ကြော်ကမာမှို

မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ, ကွဲပြားခြားနားသောရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နူးညံ့ကြင်နာမှု, မူလအစနဲ့ပေါများကြွယ်ဝ။ ကျနော်တို့ကိုယ့်ကိုယ်ကဒီနှင့်သင့်အာရုံကိုမှပစ္စုပ္ပန်ကမာကြော်အနည်းငယ်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုမြင်ရသငျသညျကိုဆက်ကပ်။ ဤရွေ့ကားဟင်းလျာများဿုံဖြည့်စွတ်သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာမျိုးစုံ, သူ့ကိုလူတယောက် zest စေမည်။

အာလူးနဲ့ကြော်ကမာမှို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကမာ - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးသန့်ရှင်းတဲ့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ကမာမှိုဂရုတစိုက်ငါပဝါပေါ်တွင်လဲလျောင်းရကြလိမ့်မည်နှင့်လုံးဝ obsushivayut ။ ထိုအခါမှိုလိုမင်းထက်ချပ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

နှစ်ခု Pre-ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲကတစ်ခုမှာတော့ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုစက်ရုံတက်နွေးကမာမှိုပျံ့နှံ့နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အညှဉ်းဆဲ။ အဲဒီနောကျ, အမှိုအရည်များများပေးမည်နှင့်အထဲတွင်ရေကူးပါလိမ့်မယ် - ဒီအခိုက်မှာအဖုံးကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်မဆိုအစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်။

ဒယ်အိုးနီးပါးခြောက်သွေ့တဲ့အခါအရောင်အတွက်ရွှေသည်တိုင်အောင်, အနည်းငယ်ရေနံ add နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ကမာမှိုကြော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။

နှင့်ဤအချိန်, အခြားဒယ်အိုးတက်နွေးထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းနှင့်အာလူးကြော်။ ပဝါနှင့်အတူတစ်ဦး colander ခြောက်သွေ့အတွက် Pre-ခေါက်သို့မှသာအဆိုပါ drier ကပိုအညီအမျှလျင်မြန်စွာလှပသော appetizing အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းဖြစ်ပါသည်။ အခါအာလူးအကောင်းချုပ်ကိုင်ထား, အဲဒါကိုအမှုန့်ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်စွက်။ အာလူးဖို့ကမာနှင့်အခြား 5 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ, တတ်နိုင်သမျှကြိုးစားနေတိကျမှုနှင့်လျော့နည်းလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ပန်းကန်ကြော် 3 မိနစ်ပျံ့နှံ့လည်းအထူးကြပ်မတ်ကိုင်တွယ်ခြင်းဖြင့်ပြိုကွဲနေကြသည်နှင့်ကြော်စင်ကြယ်သောဖြစ်လာမထားဘူး။ အဆင်သင့်-ကြော်ကမာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်းပူဝတ်ပြုကြ၏။

Battery ကိုအတွက်ကြော်ကမာမှို,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ကမာမှို - 300 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကစီဓါတ်ပါ - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 st; ။
• ဆလတ်။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ဦးထုပ်ကိုချိုးဖျက်ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပြီးသီးခြားမှိုသို့သူတို့ကိုငါခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု, ကမာများ၏အမြစ်များကိုဖြတ်လေ၏။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးမှသူတို့ကို add ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထို့နောက်သူကတစ်ဦး colander အတွက်မှိုကိုပြန်ချပစ်သုတ်ခြင်းနှင့်အရံချွတ်ခန်းခြောက်နေပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒီတစ်ကြိမ်, ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်းနှင့်ရေတစ်ခွက်လောင်းကစီဓါတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ မြည်းစမ်းအချို့ဆား add Battery ကို, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အရည်အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပုံနဲ့တူတဲ့ချောမွေ့သည်အထိ whisk whisk ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် maslitse ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုလုပ်တွင်စတင်သွန်းလောင်း။ ပထမဦးဆုံးကျန်ရှိသောကစီဓါတ်သို့, ထို့နောက်အတွက်ကမာသို့ကျဆင်းလာ Battery ကို နဲ့ကြော်အကြောင်းကို 2 မိနစ်အနည်းငယ်သုတ်၌တည်၏။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်ကမာမှို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့ကမာမှို - 300 ဂရမ်;
• leeks;
• မုန္လာဥနီ - 0.5 ps; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့အခြား option ကိုပူဇော် ကမာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ။ ဒီတော့မှို လျှော်ဂရုတစိုက်ကုမ္ပဏီ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုပယ်ဖြတ်လနှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီကိုခုတ်ဖြတ်။ leeks ၏အဖြူရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပါးလွှာကွင်း shinkuem နှင့်အစိမ်းရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မြေပြင်သည်။ စင်ကြယ်သောမုန်လာဥ, တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်သပ်ပြီးစာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်။

အခုတော့ဒယ်အိုးယူတက်နွေး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse လောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်မုန်လာဥပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နူးညံ့ပြော့ပျောင်းသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Passiruem ။ ထို့နောက်မှို, အစိမ်း leek နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add နှိုးဆော်နှင့်အရာအားလုံးကြော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အခါပိုလျှံအရည်တစ်ပန်းကန်အရသာချဉ်မုန့်ကို ထား. , ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိနောက်ထပ် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှ, အခြို့ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းပြုတ်လိမ့်မယ်။