကိုတစ်လျှောက်ဖြတ်ဂရုတစိုက်အူရဲ့ contents ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လုံးဝပုစွန်မလိုအပ်ပါဘူး clean ။ သံလွင်ဆီ, ထုံးဖျော်ရည်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Rosemary အရွက်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. ရောမွှေပါ။ , ဆား Add နံ့သာများနှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိ triturated ။ ရရှိလာတဲ့ marinade ပုစွန်ချန်လှပ်နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲရှိသည်။ ထိုအခါရွှေသည်အထိကင်ပေါ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ သူတို့မဖြစ်သင့် Overdry ပေမယ့် - အဖြစ်မကြာမီ shell ကိုတဦးတည်းဘက်မှာအနီရောင်အလှည့်အဖြစ်, တစ်ချိန်ကကျော်လှည့်။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 800 ဂရမ်;
- သဘာဝကထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား;
- မုန့် - 170 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုး Preheat ကြောင့်ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြော်မြို့သားဒဏ်ငွေ-ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူ, မုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ပုစွန်နှင့်မျှတည်ထားပါတင်သော။ နီးပါး pritrushivaem ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့အဆုံးမှာ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!