ဆားရေအသေးစားနေသောသူ - မီးခိုးရောင် mullet, ကကျောက်ပြားပေါ်မှာကိုယ်နှိုက်ကသက်သေပြပေးထားတယျ။ ကမ္ဘာတဝှမ်း, ဒီသေးငယ်တဲ့ကြော်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နှင့်မသာအရသာများနှင့်အဆီတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုတန်ဖိုးထား, ဒါပေမယ့်လည်း၎င်း၏အသား၏ fount ဖြစ်သောအသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီး။ ကိုမဆိုငါးနှင့်ဝသကဲ့သို့, mullet ပရိုတိန်း, မက္ကရိုနဲ့အာဟာရပြည့်, ဗီတာမင်ကြွယ်ဝနေသည်။
သင်အသုံးပြုရန်နှင့်လက်ျာကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည် recipes သော mullet, ဘယျအရာစေနိုင်သနည်း ဤမေးခွန်းများကိုမှအဖြေကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာငါပေးမည်။
ကြော်စား mullet
ကယ်လိုရီမတွက်ပါသောသူတို့က, ဆက်ဆက်မသာမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်, ဒါပေမယ့်လည်းအအေးဘီယာတစ်ခွက်ထဲမှာရေစာကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်အရာ, အရည်ရွှမ်းကင် mullet မြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mullet တန်း - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 Tsp ;.
- ။ Oregano - ½ Tsp,
- tarragon, ပညာရှိ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - ½ Tsp ;.
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
mullet ၏လွှာကိုငါ့ဆူရှီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အနည်းငယ်အမဲဆီပိုကောင်းငါးလွှမ်းမိုး။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေနှင့်၎င်းတို့၏ mullet အတွက်ရှင်းပြီ။ mullet ကြော်မီ, ရေနံ, ဒယ်အိုးထဲမှာအပူဖြစ်ပါတယ်ရွှေအညိုရောင် (တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာစာသားနှစ်ခုမိနစ်) အထိငါးချက်ပြုတ်ပြီးတော့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မည်သည့်ချွန်ထက်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
crispy ငါးချစ်သူများ obvalivaniya နံ့သာမျိုးကိုအပြီးကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးအထူ Battery ကိုအတွက် mullet နှစ်သို့မဟုတ်ရိုးရိုး breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
multivarka အတွက် Mullet
Braised အဘိဓါန် Moroccan နံ့သာ mullet အရှက်ကွဲခြင်းမရှိဘဲညစာပါတီတင်သွင်းနိုင်သည့်အချက်အပြုတ်အနုပညာတစ်လက်ရာ, ၌ဤအဆန်းငါးအသွင်ပြောင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင် mullet ၏လွှာ - 8 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရွှေဝါရောင် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - ½ Tsp ;.
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ - 2 sprig;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- စမုန်နက် (မြေပြင်) - 2 Tsp ;.
- လိမ္မော်ရည် - 50 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 200 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာထမင်းချက် mullet မပြုမီ, ကစိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သံလွင်ဆီနဲ့စွန်ခံပန်းကန်နှင့်အဖြီးအတွက်လွှာချပ်ထားပါ။ ရွှေဝါရောင်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူအရွက်နှင့်အတူကောငျးမှမဟာအသီးအသီးလွှာ။ mullet မိနစ် 30 စိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။
Preheat multivarku နှင့် "ဟော့" mode ကိုဘရောင်းကဇီနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ, ထို့နောက်သင်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို add နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုပြုတ်ဖို့စတင်လေ့ရှိပြီးတစ်ဝက်မှအငွေ့ပြန်သည်အထိထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့် 1-2 မိနစ်အရောအနှောကိုပြုတ်, စောင့်ပါ။ ကို "ထွက်ခြင်း" mode ကိုမှ Switch များနှင့်ငါးတန်းအိပ်လေ၏။ ငါးဟင်းချက်အကြောင်းကို 25-30 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် Mullet
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မီးခိုးရောင် mullet - 500 ဂရမ်;
- ဂျင်း - 2.5 စင်တီမီတာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 4 ကလောင်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နှမ်းရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သော Mullet, လျှော်သည့်အယပ်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာသေးငယ်တဲ့ transverse ခွဲစိတ်လုပ်နေတာ။ အဆိုပါထစ်အသီးအသီးအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ဂျင်းပွတ်သပ်ရန်။ နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲတွင်ငါးထားပါနဲ့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းငါးအထီးကျန်ဖျော်ရည်တစ်ဝက်ဒယ်အိုးထဲမှာအငွေ့ပြန်နှင့်သူတို့တစ် mullet သွန်းလောင်း။ ထူးအိမ်သင်ပန်းကန်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှမ်းဆီကြက်သွန်ဖြူကြော်နှင့်အတူတကွပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူ, ငါးသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
Aerogrill အတွက် Mullet
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mullet - 6 PCs ။
ငံပြာရည် for:
- သံလွင်သီး - 180 ဂရမ်;
- capers - 30 ဂရမ်,
- အန်ချိုငါး (ရေနံအတွက်တန်း) - 6 pc; ။
- parsley - ဆာရောင်ခြည်၏¼;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
Mullet နှင့်ငါ့စင်ကြယ်သော aerogrill ၌ထား, ပေါ့ပေါ့တန်တန် (ကျွန်ုပ်တို့၏ငံပြာရည်နှင့်ဒါအတော်လေးငန်ကဲ့သို့) ဆားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ 200 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ငါးချက်ပြုတ်။
တစ်ဦး Blender ခုနှစ်, ကုန်တယ် parsley နှင့်သံလွင်ဆီ add, သံလွင်သီး, capers, အန်ချိုငါးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရောမွှေ: ဤအတောအတွင်းရိုးရှင်းတဲ့ငံပြာရည်ပါစေ။
တစ်ဦးငံပြာရည်နှင့်ကြော်အာလူးနဲ့ mullet အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!