Patti အသည်းမီးဖို

အဘယ်အရာကိုလက်ဖြင့်ကိုပြင်ဆင်ပိုပြီးလှပမွှေးအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့ဘယ်လိုမီးဖို၌အံ့သြလောက်အောင်အရသာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြသပါလိမ့်မယ် အသည်းနှင့်အတူ pies ။ အသည်းနဲ့ self-အဆာအဖြစ်အသုံးပြုသို့မဟုတ်သင့်အရသာကမှအာလူး, ဆန်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ကြက်သားအသည်းနဲ့အာလူးနှင့်အတူ pies

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
• နို့သို့မဟုတ်ရေ - 1 ခွက်ကို;
• မုန့်မာဂျ - 125 ဂရမ်;
• ဆား - 1/4 Tsp ;.
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• Press တဆေး - 25-30 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်သားအသည်း - 500 ဂရမ်;
• peeled အာလူး - 500 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2-3 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့ (optional ကို);
• ပဲစေ့တွေဟာမွှေးငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,

ယင်းပိုင်၏ထိပ်လူးရန်:

• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• ။ ရေ - 1 Tsp,
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,

ပြင်ဆင်မှု

တဆေးကိုဆားနဲ့သကြားနဲ့ podsypaya နှင့်အတူတဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ပျော့ပျောင်းသော elastic ဆုပ်နယ်မုန့်စိမ်းပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်း, အပူချိန်သာယာသောလက်မှအပူနို့သို့မဟုတ်ရေအတွက်ဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ kneading ရဲ့အဆုံးမှာတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုမာဂျအရည်ကျိုခြင်းကိုထည့်ပါ။ ပဝါသို့မဟုတ်အထည်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနှစ်ဦးမှသုံးနာရီကြာနှင့် ပတ်သက်. မူကြမ်းနှင့်ဆူညံသံအရပျမှကာကွယ်ပေး, တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းကိုတစ်ကြိမ်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်ထပ်သွားလာရင်းပေးပါ။

မုန့်စိမ်းသည်အထိ pies များအတွက်အဆာ ပြင်ဆင်. , ရင့်ကျက်။ ကြက်သားအသည်း, ယင်းသန့်စင်မုန်လာဥနှင့်တစ်ကြက်သွန်တပြင်လုံးကိုပဲစေ့တွေဟာမွှေးနှင့်ငရုတ်ကောင်းဆမ်းနှင့်အဆုံးမှာဆားနှင့်အတူနူးညံ့သော, ရာသီသည်အထိချက်ပြုတ်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ ထား. , ဆေးကြောပါ။ အနည်းငယ်အအေးခံပါလေစေနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (optional) နှင့်အတူ grinder သို့မဟုတ် Blender ကို အသုံးပြု. အသည်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ခွဲခြင်းနှင့်သက်တံ့ကျန်ရစ်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။

ရရှိနိုင်မှုနှင့် tolkushkoy သန့်စင်သောမှပြောင်းဆား၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေတွင်ပြုတ် peeled အာလူး, ယခင်ကလုံးဝအပေါငျးတို့သရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

အာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ငရုတ်ကောင်းရာသီအရောအနှောကိုဆားနှင့်အသည်းချပြီးနှင့်လိုအပ်ပါက, ဒီကောင်းစွာရောမွှေပါ။

လက်နက် tortillas လုပ်နေတာသောမုန့်စိမ်းဘောလုံး, ဖွဲ့စည်းထံမှတစ်ဇွန်းနှင့်အတူထိပ်အဆာကိုထုတ် တင်. , ဆန့်ကျင်ဘက်အစွန်းဆက်သွယ်ထားသော, ကိတ်မုန့်ပနျးပုထု။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တတ်၏တစ်ဦးချင်းစီကတခြားရန်အလွန်နီးကပ်မဟုတ်ပါဘူးနှင့် rasstoyatsya သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်ပေးပါ။ တစ်ကြက်ဥအနှစ်ရောနှောနေဖြင့်ကိုပြင်ဆင်အရောအနှော, ရေနှင့် vanillin တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူတိကျစွာအင်္ကျီ Patti တက်လာမယ့်အပူဆယ်ဆယ်ငါးမိနစ်များအတွက် 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။

မီးဖိုကနေအသည်းနှင့်အတူအဆင်သင့် pies, ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းသူတို့ကိုအေးမြနည်းနည်းပေးပါ။

အလားတူထုံးစံ၌ဆန်ပြုတ်အသည်း Patti နှင့်အစားထိုးအာလူးမဆိုထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအစအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။