အစားအစာမှိုစျေးနှုန်းအတွက်စဉ်ဆက်မပြတ်မြင့်တက်မှုနှင့်အတူသဘာဝကပရိုတိန်းတစ်ခုတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်လာသည်။ သူတို့ဟာသူတို့ကိုယ်ပိုင်စုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင် store မှာမဝယ်လျှင်ပင်သစ်တော၏လက်ဆောင်များကိုအသားသို့မဟုတ်ကြက်ထက်အများကြီးစျေးသက်သာကုန်ကျမည်ဖြစ်သည်။
Aspen ကြော်အာလူး
များစွာသောမိသားစုများထဲမှာ, အမဲသားနဲ့အာလူး - ရိုးရာဟင်း။ သငျသညျကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားကိုဝယ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးသင့်ရဲ့အစားအစာမျိုးစုံချင်မနိုင်လျှင်မူကား, ဒီစာရွက် aspen မှိုကြော်, ကလက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နေကြာဆီ , နံ့သာမျိုး, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အာလူး - 650 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- aspen - 860
ပြင်ဆင်မှု
ရေအေးထဲမှာမှိုလျှော်ပေမယ့်စုံတွဲတစ်တွဲကိုမိနစ်ထက်ပိုရှည်ထိုအရပ်၌သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ကြပါဘူး။ , aspen ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်၎င်း၏ပမာဏ၏သုံးပုံနှစ်ပုံအကြောင်းအဆင့်တွင်ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ထိုအခါမှိုမှအနိမ့်နှင့် ပတ်သက်. 4-5 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက် aspen မှိုခေါက်ပြီးကောင်းစွာ-အပူနေကြာဆီနှင့်ဒယ်အိုးအတွက်သူတို့ကိုထားပါ။ နိမ့်ဆုံးမီး Make နှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်များအတွက်မှိုကြော်။ ကြက်သွန်နီကြင်ရွှေအရောင်သည်အထိအခြား skillet အပေါ်သီးခြားစီကြော်။ အာလူးလှော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေး, အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်မှိုထားပါ။ နာရီဝက်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော် Aspen
သင်သည်သင်၏မိသားစုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များအဖန်ဖန်ထိုကဲ့သို့သောခဲဘွယ်စားဘွယ်သူတို့နှင့်အတူအံ့သြဖို့သင်မေးသောကြောင့်ကြော်မှို aspen ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအံ့သြနေတယ်ဆိုရင်, ဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကျွမ်းကျင်ဖို့ကြိုးစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 450 ဂရမ်;
- aspen - 300 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း, parsley, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မွခှေး - 200 ဂရမ်;
- အာလူး - 700 ဂရမ်;
- မှို - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါမှိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်။ ခွံ, အာလူးလျှော်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အကြောင်း 10 မိနစ်အလင်းကိုရွှေက hue များ၏ဝယ်ယူရန်, သခင်ဘုရားနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, နေကြာဆီအာလူးချက်ပြုတ်။ သူတို့ (အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်) အလုံအလောက်ပျော့ဖြစ်လာသည်အထိထို့နောက်ပန်းကန်နဲ့ကြော် aspen နှင့် chanterelles တက်သို့ဒယ်အိုးကနေ shift ။ အဲဒီနောကျသည်, လိုက်သည်ကိုမှို add အားလုံးချဉ်မုန့်လောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အခြားအမှိုနှင့်အတူရောနှောကြော် aspen မှိုပြင်ဆင်နေခုနှစ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကြောင့်မှို၏အဆုံးမှာ 40 ခန့်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်အာလူးနဲ့ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော် Aspen
သူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်, အမှိုမဟုတ်ဘဲကြားနေအရသာရှိပါတယ်။ သင်ပိုမိုစပ်ဟင်းလျာများ၏ပန်ကာနေလျှင်မူကား, ဒီစာရွက်အထူးအာရုံစိုက်ထိုက်တန်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီသည်သင်၏မုပိုပြီးစပ်နှင့်သန့်စင်ပြီးပါစေ။ ထို့အပြင်ကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားပိုကောင်းစေပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 230 ဂရမ်;
- ဦးထုပ် aspen မှို - 500 g နဲ့;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နေကြာဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောဦးထုပ် aspen မှိုနှင့်တစ်ဦးကောင်းစွာလြော့အထည်သူတို့နှင့်အတူသုတ် - ဤ roasting သည့်အခါတစ်ဦး appetizing ရွှေအညိုရောင်ပေးပါလိမ့်မယ်။ မှိုလုံလုံလောက်လောက်ကြီးမားချပ် (သေးငယ်တဲ့ဦးထုပ်အားလုံးမှာထိမိလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ) ဖြတ်ယူပါ။ ပလတ်စတစ်အိတ်များတွင်မှိုများထည့်သွင်းပါကပိတ်လိုက်ပြီးကောင်းစွာအကြိမ်ပေါင်းများစွာလှုပ်မှမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်ကြိုတင် Brown နှင့် 15 မိနစ်ကောင်းသောပူရေနံနှင့်ကြော်နဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာမှိုအိပ်လေ၏။ သီးခြားပွင့်လင်းသည်တိုင်အောင်, ကြက်သွန်, ကုန်တယ်အလတ်စားကွင်းကြော်။ ထို့နောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲကြက်သွန်နှင့်မှို, ဆား, အချဉ်မုန့်လောင်းနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်နိမ့်ဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှအပူမျှတည်ထားပါမှာရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော် aspen ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။