သငျသညျအရာတစ်ခုခုကိုသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များနှင့်အတူအံ့သြတစ်ခုသို့မဟုတ်, အရသာပုံမှန်မဟုတ်သောနဲ့အလင်းနေ့လယ်စာမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်လျှင်, ကျွန်ုပ်တို့ breaded, ငါးတုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပူ appetizer အတော်လေးအလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန် လုပ်. , ထိုသို့ပြင်ဆင်မှုပုံမှန်ငါးတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောမူကွဲဖြစ်ပါတယ်။ တတ်နိုင်သမျှလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဒါမှမဟုတ်အဖြူငံပြာရည်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ငါးတုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငါးချောင်းတွေ, ပေါင်မုန့်
ငါးတုတ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းအများအပြားရှိသည်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ငါးချောင်းတွေ, breaded ဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်မုန့်အစအနချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုတစ်လမ်းကိုမျှဝေချင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့လွှာ (သို့မဟုတ်အခြားငါး) - 400 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - ½ st ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကောက်မုန့် - 3-4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ Blender အတွက်စတင်ရန်မုန့်အစအနတစ်ပြည်နယ်မှခံရသင့်ပါတယ်။ ကော့တန်း 1 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့် strips တွေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥ whisk, သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ သေးငယ်သောဒိန်ခဲခြစ်ခြင်းနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူရောမွှေပါ။
ငါးအသီးအသီးအပိုင်းအစမုန့်ညက်အတွက်, ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောအတွက်ပထမဦးဆုံးနှစ်ပြီးသော။ မုန့်ဖုတ်ဗန်းတစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူ တင်. ပေါ်မှာငါး၏အပိုငျးပိုငျးထွက်အိပ်လေ၏။ 200 ဒီဂရီ 15 မိနစ်မှ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ငါးတုတ်ဟင်းချက်။ ကော့ဒငါးတုတ်အဖြူငံပြာရည်သို့မဟုတ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Battery ကိုငါးလက်ချောင်းများ - စာရွက်
ငါးတုတ်၏ဂုဏ်အသရေကိုသူတို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ငါးလက်ချောင်း, သံလိုက်လှိုင်းများကြော်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ အဲဒီ Battery ကိုငါးတုတ်ကြော်ဖို့ပဲဘယ်လိုဖွင့်, ကြှနျုပျတို့စကားပြောပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးတန်းပါ (ဆို) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- Semolina - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင် - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ကြက်သွန် mince နှင့်အတူဆေးကြောငါးတန်းနှင့်။ ဂရင်းလည်းလျှော်ထုခုတ်။ Mills, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် semolina နှင့်အတူကြက်သွန်ငါးနှင့်အတူရောနှောဆားနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သငျသညျကိုးစားငါးလျှင်, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်းအရောအနှောထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်မုန့်ညက်ရောစပ်ခြင်းဖြင့် Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပေါင်းပါများနှင့်အားလုံးရောနှော whisk ။ အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့် ပတ်သက်. 5 စင်တီမီတာရှည်လျား minced ငါးထံမှ 1.5-2 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူကပ်လျက်, သူတို့ကရွှေဖြစ်ကြသည်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ် Battery ကိုနဲ့ကြော်မှာသူတို့ကိုနှစ်ပါ။
ဤအတုတ်တစ်ဦးလတ်ဆတ်သုပ်သို့မဟုတ် fries နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။