ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Stewed zucchini

ဆောင်းဦးရာသီရောင်းချနောက်တဖန်နုပျို zucchini ရှိပါတယ် - ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ဖိုင်ဘာ, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်ရင်းမြစ်။ သူတို့ကလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ခက်တစ်ရက်အပြီး, သင်အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းဖြုန်းနိုင်ပြီးတစ်အရသာပန်းကန်ထဲမှာလုပ်ကြ။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ထွက်ထားဖို့ဘယ်လိုနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။

caviar တွင်းခြင်ဆီ

ဤသည် caviar အထူးသဖြင့်ရှိ multivarka သည်မှန်လျှင်, ခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ သငျသညျသီးခြားစီကတင်သွင်းနိုင်သည် - croutons, pita မုန့်နှင့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်စားစရာဘို့သို့မဟုတ်ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ငယ်ရွယ် zucchini - 3 အပိုင်းပိုင်း။ အကြောင်းကို 800 ဂရမ်အလေးချိန်;
• အဘယ်သူမျှမအထူးသဖြင့်အနံ့ရှိပြီးဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, - 30 ml ကို;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 PCs; ။
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ချပ်;
• လောလောလတ်လတ် allspice နှင့်အနက်ရောင်မြေ - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားကျ,
• parsley - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီကိုရှင်းလင်း, ငါ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ။ ဖျက်စီးသေးငယ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့် zucchini Shinkuem တစ်ခုသို့မဟုတ် grater အပေါ်တစ်ဦးအစာကို Processor ကိုသို့မဟုတ်သုံးခုကိုသုံးနိုင်သည်။ multivarku ခုနှစ်တွင် 15 မိနစ်များအတွက် timer နေရာမှာပေါ်ချပြီး, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနှင့်မျှတည်ထားပါထား, ရေနံလောင်း။ အဆိုပါ zucchini Add နှင့်နာရီဝက်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုရှည်ဘို့တစ်ချိန်တည်းအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက် - မော်ဒယ်ပေါ် မူတည်. ။ ခရမ်းချဉ်သီး mince, သတင်းစာကို အသုံးပြု. ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုကုန်တယ် parsley ထားတော်မူ၏။ အခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

သငျသညျ, အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ multivarka အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ တစ်အိုးကင်းထဲမှာပိုမြန်အနည်းငယ် spawn ဖို့ပြင်ဆင်နေပေမယ့်ဝေးပန်းကန်ထဲကနေလှည့်မည်မဟုတ် - သင်ပြုသောမီးရှို့ရာမှရှောင်ရှားရန်ရံဖန်ရံခါလမျး၌ရရမည်ဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Stewed zucchini

ဒါကြောင့်လည်းကောင်းမွန်စွာခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ် - သင်အရသာကြွယ်ဝတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် စီရီရယ် , လူတိုင်းပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်နည်းတူလွယ်ကူပါတယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း။ zucchini ပြင်ဆင်ပါ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး stewed ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငယ်ရွယ် zucchini - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။ (အဖြူရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံး);
• ကြီးမားသောကြက်သွန် - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• parsley - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း;
• သိပ်သည်းခရမ်းချဉ်သီး - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
• ။ Iodized ဆား - 1 Tsp,
• အသီးအဘို့အမွှေးအကြိုင်ရောနှော - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥရှင်းလင်းဖို့, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းနှင့်ငါ၏အသားအပေါင်းတို့ခုတ်: လေးကို - စတုတ္ထလက်စွပ်, မုန်လာဥနီ - သေးငယ်တဲ့ Cube, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - တူညီသောအရွယ်အစားချပ်။ အဆိုပါအပူကိုဆီဒယ်အိုးကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီးငြိမ်းအေးရန်စတင်နှင့်အတောအတွင်းရေအေးထဲမှာစိမ်။ 7 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးပြီးနောက်ဒယ်အိုး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အဖုံးဖုံးချန်လှပ်။ 3 မိနစ်ပြီးနောက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်ခြင်း, zucchini ထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်အတူဆားနဲ့ရာသီကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ သငျသညျမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ, စွပ်ပြုတ် zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်ကိုပိုမိုမိနစ် 5. ညှဉ်းဆဲ။ ဒါကြောင့်သင်ပင်ပန်းတစ်ခုသို့မဟုတ်လျင်ဖြစ်ကြလျှင်ပင်, သင်ပုံနဲ့တူနေတဲ့ပန်းကန်ကိုတက်ရိုက်နိုင်။