မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ pancakes

ကျပ် pancakes အဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဤသည် appetizer ဆိုအခါသမယအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအပေါငျးတို့ဧည့်သည်များကိုခံစားဖို့သေချာပါသည်။ ကျနော်တို့မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူကျပ်အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်း pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ယနေ့သင်ဆက်ကပ်။

မှို, ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ pancakes များအတွက်:

• ရေ - 200 ml ကို;
• နို့ - 200 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်သားတန်း - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 150 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ရဲ့လုပ်ပုံကိုကြည့်ပါစို့ မှိုနှင့်အတူ pancakes နှင့်ကြက်သား။ ရေပူနှင့်အတူအအေးနို့ရောထွေး, ကြက်ဥ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, သကြားထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်းနှင့်ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သေးငယ်တဲ့ကောင်းစွာ-အပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချောမွေ့နဲ့ကြော် pancakes သည်အထိအားလုံး whisk ရောမွှေပါ။

ထိုအခါဖြည့်ပါ၏ပြင်ဆင်မှုမှ go: ကြက်သား obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ မှိုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ထု shinkuem ။ သန့်ရှင်းတဲ့ကြမ်း terochke အပေါ် Cube နှင့်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်သို့ဖျက်စီးကြက်သွန်နီ။

အခုတော့ပျော့သည်အထိထောပတ်နှင့် passeruem ပထမဆုံးကြက်သွန်တစ်နည်းနည်းလောင်းဒယ်အိုးယူပါ။ ထိုအခါရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကြော်ကြက်သားအပေါင်းတို့နှင့် 15 မိနစ်မှိုထည့်ပါ။ ထို့နောက်အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်းကောင်းစွာရောနှောအချို့ဆားထပ်ထည့်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ထက်ဝက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အဆိုပါ pancake ၏အစွန်းတွင်တင်းကျပ်စွာစာအိတ်နှင့်ပုံစံခေါက်နေတဲ့အခြမ်းအလယ်၌, အတွင်းပိုင်းကခြုံ, အဆင်သင့် stuffing ထားတော်မူ၏။ 25 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းလူး, အရှင်, ငါတို့ရှိသမျှသည် pancakes နှင့်အတူပြုမူ, ပြီးတော့တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။ ဒါကကြက်သားနဲ့မှို, အဆင်သင့်နှင့်အတူကျပ်အားလုံး pancakes ပဲ!

မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• nonfat နို့ - 500 ml ကို;
• ရေ - 100 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 3 T က; ။
• မုန့်ညက် - 2.5 v ။

အဆိုပါအဆာ for:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး,
• chives;
• ကြက်သား - 250 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 200 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဖွင့်သည်သင် pancakes များအတွက်အရသာ Battery ကိုကွိုတငျပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပန်းကန်ယူထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်မြှုတ်သည်အထိ whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နိမ့်အဆီနို့လောင်းပြောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖုရှောင်ရှားရန်, ရှိသမျှအသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းကိုမလွန်းပါးလွှာရှိသင့်! ရေနွေးထည့်ခြင်းရဲ့အဆုံးမှာနှင့် 15 မိနစ်မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။

သငျသညျ pancakes ကြော်မီ, ဒယ်အိုးထဲသို့ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း up ပြုလုပ်အပူပေးပြီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် pancakes ဖုတ်ရမည်။

စင်ကြယ်သောကြက်သွန်, ရေအေးထဲမှာထု shinkuem နှင့်စိမ်ခေတ္တ: ထိုအခါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ကြက်သားတန်း, လုပ်ငန်းများ၌နေကြာ maslitse အတွက်ကြော်, ကြက်သွန် add နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိအားလုံးအတူတကွ passeruem ။ ဖျက်စီးမှို အချပ်များနှင့်အသားဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာထွက်အိပ်လေ၏။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 8-10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပျံဖို့ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း stuffing, အထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အရည်, ချဉ်မုန့်ကို ထား. , အငွေ့ပြန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်, ကောင်းစွာရောနှောလျက်ရှိသည်အခါ, မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အပူပေါ်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ဓာတ်ငွေ့ကို turn off ။

ထို့နောက်အလယ်ရှိ pancake ယူနေတဲ့အိတ်နဲ့သူ့ကိုထချည်နဲ့ညင်ညင်သာသာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖွဲ့စည်း, အနားစုအနည်းငယ်ချက်ပြုတ် stuffing အိပ်လေ၏။ ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့အပေါငျးတို့သ pancakes နှင့်အတူပြုမူခြင်းနှင့်စားပွဲတခုတခုအပေါ်မှာမူရင်း appetizer အစေခံ!