စစ်မှန်ဖက်ထုပ်စာရွက်သာမုန့်ညက်, ရေနှင့်ကြက်ဥကိုအသုံးပြုခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်သော်လည်း, အလေ့အကျင့်အတွက် ပို. နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်စိမ်းဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း kefir ဖက်ထုပ်ဤဆောင်းပါးကိုထံမှချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူပါ။
kefir အပေါ်ဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 4 tbsp; ။
- kefir - 300 ml ကို;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- citric အက်ဆစ် - ½ Tsp ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
2.5 ခွက်မုန့်ညက် (လိုအပ်သောလျှင်, ကျန်ကြွင်းသွန်းလောင်းခဲ့သည်) ဆိုဒါ, ဆား, citric အက်ဆစ်နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုဒါအအေးခံ kefir လုံလောက်သောလက်တစ်အက်ဆစ်အတွက်မလိုအပ်ပါဘူး။ "ကောင်းစွာ" ၏သွေ့ခြောက်အရောအနှောပြုလုပ်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောထဲမှာဖြည့်ပါ ဒိန်ချဉ် ။ ကျဲနေတဲ့ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွား, မုန့်စိမ်းလက်ကိုချွတ်လာမှစတင်သည်သည်တိုင်အောင်, ပြီးတော့မှီတိုင်အောင်, မုန့်ညက်စားပွဲပေါ်ကပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အသော့ပွငျ, တဖြည်းဖြည်းလိုအပ်မုန့်ညက် dosypaya ။ ကျနော်တို့နာရီဝက်ငြိမ်ဝပ်စွာနေနှင့်ဖက်ထုပ်၏မော်ဒယ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်မုန့်စိမ်းပေးပါ။
ဒိန်ချဉ်အပေါ်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဖက်ထုပ် Steam ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
blueberries နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်ဖက်ထုပ်
သငျသညျအစဉ်အလာစပျစ်သီးပျဉ်ထောပတ်အစားထိုးလိုပါက - blueberries ထောပတ်ထည့်သွင်းစမ်းပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်စိမ်း;
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- သကြား - ½ st; ။
- blueberries - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းသကြားနှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်ကြက်ဥ whisk နှင့်မြေတပြင်လုံး blueberries ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့စက်ဝိုင်း kefir စမ်းသပ် zaschipyvaem နှင့်ထမင်းချက်အတွက်ဖြည့်ဆည်းတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အစဉ်အလာတာဝန်ထမ်းဆောင် - ထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်အတူ။
အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူ kefir အပေါ်ဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်စိမ်း;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခြောက်မှို - 100 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်ပြီးတော့ကွတ်မှိုနှင့်။ အာလူးနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ရရှိသော zazharki, ဆား, ငရုတ်ကောင်းစင်ကြယ်သောအတူရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါ်အဆာထည့်ပြီးပေါင်းဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်ပန်းကန်လောင်းဝတ်ပြု အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ် စားပွဲပေါ်မှာရန်။
kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်စိမ်း;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အဆီ - 40-50 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1 tbsp; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဘေကွန်။ ဆီဥကိုအရည်ကျိုပြီးတာနဲ့, ဒယ်အိုးဂေါ်ဖီထုပ်သို့ပြန့်နှံ့ 3-5 မိနစ်ကကြော်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း, အရသာများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အလွှာကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရေထည့်ပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိကျွန်တော်တို့ရဲ့ stuffing မျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့ဖက်ထုပ်လုပ်ဘို့သုံးပါ။
ချယ်ရီနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်ဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်စိမ်း;
- ချယ်ရီသီး (ချွတ်ချွတ်) - 4 း; ။
- သကြား - St ½။
ပြင်ဆင်မှု
ချယ်ရီသီးသကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့နာရီဝက်များအတွက်ရပ်တည်ရန်ပေးလျှော်ကြ၏။ လွတ်မြောက်နယ်မြေဖျော်ရည်သီးခြားကွန်တိန်နာများနှင့်ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်း၏ချပ်ပေါ်မှာမွှေးချယ်ရီပျံ့နှံ့သို့ပေါင်းစည်း။
ဟင်းချက်ဖက်ထုပ်ပေါင်းနဲ့ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်များနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။