ဘောဇဉ်ထုတ်ကုန်ကျန်းမာသောအစားအစာ၏အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ကြောင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းများစွာသောလူတို့သည်မိမိတို့ဖွဲ့စည်းမှုလွန်းအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်နှင့်အစုတခုကိုအားပေးအားမြှောက်မစဉ်းစား, ခေါက်ဆွဲအစာစားခြင်းမှရှောင်ရှားရန်ပိုနှစ်သက် အပိုကိုယ်အလေးချိန် ။ ဤအတောအတွင်းအများအပြားတိတ်တဆိတ်ခေါက်ဆွဲအစာစားခြင်း, အဆင်းလှသောအစ်မ, ကျော်ကြားပါးလွှာကိန်းဂဏန်းအသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ရဖို့မကြောက်ဖြစ်ကြသည်။
အဘယ်အရာကိုခေါက်ဆွဲစေသည် - ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှု
အီတလီနှင့်စစ္စလီကျွန်းများတွင်ရှေးခတျေကိုတီထွင်ခဲ့ကြရာဂန္ခေါက်ဆွဲ၏ဖွဲ့စည်းမှု, သာမုန့်ညက်နှင့်ရေပါဝင်သည်။ Zameshennoe မုန့်စိမ်းအပြည့်အဝအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထား၏ရလဒ်သည်အတိုင်း, နေရောင်ထဲမှာချောထုတ်ကုန်, ရှင်းပြီဖြတ်အခြောက်လှန်းသည်။ ဂျုံမုန့်ညက်, ကောက်, buckwheat, ဆန်, စတာတွေသုံးပြီးခေါက်ဆွဲ၏ယနေ့ထုတ်လုပ် ရောင်စုံခေါက်ဆွဲများ၏ဖွဲ့စည်းမှုဒါ့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဖျော်ရည်များနှင့်နံ့သာမျိုးပါဝင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုတဲ့ခေါက်ဆွဲပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သက်ရှိများစာအာဟာရပညာရှင်တွေများအတွက်အများစုမှာအသုံးဝင်သောကြောင့်၎င်း, durum ဂျုံကနေခေါက်ဆွဲယုံကြည် သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို - 100 ဂရမ်ခြောက်သွေ့တဲ့ထုတ်ကုန်နှုန်း 340 kcal ။ ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကယ်လိုရီဆုံးရှုံး - 100 ဂရမ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 170 kcal ပါရှိသည်။
မုန့်ညက်ရာခိုင်နှုန်းကနေခေါက်ဆွဲများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါသည် - 03.13.83 ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဘို့ကိုရှုပ်ထွေးပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သောကစီဓါတ်, ၏အဓိကအားဖြင့်ပါဝင်ပါသည်။ ခေါက်ဆွဲဿုံအလယ်အလတ်တန်ခိုးနှင့်အလေးချိန်အမြတ်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြမထုတ်ကုန်, saturating စဉ်းစားသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ထို့အပြင်ခေါက်ဆွဲထဲမှာဗီတာမင်, မိုက်ခရိုနှင့်မက္ကရိုပါဝင်သည်။ အိုင်အိုဒင်း, သံ, သွပ်, ကြေးနီ, ခရိုမီယမ်, molybdenum, ဆီလီကွန်, fluorine တို့ - ဗီတာမင်အစိတ်အပိုင်း PP, E နှင့်အိပ်ချ်နောက်ထပ်ခေါင်းဆောင်များ macronutrient အကြောင်းအရာကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ဆာလဖာ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်နှင့်ကလိုရင်း, microcells ကြားတွင်ဖြစ်ကြောင်း, ဗီတာမင်ကကိုယ်စားပြုနေပါတယ် , မန်းဂနိစ်နဲ့ဘော့။
ခေါက်ဆွဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး
သည်အခြားအစားအစာကျော်အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာ - မွငျ့မားမှာခေါက်ဆွဲ စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ။ ခေါက်ဆွဲ၏ပန်းကန်ဿုံအချိန်ကြာမြင့်စွာတေဲ့နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်စင်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်အရေးကြီးသောအဟာရဖြည်။ သို့သော်ဤအားသာချက်အနုတ်လက္ခဏာဘက်စရာတွေဖြစ်ပါသည်: ခေါက်ဆွဲ၏မှားယွင်းတဲ့သို့မဟုတ်အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းကိုအောက်မှာအဝလွန်စေနိုင်ပါတယ်။
စတိုးဆိုင်များတွင်ခေါက်ဆွဲရွေးချယ်တဲ့အခါ, အပိုကယ်လိုရီများနှင့်မကြာခဏအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင် add ထားတဲ့အရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးရေတိုဖွဲ့စည်းမှု, ဥခြင်းမရှိဘဲ, နို့နှင့်အရသာအမျိုးမျိုးနှင့်အတူထုတ်ကုန်မှ preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲဖို့အဝလွန်ခြင်း၏အကြောင်းရင်းဖြစ်လာပါဘူး, သူတို့ကနံနက်ယံ၌ရှိသည်ဖို့လိုအပ်တယ်, အသားသို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကြပါဘူး။