ချွင်းချက်မပါဘဲလူတိုင်းနဲ့တူအာလူး Patti ။ သူတို့က, အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာအရသာထွက်လှည့်တင်ဒါကိုပြင်ဆင်ရုံသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ အာလူး Patti အသားသို့မဟုတ်ငါးများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအာလူးစံပြင်ဆင်မှုငြီးငွေ့များမှာလျှင်, meatballs စေ! နှင့်အာလူး cutlets ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတူသင်အခုတွေ့နိုင်ပါသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး Patti - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 7 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ကိုလျင်မြန်စွာအရသာအာလူး Patti အောင်ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။ ဒါကြောင့်, အာလူးယူလျှော်သန့်ရှင်းပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ အေးမြကြပါစေကောင်းစွာစင်ကြယ်သောသို့ mash ။ တစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်ရောနှောပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ စင်ကြယ်ဦးညွှတ် Cube သို့ဖြတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဆီကြော်။ အဆိုပါ mashed အာလူးကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နဲ့ဆားစပွား။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အငယ်စား Patti နဲ့ကြော်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
multivarka အတွက်အာလူး cutlets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 10 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 500 ml ကို;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါခွက်ကို Multivarki ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အာလူးထဲမှာထားလေ၏။ မိနစ် 30 အတွက် "ဟင်းချက်" mode ကိုမှ multivarku ပါ။ ထိုအခါအာလူးနဲ့ mash ထံမှအပေါငျးတို့သရေသွန်းလောင်းလေ၏။ ကျနော်တို့ကအအေးထားပါတယ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ အဆိုပါ Patti ညာဘက်အရွယ်အစားဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တဦးတည်းကွန်တိန်နာ Multivarki, ၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဟော့" ဖော်ထုတ်နှင့် 5 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသီးအသီး cutlet ကင်။ multivarka အဆင်သင့်အတွက် Cutlets! သငျသညျ Multivarki မကျင့်လျှင်, သင်မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းခဲ့အာလူး Patti ထွက်ချနိုင်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအာလူး Patti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- breadcrumbs နှင့် - 0.5 v; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး peeled နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအနည်းငယ်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ထိုအခါသန့်စင်သောစ mash နှင့်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တစ်ဦးလေးကိုယူပါသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရွှေအရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ ထု shinkuem နှင့်သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်။ အာလူး mashed မှထောပတ်, ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျဖို့ကြက်သွန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆားထားပါ။ အဆိုပါရရှိသောဒြပ်ထု lepim Patti မှစ. , ငါတို့မုန့်အစအနသို့သူတို့ကိုငါပြိုလဲနှင့်ရွှေအရသာအပေါ်ယံလွှာသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ အာလူး Patti ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ငါးသို့မဟုတ်အသားတစ်ဦးအပါအအဖွစျဆောငျရှကျနိုငျသညျ။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအာလူး Patti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဝက်အူချောင်း - 10 PCs; ။
- မုန့် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးကို ယူ. လျှော်ဆားရေထဲမှာသန့်ရှင်းအနာစိမ်း။ ထိုအခါတဦးတည်းကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့် cutlets အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖြည့်စွက်, ဘောဇဉ် grinder ကနေတဆင့်ဖြတ်သန်းပါတယ်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ အာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက် မှစ. ထူလိပ်ပြုပါနှင့်အရှည် 10 စင်တီမီတာ 10 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးတည်းသာအခြမ်းကနေမြင်နိုင်ခဲ့သောကြောင့်အသီးအသီးအပိုင်းအစဂရုတစိုက်ဝက်အူချောင်းသို့ဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ ရွှေအညိုသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာရိုက်နှက်ကြက်ဥ Patti နဲ့ကြော် lubricates ။