ဒယ်အိုးထဲတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒါဟာပုံမှန်အတိုင်းဖြစ်ပါတယ် ဂေါ်ဖီထုပ် ကိုသင်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အနည်းငယ်စိတ်အားထက်သန်မှုကိုပြသသည်မှန်လျှင်, စစ်မှန်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ယနေ့ကျနော်တို့ဒါသူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ပြသနိုင်ဖို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြတ်သား processing အမျိုးမျိုးကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာ stewed ပန်းဂေါ်ဖီ,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ -600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဘေကွန် - 5 စာရွက်များ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကိုလျှော် nashinkovyvaem သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးကြောသန့်စင်။ ဘေကွန်ရေအေးနှင့်အတူစိုစွတ်ကြ၏နှင့်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခန်းခြောက်လေ၏။ ထိုအခါအဆီဖျက်စီးခြင်းနှင့်ဖြာ။ ပူပြင်းတဲ့မြားနှငျ့တော၌ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်ဝတ်နှင့်အရသာအပေါ်ယံလွှာသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာကြော်။ မျက်နှာပေါ်လာပြီးနောက်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားကိုအပိုငျးပိုငျးရပျရပျကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါဟာဘေကွန် skillet အတွက်စိမ်နှေးမျှတည်ထားပါနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့အလတ်စားအပူကိုပြောင်းလဲဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။

, ရံဖန်ရံခါ 15-20 မိနစ်ညှဉ်းဆဲပစ္စည်းနှိုးဆော်, ရေအနည်းငယ်လောင်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်, ပွင့်လင်းအရောင်ဖြစ်လာသည့်လှော်သား add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှစ်ဦးစလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါလိမ့်မယ်အခါ။ ထိုအခါခုတ်သို့မဟုတ် skip က chesnokodavku မှတဆင့်များနှင့်အချောပန်းကန်နှင့်အတူရောထွေးထု, အကြက်သွန်ဖြူ clean ။ အဆင်သင့်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်၏ 10 မိနစ်ပြီးနောက်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏စကားပြောသောကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီကိုချက်ပြုတ်စာရွက်ဝေမျှနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဤသည်ပန်းကန်အသစ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကြွယ်ဝအဖြစ်အရသာအတွက်ပထမဦးဆုံးယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။

ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
• အခြောက်ဇီယာစေ့ - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းဂေါ်ဖီ သန့်ရှင်းစေနှင့် 15 မိနစ်အအေး, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာထားလေ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကလူး။ ထိုအခါထု nashinkovyvaem နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိကင်မှစေလွှတ်ကြက်သွန်, clean ။ ကျနော်တို့ nashinkovyvaem ဆေးကြောခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ် ယူ. ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရသာပါဝင်ပစ္စည်းများဆား၏စုံတွဲတစ်တွဲလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ထိုအခါအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း, ရေတစ်ဖန်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်နောက်ထပ် 25 မိနစ်စွပ်ပြုတ်အပါအဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်ခြုံငုံပန်းကန်မှထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးခြေလှမ်းတစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်၏မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

နှင့်ယခုဒယ်အိုးထဲတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုအိမ်အသစ်သောအရသာမှတ်စုအံ့သြဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့အချိန်မယ့်, ဒါမှမဟုတ်စကားလုံးတစ်လုံးပါ။ ပြင်ဆင်မှု၏ဤနည်းလမ်းကိုစားရန်နှင့်မိသားစုကိုလုပ်ကျွေးလိုသောသူတို့အဘို့, လမ်းနားမှာအစဉ်အမြဲထက်ပိုလိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာဒုက္ခများအတွက်လုံလောက်သောအချိန်မရှိပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မတူဘဲတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ braised လှော်ကြီးမြတ်သော zest နှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာအတွက်လက်တွေ့ကျကျမျှကွဲပြားခြားနားသောရှိပါတယ်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း (Frankfurt) - 400 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်, သန့်ရှင်းစေ shinkuem နှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်များအတွက်အပူနှင့်အမဲဆီအိုးပေါ်တွင်တင်။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးကို add, ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်စားဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကတလျှောက်ပေးပို့ထု, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၏ကျန် clean ။ သီးခြားစီစက်ဝိုင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးတစ်မြန်ဆန်အရသာမုန့်ညက်ဝတ်ပြုကြလော့။