မှိုဟင်းချို - မသာက၎င်း၏အရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်များအတွက်အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆျောကြောင်းပူနှိုင်းယှဉ်ဘာမျှပေမယ့်ပင်နာမည်။ ဒါဟာပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရကသဘာဝထုတ်ကုန်ကနေအိမ်မှာချက်ပြုတ်နေသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အခက်ခဲဟင်းလျာများ appetizing ပြားစွန့်ခွာ။
မှိုဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အရသာမှိုဟင်းချို - စာရွက်အပြည့်အဝအဓိကထုတ်ကုန်၏ရွေးချယ်မှု, ရိုးရိုးအနာစိမ်းများကဆုံးဖြတ်သည်။ အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလုပ်ဖို့သင်ယူဖို့လိုအပ်:
- မှို, လတ်ဆတ်အေးခဲသို့မဟုတ်အခြောက်ကို ယူ. , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုဆေးကြောဖို့သေချာစေနိုင်ပါတယ်။
- လတ်ဆတ်အေးခဲနမူနာပိုင်းတွင်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေထဲမှာစိမ်ဖို့ကိုချက်ချင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောအသားပြုတ်။
- pudding အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လတ်ဆတ် Pre-ကြော်နှစ်ခုလုံး, စီရီရယ်, ခေါက်ဆွဲ, ဇော်မွှားပန်းနိုင်ပါတယ်ဖြည့်စွတ်။
- နံ့သာမျိုးနှင့် condiments မှိုဟင်းချိုနိမ့်ဆုံးဖြစ်သင့်တယ် - ကို "သစ်တောလက်ဆောင်တွေ" ၏အရသာလွှမ်းမိုးသငျ့သညျ။
မှိုဟင်းချို - စာရွက်
လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူအဖြစ်အခြားမည်သည့်အနေဖြင့်မှိုဟင်းချိုစင်ကြယ်သော၏ပုံစံထုတ်ပေးနိုင်ပါသည်။ မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောမူကွဲမုန့်, နို့အဆီသို့မဟုတ်အထူး Kushanov creamy, တောက်ပ texture နှင့်ထူးခြားသောအရသာပေးသောပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- , လတ်ဆတ်အေးခဲသို့မဟုတ်အခြောက်မှို - 350 g နဲ့သို့မဟုတ် 70 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 1.2 ဌ;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 70 ဂရမ်,
- ရေနံ - 30 ဂရမ်,
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, crackers, အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- လတ်ဆတ်သောမှိုများဟင်းရည်အတွက် တင်. ချက်ချင်းမီးပေါ်မှာသွင်း ထား. , ရပ်တည်ရန်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲကို pre-အခြောက်လှန်းသည်။
- အဆိုပါ peeled, အန်စာတုံးအာလူးကို တင်. နူးညံ့သောအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိချက်ပြုတ်။
- ရွှေနှင့်ကွန်တိန်နာသို့ပြန့်နှံ့သည်အထိအဆီအတွက်လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်။
- ယင်းမုန့်နှင့် pyuriruyut အစိတ်အပိုင်းများကို Blender ထည့်ပါ။
- မှိုဟင်းချိုအပူနှင့် croutons နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။
ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူမှိုဟင်းချို
တစ်ဦးလိုအပ်ကြောင်းသို့မဟုတ်ပုလဲမုယောစပါးကိုပူ option နဲ့အတူ meatless မှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်အလိုဆန္ဒလည်းမရှိသည့်အခါ - သင်လိုအပ်သောအရာကို! ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာ Home-စတိုင်။ စီရီရယ်၏အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ပေးသော, ဆေးကြောပြီးနောက်ကြောင့်ဖောရောင်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘုစပတ်သစ်သားမှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- မုယောစပါး - 120 ဂရမ်;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ရေနံ - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်အမွေး - 2-3 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Lavrushka ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုယောစပါးပျော့သည်အထိဆေးကြောစိမ်နှင့်ပြုတ်။
- ရေပြုတ်မှိုနှစ်ခုလီတာတွင်, ကြော်အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီဆမ်း, ပြုတ်မုယောစပါး, အချို့ဆားနှင့်ဟင်းချိုအစိမ်းရောင်မြည်းစမ်းဖို့ဝါရင့် add, Laurel ။
- အနည်းငယ်ပိုအဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ကွတ်မှိုဟင်းချို။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါကြက်သွန်အမွေးဆမ်း။
အခြောက်မှိုနှင့်အတူမှိုဟင်းချို
အခြောက်မှိုကနေဖန်ဆင်းတော်မှိုဟင်းချိုအဘို့အကြော်ကြော်ငြာမလိုအပ်ပါဘူး။ အများဆုံးမွှေး, စည်းစိမ်နှင့် delightfully အရသာ - ဒီပန်းကန်သောသူအပေါင်းတို့သည်ပြီးသားကောင်းစွာသတိပြုမိ။ နှင့်ဆောင်းရာသီ၏ချမ်းသောကာလ၌ပူစားရန်အထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့အခါမီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်ရှိအေးမြသောနှင့်အေးစိမ့်သောနှင့်အိမ်တွင်၏ပြတင်းပေါက်အရသာပန်းကန် pudding အတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်း chanterelles - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ - 40 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- အခြောက်လှန်းထုတ်ကုန်ပြုတ်ရည် filtered နှင့်နောက်တဖန်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွချိတ်ဆက်နေသည်, ဖယ်ရှားပြီးထို့နောက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေထဲမှာစိမ်ခဲ့သည်။
- အာလူးမိတ်ဆက်ထားတဲ့ပြီးနောက်နာရီဝက်အဘို့အကွတ်အစိတ်အပိုင်းများကို။
- ဆယ်မိနစ်အကြာမှာတော့မုန့်ညက်နှင့်အတူကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်လေ၏။
- အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း pudding, ဝါရင့်ရာသီ Add နှင့်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူမှိုဟင်းချို
အဘယ်သူ၏စာရွက်လျှော့တင်ပြထားပါသည်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူမှိုဟင်းချို, ထိုကဲ့သို့သော gastronomic ရေးစပ်သီကုံးသူတို့တွင်အဘယ်သူမျှမတန်းတူရှိပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးပြီးပြည့်စုံ - နဲ့ creamy မှတ်စုများနဲ့ဘုရားသခင့နှင့်အတူအံ့သြဖွယ်အရသာမဆုံးသောအနံ့နှင့်အထူးသဖြင့်အလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မ, အမရရှိနိုင်အစိတ်အပိုင်းများမြန်ဆန်ဒုက္ခမပေးဒီဇိုင်းကိုနှစ်သက်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီသို့မဟုတ်မုန့် - 40 ဂရမ်,
- ဆား, Laurel, သစ်ရွက်, crackers ။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လမ်း၌ရှောက်, ထို့နောက်ဖျက်စီးမှိုထည့်ပါ။
- အစိုဓာတ်ကိုတစ်အိုးနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်အနည်းငယ်ကြော်အငွေ့ပျံခွင့်ပြုရန်။
- ကြော်စားလိုချင်သောအထူရရှိရန်နှင့်ပူပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုဆူရေသွန်းလောင်းလေ၏။
- ဒိန်ခဲကို တင်. , အချို့ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပန်းကန်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- ဖြည့်စွတ်မှိုဟင်းချိုအစိမ်းရောင်နှင့် croutons တင်သွင်းခြင်းအခါ။
အသားနှင့်အတူမှိုဟင်းချို
သင်နှင့်အတူမှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ကြက်သားဟင်းရည် , အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်လည်းအသားများချပ်ထည့်သွင်း။ ဤသည်မူကွဲဟင်းလျာများ, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာပေါင်းစပ်ပြီး, ပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အာဟာရနှင့်အတူဘုရားသခငျ့အမွှေးအကြိုင်, ယောက်ျားကိုပရိသတ်ကိုတန်ဖိုးထားတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ရေနံ - 70 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, အစိမ်းရောင်,
- အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားဖဲ့ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လုနီးပါးပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်, ဒယ်အိုးထဲမှာဆီဥပေါ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
- ကိုခွဲမှိုကြော်နှင့်အာလူး Cube နှင့်အတူအသားအိပ်လေ၏။
- ထို့အပြင် Passera ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အနောက်ပိုင်းတွင်ကွန်တိန်နာသို့လှဲချဆယ်မိနစ်။
- အရသာမှိုဟင်းချိုနူးညံ့သည်အထိအချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝါရင့်နှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူမှိုဟင်းချို
အောက်ကအကြံပြုချက်ကိုသင်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျကိုယျပိုငျခေါက်ဆွဲစေလျှင်ထိုသို့သောတစ်ခု option ကို, tastier နှင့်ပေါများကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာနိုင်ပါလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်အားလပ်ချိန်မှာအချိန်ပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ပါအခါ, နှင့်စတိုးဆိုင်ခေါက်ဆွဲထမ်းဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ဝယ်ယူခဲ့သည်။ အဖြစ်ပူရိုးအမြစ်ကိုအရေးအကြီးဆုံးကတော့, လုံးဝကို pre-ပြင်ဆင်ထား၏ညာဘက်ဆိုမှိုယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 400 g နဲ့;
- ခေါက်ဆွဲနေအိမ် သို့မဟုတ် shoplifting - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ရေနံ - 40 ဂရမ်,
- ဆား, ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
- မှိုဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။
- strips တွေထဲသို့အဆီဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လမ်း၌ရှောက်, အာလူးကို တင်. မှိုအပေါင်းတို့နှင့်တကွကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- ချက်ပြုတ် pudding သည်အထိပစ်ဆား, နံ့သာမျိုး, ခေါက်ဆွဲနှင့်ထမင်းချက်ဆူပွက်၏ဆယ်မိနစ်အကြာတွင်။
multivarka အတွက်မှိုဟင်းချို
တစ်ချိန်တည်းအလင်း, အစားအသောက်နှင့်အာဟာရရရှိသော multivarka ကမာမှိုဟင်းချိုမှာသောစာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြနေသည်။ မှိုဟင်းချို၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးများအတွက်အဓိကထုတ်ကုန်များ၏အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်နှင့်ရရှိနိုင်မှုသင်ရာသီပေါ်မဆိုကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲနှင့်မသက်ဆိုင်ပစ္စည်းဥစ္စာဓန၏မည်သည့်အချိန်တွင်မကချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, multiustroystva ၏အသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့် output ကိုပြီးပြည့်စုံ gustatory ရလဒ်ပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကမာ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 120 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- နို့ - 700 ml ကို;
- သန့်ရေ - 1.2 ဌ;
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ဆား, ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် function ကိုမှကြိုတင် device ကို configure လုပ်ပြီး multikastryulyu အတွက်အာလူးနဲ့ပြန့်ပွား၏ Cube သို့ဖြတ် "မုန့်ဖုတ်။ "
- အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်။
- ကမာမှို, ဆေးအအေးအချို့ရေတွင်ခေတ္တမျှစိမ်, ညှစ်ကြေမွနေကြသည်။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီး Send နှင့်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ယခင်ကမရွေး mode ကိုဆက်လက်။
- ပူပြင်းတဲ့နို့နှင့်ဆားငန်ရေတစ်ကွန်တိန်နာသို့သှနျးလောငျးပူအနံ့ရာသီ, "အရည်ပျော်" mode ကိုမှ device ကိုလွှဲပြောင်းနဲ့ 30 မိနစ်အတှကျပွငျဆငျ။
- အဆိုပါအချက်ပြမှုမပြုမီငါးမိနစ်မုန့်ညက်မိတ်ဆက်သည်။