အိုး၌ဖက်ထုပ် tradesmen

ရိုးရာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နေ့စဉ်ပုံစံတင်ပို့ရန်ဖက်ထုပ်ညစာများအတွက်အိမ်ထောင်စုစိတ်တော်နိုင်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ရာတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်း pudding ပေးခွငျးငှါ, အသိအမှတ်ပြုမှုထက်ကျော်လွန်အသွင်ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ အိုးတလုံး၌ဤမုန့်ဖုတ်ဖက်ထုပ် tradesmen ဘို့အကြံပြုအောက်ပါအကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးပါနှင့်လုံးဝသစ်ကိုအရသာအကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများပျော်မွေ့။

ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌အိုးထဲမှာဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဖက်ထုပ် - 950 ဂရမ်;
• အစိုင်အခဲ savory ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်;
• အဆီမုန့် - 220 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်မီးသီး - 130 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 160 ဂရမ်;
• lavrushki အရွက် - 2 PCs; ။
• ပဲ allspice - 4 PCs; ။
• အခြောက်လှန်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ရေနံ (သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်မုန့်အနံ့) ကြော် - 45 ဂရမ်,
• လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဖက်ထုပ်တစ်အိုး၌မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အတူတကွကပ်ကြဘူး, သူတို့ကသင့်အတွက်မည်သည့်ဝက်အကျိုးရှိလမ်းမှယူဆောင်ရပါမည်။ သူတို့ကဆား vodichke အတွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်တစ်မိနစ်များအတွက်နှစ်ဖက်သို့မဟုတ်စိမ်းဖြင့်ရှင်းလင်းရန်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်သို့မဟုတ်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နိုင်ပါတယ်။ အပူကုသမှုပြီးနောက်သူတို့ကိုထောက်ခံမှုပြင်ဆင်နေဖက်ထုပ်အအေးထားခဲ့ပါ။

, ကိုစတင်ရေသုံးခွက်ပြုတ်ဖို့, ငရုတ်ကောင်းပဲစေ့တွေဟာ Lavrushka နဲ့ parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာကြောင့်များနှင့်ရာသီဆား။ ဒါဟာဖြည့်ဖို့ဟင်းရည်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာရှိလိမ့်မည်။ အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်။ သန့်ရှင်း Cube သို့မဟုတ်တဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့ဖြတ်ကာ grater မုန်လာဥရှောက်သွား။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုပျော့ပျောင်းနှင့်ထို့နောက် Semi-ကြော်ဖက်ထုပ်အတွက်ပြန့်နှံ့သည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်နှင့်အိုးအပေါ်ကိုပြိုကွဲ။ အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ရွေးချယ်ရေး မှစ. လေးင့်ကားများရှိသင့်သည်။

ယခုငါတို့ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ဟင်းရည် filter တဝက်ထက်အနည်းငယ်ပိုသူတို့ရဲ့အိုးရဲ့ contents လောင်း။ ထိပ်, cream ကိုပြိုကွဲကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 190 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူအလယ်မှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်တွင်စီစဉ်ပေးနေကြသည်။ သုံးဆယ်မိနစ်အကြာ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိုးထဲမှာအဖုံး, pritrushivaem ဖက်ထုပ်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အခြားတစ်ဆယ်သို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်မုန့်ဖုတ်ပေးပါ။

မှိုနှင့်အတူအိုး tradesmen အတွက်မီးဖုတ်ထားသောဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဖက်ထုပ် - 950 ဂရမ်;
• မှို - 600 g နဲ့;
• မုန့် - 750 ဂရမ်;
• breadcrumbs နှင့် - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 350 ml ကို;
• ထောပတ် - 90 ဂရမ်,
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 90 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 220 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

, မှိုနှင့်အတူ ravioli ဖုတ်ပျော့သည်အထိအနည်းငယ်ဆားနယ်အချို့ရေထဲမှာတစ်ဦးက start အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစေရန်ရယူခြင်း။ ထိုအတောအတွင်းကျွန်ုပ်တို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့မှိုပြားသို့ဖြတ်, ကြက်သွန်နီကြက်သွန်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း။ အဆိုပါဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ကျသောအလေးချိန်, ပထမဦးဆုံးငါးမိနစ်, ကြက်သွန်နီ, မှို, ပြီးတော့တင်သောအဘို့နှင့်သူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိအားလုံးအတူတကွများကို ပြင်ဆင်. , ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်မွမ်းမံဆီပေါ်မှာကြော်တက်နွေး။

မုန့်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောအင်္ကျီအတွင်းမှအိုး ထောပတ်နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာကြော်ဖက်ထုပ်နှင့်မှိုပြိုကွဲ။ သငျသညျအလွှာအတွက်အစိတ်အပိုင်းများထား, ဒါမှမဟုတ်ပဲအတူတူသူတို့ကိုရောမွှေပြီးတော့သူတို့ရဲ့အိုးဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

မုန့်ရွေးချယ်မှုအတွက်ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အိုးမှိုနှင့်အတူအရှင်ရရှိသောအရောအနှောဖက်ထုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းဖြင့်မြည်းစမ်းစေခြင်းငှါငါအခြို့သောရေနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အကြောင်းအရာအပြည့်အဝမုန့်ငံပြာရည်အဝတ်ကိုဝတ်ရလိမ့်မည်။ အခုတော့သုံးဆယ်ငါးမိနစ်အဘို့အ preheated 185 ဒီဂရီမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အလယ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်ပန်းကန်ကိုနေရာချ။ နှင်းဆီပန်း potted မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ်နှင့်အတူရာသီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ယခင်က၎င်း၏ချွန်ထက်သောဓါးဖျက်စီးရမဲ့။