အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသငျသညျစမ်းသပ်မဆိုကြင်နာကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အရေးအပါဆုံးအရာကျွန်တော်ကိုရှေးခယျြသမျှ option ကိုအကြောင်း, ဒါကြောင့်အလွန်လွယ်ကူပြီးပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်ဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ပါသင်သည်ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှုအတွက်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား;
- ဆိုဒါ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သကြား, အချဉ်မုန့် Add အပေါင်းတို့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဆုပ်နယ်၏တဦးတည်းဖလားကျွန်တော်တို့ရဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်အိပ်ပျော်။ စားပွဲတွင်, တစ်ဖန်ဆဲမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ထွက်ပေါ်လာတဲ့အရောအနှောဖို့အတွက်သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းရှည်လျားမဟုတ်ပါဘူးပွား, ကစေးကပ်ရှိနေဆဲရပါမည်။ မုန့်စိမ်း, ပျော့ပျော့ပျောင်းနှင့်ထူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အချောမုန့်စိမ်းတစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Shortbread မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ။ Vanillin - 1 Tsp,
- မုန့် - 70 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အပိုင်းပိုင်း 3 စင်တီမီတာသို့ဖြတ်အေးထောပတ်, သကြား, vanillin နှင့်ဆားထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေးနှင့်ထောပတ်သို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ယခုမှာအကြှနျုပျတို့သကြက်ဥအနှစ်နှင့်အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးနောက်, ပါဝင်ပစ္စည်းများပြတ်သားခွအေနအေသည်အထိသင့်လက်ပွတ်သပ်မှစတင်။ ကြက်ဥနှင့်အတူချဉ်မုန့်မှအစအန raking လက်စွဲ။ Little ကတဖြည်းဖြည်းမဟုတ်ရင်ကတပ်မက်လိုချင်သောအဖွဲ့စည်းပုံမှာဆုံးရှုံးမည်, မုန့်စိမ်း mesim မကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့လှည့်နေသည်။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ရုပ်ရှင်ထုပ်နှင့်အအေးထဲမှာပေးပို့ပါ။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတဆေးမဲ့မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ Divide, ဆားထပ်ထည့်, သကြားနဲ့ပေါ့ပေါ့ whisk ။ ကျနော်တို့ကအချဉ်မုန့်ထည့်ကြက်ဥနှင့်အတူကောင်းစွာကနှိုးဆော်ပြီးနောက်။ အရောအနှောသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ထောပတ်ကိုထည့်သွင်း, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
ချက်ပြုတ်နည်းချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ဆိုဒါ - ¼ Tsp ;.
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 4 Tsp ;.
- ဆား - 2/3 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရောနှောရောနှောထောပတ်နှင့်ကြက်ဥ, ထို့နောက်ဆိုဒါ, သကြား, ဆားလောင်းနှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ ရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းရဲ့အဆုံးမှာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ စားပွဲတွင်, မုန့်ညက်နောက်တစ်ခွက်လောင်းနှင့် Battery ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စနစ်တကျချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ကိုယ်လက်ဝါးကပ်, ထိုသို့ kneading ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မထားဘူး, လက်ဆီနှင့် lubricated သင့်ကြောင်းသင့်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးခြောက်သွေ့တဲ့အပေါ်တစ်ဦးအချဉ်မုန့်မုန့်စိမ်းပါစေနှင့်ပိုပြီးမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရန်ကြိုးစားပါကအလွန်ခက်ခဲထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ကြက်ဥမပါဘဲအချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ¼ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မဟုတ်ရင်သကြားဟာပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ထဲမှာခံစားခဲ့ရပါလိမ့်မည်, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့် mash အတွက်ထောပတ်ထားပါသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးသကြားရဲ့အစေ့ကိုလျှော့ချမပြုလုပ်တက်မြေ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် obrozovanie ဒဏ်ငွေအစအန triturated မှဆားနဲ့မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ထည့်ပါ။ ချဉ်မုန့် Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, လိုအပ်ပါကပိုမိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့် elastic ရသင့်ပါတယ်။ ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်မုန့်စိမ်းရရှိလာတဲ့နှင့်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း၏အရသာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ပြီးတော့, 35 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖန်ဆင်းထားသည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မာဂျ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မာဂျဆန်ခါ။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိုအခါနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာအတွင်းဥ, အချဉ်မုန့်, ခြစ်မာဂျ, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိနှိုးဆော်လျက်ရှိသည်။ အချောမုန့်စိမ်းကို 25 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။