Buckwheat - တန်ဖိုးအရှိဆုံးကောက်ပဲသီးနှံ၏တဦးတည်း။ Buckwheat စပါးကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှအလွန်အသုံးဝင်ဖြစ်ကြောင်းအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဝတ္ထုများ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။ ဒီထုတ်ကုန် (ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat မုန့်နှင့်အာလူးအစားထိုး) Dietetics အတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ စနစ်တကျချက်ပြုတ်သီးနှံများ၏စနစ်တကျသုံးစွဲခြင်း (ကပိုကောင်းသည်ချက်ပြုတ်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ zaparivat မှမဟုတ်) ကိုခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာခန္ဓာကိုယ်အဆီ၏အလေးချိန်ကိုတိုးမြှင့်မထားဘူး။ ကျိန်းသေအရသာမရှိသောအဘယ်သူမျှမအရသာ buckwheat ရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့်ပြုတ် buckwheat အရသာဟင်းရည်အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ဆိုဗီယက်ခေတ်က, ဂျုံမုန့်ညက် (မြင့်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများ, အသုံးမရသော monosaccharides) ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ရိုးရှင်းသောဟင်းရည် buckwheat ဖို့သူ့မှာအရမ်းကောင်းတဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ။ ဒါဟာပုံစံမျိုးစုံ၏သဟဇာတဂရုစိုက်သောသူတို့က, မုန့်ညက်မပါဘဲဟင်းရည်နဲ့ထမင်းချက်၏ပြင်ဆင်မှုဖို့ချဉ်းကပ်မှုပြောင်းလဲသွားပုံရသည်။
buckwheat မှအရသာနှင့်ကျန်းမာငံပြာရည် (အသားမပါဘဲ)
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝနို့ထွက်မုန့် - 200 ml ကို;
- ရှယ်ရီ - 30 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-4 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင် nutmeg - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လောလောလတ်လတ်မြေ allspice;
- လောလောလတ်လတ်မြေလေးညှင်းပွင့;
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကွဲပြားခြားနားသောမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
သို့ဖြစ်လျှင်, ရှယ်ရီမုန့် Add - sagging ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြောက်နံ့သာမျိုးကိုဖိ။ Podsolit နှင့်ရောနှော။ ၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုအဘယ်သူအားမျှကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့နေကြသည်သောဤဟင်းရည်၏အားသာချက်။
buckwheat မှအစားအသောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- အနီရောင်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 2-4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ် - 30 ml ကို;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရေ - 150 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-4 လေးညှင်းပွင့;
- ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ထုဖျက်စီးရမဲ့, အလင်းအပြောင်းအလဲများကိုအရောင်မှရေနံအပေါ်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ passeruem ။ မတရားဖမ်းဆီးကုန်တယ်နှင့် blanched တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ , ရေ Add အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့်အနွေးသည်အထိအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် sagging Refill ။ အဆိုပါ Blender အတွက်တစ်ခုလုံးကိုအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
buckwheat ကြက်သားရဖို့လျော့နည်းအရသာဆော့စ်မရှိပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသား - တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်အလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 PCs ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-4 လေးညှင်းပွင့;
- ခြောက်သွေ့တဲ့အမွှေးအကြိုင် "ဟင်း" ၏အရောအနှော,
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 200 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ထုကုန်တယ်, 3-5 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ passeruem ။ အလွန်ထုကုန်တယ်အမဲသား, Add ။ အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်မျှတည်ထားပါ, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်လောက် 15 မိနစ်ထားပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဘို့, တိုတောင်းသော strips တွေကုန်တယ်, ဟင်းနှင့်အတူရာသီ, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနည်းငယ် sagging prisalivaem နှင့်အတူရာသီပိတ်ပါ။
buckwheat မှအရသာရှိတဲ့အသားငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သားအသား - တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 ယူနစ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်အရောင်အသွေးပြောင်းလဲပစ်ရန် passeruem ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီတက်နွေး။ ထု, မုန်လာဥနီ Add
ဒါ့အပြင်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်စစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ မှိုဟင်းရည် နဲ့ အသားမှဟင်းရည် ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!