တစ်ဦးကြက်သားဆေးရွက်ကြီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သားဆေးရွက်ကြီးအဘို့အကြော်ဂျြောဂြီယနျအစားအစာကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းမွှေးနှင့်အရသာထွက်လှည့်။ ကြော်ကြက်သား - ဆိုစားပွဲများအတွက်အလှဆင်။ ဂျော်ဂျီယာထဲမှာသမုတ်သောလေးလံသောအဖုံးနှင့်အတူအထူးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြောင့်မူရင်းမှာတော့ဒီပန်းကန်ကြက်သား tapaka ဟုခေါ်သည် "Tapas ။ " သငျသညျဒယ်အိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်တော့သာမန်သုံးနိုငျသောကွောငျ့, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့ကျွန်တော်တို့ဟာနာမည်ကြီး "ဆေးရွက်ကြီး" န်းကျင်အထိလိမ်အနည်းငယ်၏နာမကိုရှိသည်။ မည်သို့မှန်မှန်ကန်ကန်ရုရှားဂျြောဂြီယနျနဲ့ Aerogrill ဒယ်အိုးဆေးရွက်ကြီးအတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့?

Aerogrill အတွက်ကြက်သား Tabaka

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
• adjika (အမှုန့်) - 1 အထုပ်တစ်ထုပ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 10 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဘဲအဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

, သေးငယ်တဲ့ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားကိုယူလျှော်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူနို့တစ်လျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်အတွင်းရှိကျောရိုးတစ်လျှောက် longitudinal ခွဲစိတ်။ ထိုကဲ့သို့သောသစ်သားဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အဖြစ်ဝန် - ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်သူ့ကိုပေါ်တွင်တင်ထုတ်ဖော်။ ကောင်းသောကိုယ်လက်ဝါးကိုခံရ၏။ ကြက်သားတစ်စားပွဲပေါ်အပြားကိုကြိုက်သင့်တယ်။ 2 မိနစ်ပြီးနောက်, တက်ဘလက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရှင်ကြက်သားပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္ဍာန်ပေးခြင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကိုတွန်းလှန်။ ပြင်ပတွန်းလှန်ထံမှအရေပြားကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသတိပြုရကြမည်။ ဒါဟာအတွင်းပေါ်ရှိအားကောင်းတွန်းလှန်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ထို့နောက်ကြက်သားဆေးရွက်ကြီးများအတွက် marinade ပါစေ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့စင်ကြယ်သောတစ်ဝက်ကြက်သွန်ဖြူကို ယူ. ထု-ထိပ်ပိုင်း spadefoot မှတဆင့်ဖြတ်သို့မဟုတ် extrude ။ အလေးချိန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ခြောက်သွေ့တဲ့ adzhika, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ဤအတွင်းနှင့်အပြင်ဘက်နှစ်ဖက်နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ကြက်သားပွတ်သပ်ရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူထိုနောက်မှကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီက။ ကျနော်တို့ကပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်မှပြောင်းလဲရန်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သားစိမ်ဖို့ကို 50 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

ဘယ်လိုဆေးရွက်ကြီးအပေါ်ကြက်သားကြသနည်း အောက်ခြေဇယားကွက်ကြက်သားပေါ်ရေနွေးနှင့်ပြန့်ပွား၏အောက်ဆုံး aerogrill သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အပြည့်အဝ 230 ဒီဂရီအပူချိန်မှာချက်ပြုတ်ရန်, 260 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ Aerogrill 5 မိနစ်အတွက်ဟင်းချက်။ ကြက်သားရွှေအညိုရောင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းသောအခါကျော်ဖွင့်နှင့်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်။ အချိန်ဟင်းချက်ကြက်သား၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ Aerogrill 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပျမ်းမျှအားတွင်, ဆေးရွက်ကြီးကြက်သား။ အဆင်သင့်ကြက်သား, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနဲ့အာလူးသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

ဒယ်အိုးအတွက်ဆေးရွက်ကြီးကြော်ကြက်သားအဖြစ်?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc: ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

ကြော်ကြက်သားဆေးရွက်ကြီး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, မပို 800 ထက်ဂရမ်အလေးချိန်လူငယ်တစ်ဦးငှက်အသေကောင်ကိုရွေးပါ။ ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ဂရုတစိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြက်သားရင်သားများနှင့်ကျောရိုးတစ်လျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ Expand နှင့်စနစ်တကျကြက်သားပြားချပ်ချပ်တွန်းလှန်ရန်။ အသေကောင်ကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူရေနံနှင့်ပွတ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 6 နာရီများအတွက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင်ကြက်သားကြော်စတင်ခင်မှာကကြော်စဉ်အတွင်းရှို့ပါဘူးဒါတစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ကထောပတ်တစ် Pat ချပြီး, ကျယ်ပြန့်အောက်ခြေနှင့် Pre-အပူကသူတို့နှင့်အတူဒယ်အိုးယူပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်သားအသေကောင်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူထိပ်ဖုံးထားတော်မူ၏။ အဖုံးဖွစျရမညျ ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးကဲ့သို့တူညီသောအချင်း၏။ ဒါကြောင့်ဒယ်အိုးကြက်သားပေါ်အိပ်ရကညှစ်မဟုတ်ရပါမည်ဖြစ်ပါသည်။ အဖုံးထိပ်တန်းဝန် (ဥပမာ, ရေတစ်အိုး) ပေါ်တွင်တင်။ ပထမဦးဆုံးအထို့နောက်တဦးတည်း, အခြားနဲ့အတူကြော်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူနောက်ထပ်ပူကြက်သားပွတ်, သို့မဟုတ်အခြားရာသီ။ ကြက်သားဆေးရွက်ကြီးများအတွက်ဝက်အူချောင်းကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်: ချွန်ထက်, ချိုချဉ်, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ချွန်ထက်။ ဥပမာ, ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်၏ဤဗားရှင်း: ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်မည်သည့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ မိနစ် 30 မသွားအောင်မှချန်ထားပါ။

သို့မဟုတ်အခြား option ကိုငံပြာရည်: တစ် Blender BlackBerry, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံနံအတွက်ရောမွှေပါ။ ပုံမှန်မဟုတ်သောငံပြာရည်အဆင်သင့်ပါ! အဘယ်အရာကိုငံပြာရည်သင်တို့အပေါ်မှာမူတည်ပါဘူး။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!