အားလုံးအသီးနှင့်အသီး၌ရှိသကဲ့သို့, ဖရဲသီးဖွဲ့စည်းမှုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်ပိုကောင်းပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အရည်၏စည်းစိမ်ကြောင့်, ကဒီထုတ်ကုန်ဖုန်းခေါ်ခက်ခဲသည်ယင်း၏ချိုပေမယ့်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဤဆောင်းပါးထဲကနေလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်ဖရဲသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ပတ်သက်. အသေးစိတ်။
ဘယ်နှစ်ယောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟာဖရဲသီးထဲမှာ?
ဖရဲသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်ဒေတာကိုကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်အတွက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ဒါဟာအားလုံးဖရဲသီးသည်ထင်ရှားဘယ်လို mellow မွှေးပေါ်မူတည်: အအရသာ, အကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။
ထို့ကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဖရဲသီး 100 ဂရမ်များ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ - 38 kcal, နှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် 0.7 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 0.2 ဂရမ်အဆီ, 8.8 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စာရင်း။ 75 ယူနစ်: တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတစ်ဦးတော်တော်လေးမြင့်သောများသောအညွှန်းကိန်းရှိပါတယ်။
သို့သော် အဆိုပါများသောအညွှန်းကိန်း ဒီမှာ crowbar သာ 8.8 ၏ 100 ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောကြောင့်အစဉ်အမြဲ, ထုတ်ကုန်အတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာမပေးပါ။ သူကတောင်သူတို့အားဆီးချိုရောဂါကနေဆင်းရဲခံရသော may ဒီထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ကန့်သတ်ပမာဏ, ဖရဲသီး 100 ဂရမ်၏များသောဝန်သာ 6.6, ဒါကြောင်းစိတ်တွင်ဘွားမြင်ရပါမည်။ ဒါပေမယ့်ဖရဲသီးမျက်ပမာဏသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ဆင့်အတွက် surges ။
ယင်းပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအာရုံစိုက်, ဖရဲသီးပင်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပါဝင်နိုင်ပါသည် - ဒါပေမယ့်ဖြည့်ညှင်းအတွက်မပို 2-3 ထက်ချပ်နေ့ဖြစ်၏။
ဖရဲသီးထဲမှာအာဟာရ
ဖရဲသီးစွန့်လွှတ်, သငျသညျအဘယ်သူမျှမသည်းမခံကြမဟုတ်လျှင်, ကမလိုအပ်ပါဘူး။ ဤသည်အံ့သြဖွယ်အသီးအသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူတှေအမြားကွီးပါပဲ။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာဗီတာမင် A, PP, B1, B2, B6 ဟာ, B9, C, E နှင့် beta-carotene ရှိပါတယ်။ ဤသည်ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ခိုင်မာစေ, ဒါပေမယ့်လည်းဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်မသာစေသည်။
ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်, သံ, phosphorus ကိုနှင့်ပိုတက်စီယမ်: ဗီတာမင်, ဖရဲသီးချမ်းသာသတ္တုဓာတ်အပြင်၌။
Diet စဉ်အတွင်းဖရဲသီး
သင့်လျော်သောအစာအာဟာရ၏အခြေခံပေါ်မှာစုစည်းဖရဲသီး၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပါဝင်၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစဉ်းစားပါ။ ကြောင့်ကြောင့်အသီးကြားတွေအများကြီးလည်းပါဝင်သည်ဟူသောအချက်ကိုရန်, အမြောက်အမြားအတွက်စားမလိုအပ်ပါဘူးလျက်, အပြင်ကအောက်ပါမူများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:
- 16,00 သည်အထိဖရဲသီးကိုစား - ဤအချိန်အထိခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဇီဝြဖစ်လှုပ်ရှားဆုံးသည်နှင့်ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်စဉ်များဘိုဟိုက်ဒရိတ်, သူတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်အဆီသို့သွားခွင့်မရ,
- သငျသညျကိုမှန်မှန်စားလျှင်မူကား, လွင်ပြင်သန့်ရှင်းတဲ့ရေကိုသောက်ရန်မေ့လျော့ကြပါဘူးဒါကြောင့်ဖရဲသီးတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့ Diuretics ဆီးချမှတ်ထားတဲ့နှင့်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်,
- ဖရဲသီး၏အစားအသောက်များတွင်အပါအဝင်အလွန်အကျွံမဟုတ်ခဲ့အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖို့တခြားသကြားလုံးများနှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများစွန့်ခွာဖို့ဖြစ်ပါတယ်;
- ညနေပိုင်းတွင်သို့မဟုတ်ဖရဲသီးသို့မဟုတ်အခြားသကြားလုံးနှင့်မစားပါနဲ့ အသီးအပွ ညစာ Non-starchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပရိုတိန်း (အသား, ကြက်သို့မဟုတ်ငါး) ၏ရှိရေးသင့်ပါတယ် - ။
ဖရဲသီး၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ကျန်းမာစား၏အခြေခံမူများတက်လုပ်အစားအသောက်များတွင်အနည်းငယ်ဥပမာစဉ်းစားကြည့်ပါ:
(အစာရှောင်ခြင်းအလေးခြိနျဆုံးရှုံးမှုများအတွက်) option 1
- နံနက်စာ: oatmeal ၏ဝတ်ပြု, ဖရဲသီး 2 ချပ်။
- ဒုတိယအနံနက်စာ: ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။
- နေ့လည်စာ: ကြက်သားဟင်းချို၏အပိုင်းအစ, ဖရဲသီး 2 ချပ်။
- ရေစာ: သံပုရာနှင့်အတူရေဖန်ခွက်။
- ညစာ: ဂေါ်ဖီထုပ်, စွပ်ပြုတ်အမဲသား, ရေဖန်ခွက်။
(ပျော့အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်) option 2
- နံနက်စာ: ပြုတ်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲ, ဖရဲသီး 2 ချပ်။
- ဒုတိယအနံနက်စာ: သံပုရာနှင့်အတူရေဖန်ခွက်။
- နေ့လည်စာ: buckwheat, အသားနှင့်အတူ stewed ။
- ရေစာ: ဖရဲသီး 2 ချပ်။
- ညစာ: ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်။
(မပြုမီသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်စားပြီးနောက်ချဘို့) option 3
- နံနက်စာ: ဖရဲသီး 2 ချပ်, ရေတစ်ဖန်။
- နေ့လည်စာ: ဖရဲသီး 2 ချပ်, ရေတစ်ဖန်။
- နေ့လည်စာ: လွယ်ကူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို။
- ရေစာ: ဖရဲသီး 2 ချပ်, ရေတစ်ဖန်။
- ညစာ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် (ပြောင်းဖူးခြင်းမရှိဘဲ, ပဲနှင့်အာလူး) ၏ရှိရမည်။
(အားကစားသမားများအတွက်) option ကို 4
- နံနက်စာ: သကြားမပါဘဲနှစ်ခုဥ, လက်ဖက်ရည်ကနေကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်။
- နေ့လည်စာ: ဖရဲသီး 2 ချပ်, ရေတစ်ဖန်။
- နေ့လည်စာ: ကြက်သားနှင့်အတူအညိုရောင်ဆန်, သံပုရာနှင့်အတူရေဖန်ခွက်။
- ရေစာ: ဖရဲသီး၏အချပ်နှင့်အတူ 1.8% အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ရေတစ်ဖန်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး။
- ညစာ: ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် zucchini တစ်ဘက်ပန်းကန်တွေနဲ့ပြည်ကြီးငါးသို့မဟုတ်ငါး။
option ကိုအစားအစာကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်ဖြစ်စေ။ သငျသညျအလားတူနေ့စဉ်နေ့တိုင်းကိုယ်အဘို့တစ်သဟဇာတအစားအသောက်များတွင်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။