ကဏန်းအသားနှင့်အတူသုပ်အကျွမ်းတဝင်အကြှနျုပျတို့အားနှင့်အတူလမ်းမသာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ဏန်းတုတ် ကဒီပန်းကန်၏အယူအဆမှ, ပြောင်းဖူးနဲ့ Mayonnaise (ကအကြောင်းသော်လည်းကျနော်တို့ဆက်ဆက်ကိုလည်းဖော်ပြထားခြင်းပါလိမ့်မယ်), ဒါပေမယ့်လည်းအချို့သောပျော်စရာနှင့်မူရင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်ကြိုးစား ။ စိတ်ဝင်တစားလေ့လာ? ထိုအခါကျွန်တော်တို့ကိုမဟုတ်ဘဲအသစ်အချက်ပြုတ်နည်းများစမ်းကြကုန်အံ့။
ပြောင်းဖူး, ကဏန်းတုတ်များနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်
ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲကဏန်းသုပ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဂန္နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းကို -1;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ကဏန်းတုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်လည်းဖျက်စီး။ သခွားသီးနဲ့ပန်းသီးနှစ်လိုဖွယ်ထို့နောက်ချက်ချင်းမိုက်မသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းထက်ပန်းသီးနှင့်အတူဖြာနေကြပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ် (သာအစိမ်းရောင်စိတျအပိုငျး), ထု shinkuem ။ ပြောင်းဖူးနှင့်အတူအရည်ပေါင်းစည်း။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်။
ကဏန်းတုတ်များနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးခန်းရပါမည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူကဏန်းသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါအဆာ for:
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- shallots - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 3/4 Tsp ;.
- သံလွင်ဆီ - 2/3 အနုပညာ။
သုပ်များအတွက်:
- စည်သွတ်ဏန်းအသား - 500 ဂရမ်;
- သရက်သီး - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley;
- ပန်းသီးချစ်ပ် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ Blender ပန်းကန်ထဲမှာအဆာပြင်ဆင်ထားရန်ပန်းသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ရှာလကာရည် peeled ကြက်သွန်နီထားတော်မူ၏။ အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ထောပတ်နှင့်အတူရောထွေးသည်အထိ whisk ။
Cube (သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းပန်းသီး) သို့ဖြတ်သရက်သီးနှင့်ပန်းသီး။ အတူတကွသုပ်ဘို့ရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့်သုပ်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ပန်းသီးချစ်ပ်တွေနဲ့အလှဆင်။
ပန်းသီးနှင့်အတူကဏန်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- shallots - 1 pc; ။
- Dijon မုန်ညင်း - 2 Tsp ;.
- 2 tbsp oil- မြေပဲ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ရွက် - 400 ဂရမ်;
- crabmeat - 500 ဂရမ်;
- ဆလရီ - ကို stem 2;
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- မြေပဲ - 1/3 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
နှင့်အတူရှာလကာရည် whisk Whisk မုန်ညင်း နဲ့ကုန်တယ် shallots ။ , နှိုးဆော်ရှာလကာရည်မှရေနံလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းဖို့ခြားခြင်းမရှိဘဲ။
တစ်သင်းလုံးကကစားသမား 3 ဇွန်းနှင့်အတူရွက်သုပ်ရောနှော။ အခြားပန်းကန်လုံး, ဆလရီနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကုန်တယ်ကဏန်းအသားပေါင်းစပ်။ သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကုန်တယ်အခွံမာသီးဖြန်းများနှင့်တာဝန်ခံ၏အကြွင်းအကျန်ကိုလောင်း။ တစ်လင်ပန်းပေါ်ရွက်ထားရနှင့်ရရှိလာတဲ့သုပ်ပေါ်တွင်ခေါင်းအုံးထားတော်မူ၏။