ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးကဂန္စာရွက် cheesecakes - သငျအနာဂတျအတှကျပွငျဆငျပေးနိုငျသော, တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ option တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြိနျမှနျမှ, သင်ပုံမှန်အတိုင်း၎င်း၏ Goodies အပေါငျးတို့သအသစ်နှင့်အသစ်သောအပွောငျးအလဲပွငျဆငျနိုငျနိုင်အောင်အလွန်တူညီဖွဲ့စည်းမှု cheesecakes အလွယ်တကူပြုပြင်မွမ်းမံ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Cheesecakes - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
cheesecakes များအတွက်ဒိန်ခဲ၏အလေးချိန်ဖို့မွှေးကြိုင်အခြေစိုက်စခန်းထို့အပြင် vanillin ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်တစ်မှုန့်သို့မဟုတ်အရည်ထုတ်ယူ, ဒါမှမဟုတ်ပင်တပြင်လုံးကို vanilla သီးတောင့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 545 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/3 Tsp ;.
- ၏½သံပုရာ zest;
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - ¼ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- သင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှ cheesecakes ဖုတ်ခင်, ကငါးပိကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်ဖို့ကြိုးစားနေသည်အိမ်တွင်းသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဆန်ခါကိုသုံးပါသို့မဟုတ်အလေးချိန် Blender whisk ။
- တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထောပတ် by တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏သကြား, vanilla နှင့် zest အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။
- တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောအတူအရာအားလုံးကို Whisk ။ သီးခြားစီခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ရှိသော pair တစုံကိုချိတ်ဆက်နှင့်ဒိန်ခဲ-based အစားအစာများသူတို့ကိုအတွက်ဖြန်း။
- အနည်းငယ် Patti နဲ့ကြော်-cheesecakes သို့ထောပတ် sformuyte အရောအနှောများဝေမျှနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူမှာ browning မှရသောပြီးနောက်, ငယ်နှင့်ဆီမိမိတို့လက်ကိုသုတ်။
ယို, ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် custard သို့မဟုတ်မုန့်။
ဒယ်အိုးထဲမှာ semolina နှင့်အတူဂန္ cheesecakes စာရွက်
ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူတကွကပ်ရန်ခွင့်ပြု binding ပစ္စည်းမျှမမုန့်ညက်နှင့် semolina နိုင်ပါတယ်။ semolina အချိန်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူဘို့မလိုအပ်ကဲ့သို့သော cheesecakes ဘို့သတိပြုပါ, ပုံမှန်ထက်အနည်းငယ်ပိုရှည်အချိန်ခွဲဝေချထားပေးရန်သငျ့သညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 470 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 95 ဂရမ်,
- semolina - 1/3 st; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - ½ st ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများ whisking တစ်ဦးခမ်းနားလှည့်အဖြူရောင်မုန့်အတွက်ကြက်ဥနှင့်သကြား, ။
- တစ်ဦးယူနီဖောင်းဖို့ရရှိလာတဲ့ creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်းထောပတ်ပွတ်နှင့်အတူတကွ whisk ပြန်လည်။
- semolina နှိုးဆော်လျက်, အရောအနှော groats အကြောင်းမိနစ် 20 အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့ရောစပ်ပြီးနောက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်။
- အဆုံးမှာ, ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရောင်နင်းမတိုင်မီကြော်ဝေမျှဒိန်ခဲရောနှော။
ကြော်မယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံမပါဘဲ cheesecakes
သငျသညျ cheesecakes တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီဗားရှင်းပြင်ဆင်ထားရန်ရည်ရွယ်လျှင်, ငါတို့သည်သင်တစ်ဦးစာရွက်အဆီထဲမှာအနိမ့်သည်ကိုရပ်တန့်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်ပါနှင့်ဘဝ၌ဤစာရွက်ဘာသာပြန်ဆို antiprigiarnym နှင့်အတူ coated တစ်ကြော်ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 490 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥစုံတွဲ Whisk နှင့်ထောပတ်ဖို့ရရှိလာတဲ့ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
- vanilla တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်နှိုးဆော်နှင့်နောက်တဖန် whisk ။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့စည်းဝေးကြသောအခါ, ကောင်းစွာရောနှောနှင့်အညိုရောင် cheesecakes တစ်ခုချင်းစီသည်အထိရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်စတင်ကမုန့်ညက်အတွက်ဖြန်း။
ဒယ်အိုးထဲမှာ fluffy ထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 2 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2/3 Tsp ;.
- vanilla ထုတ်ယူ - 5 ml ကို;
- ပျားရည် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦး Blender ပန်းကန်ထဲမှာ Ssypte အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အများဆုံးယူနီဖောင်းသိပ်သည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန် whisk ။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတချို့မုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina Otsypte ။
- ထောပတ်, စွန် semolina ဖြန်းဆွတ်, ဝေမျှနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ sformuyte သို့ဝေ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင် zarumyanivaya မှမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော် cheesecakes အတူဒယ်အိုး Preheat ။