အသည်း, ကြက်ဘဲနှင့်တိရိစ္ဆာန်များ - by-product ဟာအလွန်အသုံးဝင်သော, သံဒြပ်ပေါင်းများကိုပမာဏများ။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသည်းအသုံးပြုခြင်းကြောင့်ဥပမာအားကျန်းမာအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာ, pancakes, အမျိုးမျိုးပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
အသည်း pancakes အရသာအမဲသားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အမဲသားအသည်းတိကျတဲ့အရသာနှင့်ဝိသေသအနံ့ရှိပြီးကတည်းကလူ့နို့နှင့်နံ့သာအတွက် Pre-စုပ်ယူထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- နို့ - 1 ခွက်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အရောအနှောနံ့သာမျိုးကို (စူးရှသောအနီရောင်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, nutmeg, လေးညှင်းပွင့, နံနံ, စမုန်နက်, ဇီ) ဆန်ခဲ့သည်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 5-8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဝက်ဆီ - 1 သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ (သို့မဟုတ် ghee) ။
ပြင်ဆင်မှု
အခြောက်နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add, နို့လောင်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အလုပ်ပန်းကန်ထဲသို့အသည်းဖြတ်ယူပါ။ ကျနော်တို့ 2 နာရီများအတွက်ရောထွေးနှင့်ထွက်သွားကြပါသည်။
အသည်းပြုတ်ရေကိုဆေးကြောပြီး grinder, Blender သို့မဟုတ်စပါးရိတ်ရာကာလနှင့်အတူဆန်။ ရလဒ် mince အတွက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥ add နှင့်အနည်းငယ် prisalivaem ရောမွှေပါ။ သငျသညျလညျးအထူ get လျှင်, သင်ထားတဲ့ကြက်ဥနှင့်အချို့သောနို့ထည့်နိုင်သည်။
ဘေကွန်မဲဆီ (အဂင်အတွက်စက်ရုံသူတို့ကို) ၏အပိုင်းအစနဲ့ကြော်ဒယ်အိုး Preheat ။ အကြီးစားလုပ်ငန်းကိုဇွန်းတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာ pancakes သွန်းလောင်း။ အခြားဘက်ခြမ်းဖို့လှန်အတူအလတ်စားအပူကျော်ကြော်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်အလင်းဥပမာ, creamy မုန်ညင်းများနှင့်သံပုရာနှင့်အတူအသည်း pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်သို့မဟုတ်နှင့်အတူ pancakes ဆင်းကိုလျှော် အခြောက်လှန်းအသီး compote ။
ကလေးကြက်သားအသည်းအဘို့အသည်း pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကြက်သားအသည်း - ပင်များ (5 နှစ်အောက်) သေးငယ်တဲ့သားသမီးများ၏ထောက်ပံ့ရေးများအတွက်သင့်လျော်သောသောအစားအသောက်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရှေးခယျြမှုရဲ့အကောင်းဆုံး option တစ်ခုဖြစ်သည်။
ကြက်သားအသည်းနို့ optional ကိုစိမ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လုပ်ဆောင်ချက်၏ခြုံငုံအစီအစဉ်, ပတ်သက်. ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့တူညီပေမယ့်ပင် ပို. လွယ်ကူသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နို့;
- အရည်ကျိုထောပတ်;
- unsweetened ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ်အချဉ် feed ကို။
ပြင်ဆင်မှု
(လိုအပ်လျှင်) ကြက်ဥ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အနည်းငယ်နို့ add, အသည်း, mince ဆေးကြောပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ နှစ်ဖက်စလုံးကအပေါ်တစ်ဦးဇွန်း pancakes, ကြော်ကိုလောင်း။ unsweetened ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကလေးများနွေးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီး compote အားနည်းလက်ဖက်ရည်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။