ကျနော်တို့အရသာခေါက်ဆွဲ casseroles ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ဒါကမနေ့ကရဲ့ညစာ, အစားအစာပြီးနောက်ကျန်ရှိသောဖြုန်းဖို့အလွန်ကြီးစွာသောလမ်းသို့မဟုတ်သင်နေ့စဉ် menu ကိုကွဲပြားနိုင်သည်ကိုရိုးရှင်းစွာတစ်မူကွဲချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။
မီးဖို၌ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 220 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း - 160 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 100 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော Cube နှင့် shinkuem melenkimi passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအထိပါပဲ။ ကိုခွဲဝက်အူချောင်းကြော်ကြက်သွန်, add ရောမွှေပြီးလွဲချော်ရေနံမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်, ခေါက်ဆွဲ, အဆားရေထဲမှာ Pre-ချက်ပြုတ်နှင့်အတူရောထွေး, ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားအလိုရှိသော။
နို့ကိုငါသွန်းလောင်း, fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိကြက်ဥ Beat, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်နောက်တဖန် whisk မှအနံ့။ ခေါက်ဆွဲအလေးချိန်၏ပုံစံအတွက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဖြည့်ပါ။
Pre-လျှော်ခရမ်းချဉ်သီး obsushennye ကွင်း Cut နှင့် casseroles ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။ Pritrushivaem ထိပ် grater ဒိန်ခဲရှောက်သွားနှင့် 195 ဒီဂရီတစ်ဦး Pre-အပူမီးဖိုသတ်မှတ်။ မိနစ်နှစ်ဆယ်အကြာတွင်တစ် casserole အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်အပြီးထိပ်ဟင်းလျာများအလုံအလောက်သှေးရောငျလှမျးမရှိတယ်လျှင်, သင်ကမီးဖိုတဖို၌ငါးကိုပိုမိုမိနစ်ကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲတစ်ခု casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 350 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- zucchini - 250 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 သွားများ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုခြောက်သွေ့ - 90 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 70 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သော parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင် nutmeg - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခေါက်ဆွဲအနာစိမ်းတစ်ဦး colander အတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်အနှစ်သက်ဆုံးအထိပါပဲ။ ယခင်ကဆားငန်ရေကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။
ဤအတောအတွင်း, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ထုကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ shinkuem တစ်ဦး preheated သံလွင်ဆီထဲမှာကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးကြောင့် တင်. ပွင့်လင်းသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထိုအခါဆေးကြောခြင်းနှင့်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့် squash, peeled နှင့်ကုန်တယ်ဆလရီတုတ် add နှင့်အညိုရောင်တဖန်ကြော်, လိုအပ်သောအဖြစ်ရေနံဖြည့်စွက်။ အခုတော့အရင်က peeled နှင့်ထုခွဲအရေခွံခရမ်းချဉ်သီးပစ်, အနီစပျစ်ရည်, အရသာအလေးချိန်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg လောင်းနှိုးဆော်နှင့် pripuskayut နူးညံ့မှုသည်အထိဖုံးလွှမ်းကြ၏။ အဆုံးမှာကျွန်တော်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလိုက်တဲ့အခါအဆင်သင့်ရောနှောခေါက်ဆွဲ, fluff ခက်ဒိန်ခဲပြီးလျှင်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ် Brown ကိုအလိုရှိသောဒီဂရီသည်အထိ 200 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူအတွက်ဆုံးဖြတ်ရန်ရေနံပုံစံ pritrushivaem ၌အိပ်။
မီးဖို၌ရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ၏ချိုမြိန် casserole ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 220;
- ထောပတ် - 320 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့် - 55 ဂရမ်,
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- promazyvaniya ဖွဲ့စည်းရန်ထောပတ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အစပိုင်းမှာတင်ဒါ, အထုပ်အပေါ်အကြံပြုချက်များနှင့်အညီတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်အနည်းငယ်အအေးခံပေးပါသည်အထိခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ တစ်ဦး Pre-တော၌ထားသောပုံစံသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကြက်ဥသကြားများထို့အပြင်နှင့် fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်တင်သောမုန့်ထဲမှာဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူခွဲထွက်ခြင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk နေကြသည်။ သင့်အနေဖြင့်ရောနှောဖို့ vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြားနည်းနည်းထည့်သွင်းဖို့လိုပေမည်။ form မှာမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါနဲ့အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်ငါးသုံးဆယ်မှမိနစ်ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအအညိုရောင်သည်အထိ 195 ဒီဂရီမီးဖိုမှ preheated မုန့်ညက်သတ်မှတ်။