ကျွန်ုပ်တို့၏မိခင်နှင့်အဖွားဘက်ထရီအပေါ်နို့ဒယ်အိုးများ၏ကစော်ဖောက်ခြင်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး thermos အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဒိန်ချဉ် - ယနေ့တို့သည်ကြီးစွာသောမီးဖိုချောင်လက်ထောက်ဖြစ်လေ၏။ ထိုအခါအချို့စှဲခြှတောအိမ်ရှင်မကအသုံးမကျစဉ်းစားပါနှင့်အဟောင်း, ဒိန်ချဉ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်လျှင်ပင် - ကဆက်ဆက်အဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါဟာအလိုအလျှောက်လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားအပူချိန်နှင့်ရာသီဥတု၏တိုးတက်မှုများအတွက်ဆန္ဒရှိထိန်းသိမ်းထားသည်။ ထိုအသေးကအိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် varenets ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကို 10 မိနစ်ဒိန်ချဉ်ကိုတင်သော၏လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးဖြစ်သော်လည်းအဘယ်ကြောင့်စတိုးဆိုင်များစာသားတောက်ပတံဆိပ်များ၏လှပသောအိုးနှင့်အတူစိမ်းဖြင့်အခါတန်ဖိုးရှိသောအချိန်ဖြုန်း? အဖြေရုံသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲကိုကြည့်, ရှင်းပါတယ်။ တိုက်ရိုက်ဒိန်ချဉ်ဘက်တီးရီးယားပမာဏကိုလျှင်မြန်စွာအသီးသီးလျော့ကျလာနှင့်လည်းအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်ပါသည်ပိုမ 5 ထက်ရက်အကြာမှာသိမ်းဆည်းထားရလိမ့်မည်။
သငျသညျအိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်မှမိသားစုလွှဲပြောင်းရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်ဒါ, တဆေးနှင့်အတူစတင်ပါ။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်ဆေးဝါးရောင်းချသည်။ သင့်ရဲ့အရသာမှ သာ. ကြီးမြတ်သည်ကိုမဆိုပြုလုပ်ကြိုးစားပါ။ ဒါဟာအမှုန့်သုံးစွဲဖို့တစ်ဦးချင်းစီအချိန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒိန်ချဉ် perezakvashivat နိုင်ပါတယ်။ ရုံ, ယခင်အသုတ်အနေဖြင့်အိုးစွန့်ခွာနို့အသစ်တခုသောအဘို့ကိုအတူကမှေးမှိန်ခြင်းနှင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာဒိန်ချဉ်အတွက်ပေးပို့ပါ။ ဒါ 5-7 ကြိမ်။
အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်အဘို့နို့တစ်ပိုးယူဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူသည်, ဖွင့်ပါနဲ့ 40 ဒီဂရီအထိအပူဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ Pasteurized နို့တစ်ဦးမဖြစ်မနေအနာစိမ်းသည်။ ဒါဟာလက်တစ်အက်ဆစ်ယဉ်ကျေးမှုမချခင် "စင်ကြယ်သော" ဖြစ်ရပါမည်။
ဒိန်ချဉ်အနာဂတ်၏သိပ်သည်းဆနို့၏ဆီဥကိုအကြောင်းအရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင်တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာပေါ်မှာထိုင်နေတယ်ဆိုရင်, အနည်းငယ်နို့မှုန့်ထပ်ထည့် - ထူဒိန်ချဉ်ရ။ နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်ချဉ်မီးဖုတ်ထားသောနို့ထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောနို့ရည်ကနေအရသာ varenets ထွက်လာပါတယ်။
ဒိန်ချဉ်ဒိန်ချဉ်အဘို့ချက်ပြုတ်နည်း "Moulinex"
7 အိုး 150 ml ကိုများအတွက်တွက်ချက်နေကြသည်။
ဒိန်ချဉ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ (3.5% အဆီ) - 1 လီတာ။
တဆေးရန်:
- နို့ (3.5% အဆီ) - 150 ဂရမ်;
- "Narine" - 1 အိတ် (200 မီလီဂရမ်) ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်နို့အိုးတလုံးတဆေးမှ 40 ဒီဂရီ 30 စက္ကန့်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအပူဖြစ်ခဲ့သည်။ အဲဒါကို "Narine" လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သွန်းလောင်း။ အချည်းနှီးသောပေါ်မှာ run နေကျန်ရှိသောသံဗူး, ငါတို့လွင်ပြင်ကိုရေ၌သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ 12 နာရီအတွက်ဒိန်ချဉ်အချဉ်ဖောက်ရပ်တယ်။ အခြား 2 နာရီပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
အခုတော့သင်ကိုယ်တိုင်ဒိန်ချဉ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ နို့၏မိုက်ခရိုဝေ့လီတာ (2 မိနစ်) အတွက်အပူ။ 2 ဇွန်းအဲဒါကိုထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ချောင်နှင့်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်း sourdough ဇွန်း။ 6 နာရီမှဒိန်ချဉ်ဖွင့်။ ပြင်ဆင်ထားဒိန်ချဉ်အဖုံး၏အိုးပြီးနောက်နဲ့ရက်စွဲထားကြ၏။ ပင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီထိတွေ့, ပြီးတော့သင်သည်အဘယ်အရာကို likes သူကား, အစာကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အဆင်ပြေနိုင်အောင်ဒိန်ချဉ်နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖြည့်ရန်။
ကော်ဖီဒိန်ချဉ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ (အဆီအကြောင်းအရာ 6%) - 1, L;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- တဆေး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့က 40 ဒီဂရီနှင့် ပတ်သက်. အနိမ့်အပူကျော်နို့တက်နွေး။ ဒါကြောင့်ကော်ဖီနှင့် sourdough သကြားပျော်။ အိုးထဲသို့လောင်း 6-8 နာရီဒိန်ချဉ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ဒိန်ချဉ်အဘို့အဒိန်ချဉ်ချက်ပြုတ်နည်းများ "Tefal"
150 ml ကို 12 ပုလင်းအဘို့တွက်ချက်။
တံစဉ်များကိုအတူဒိန်ချဉ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ (အဆီအကြောင်းအရာ 6%) - 1L;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 12 PCs; ။
- တဆေး။
ပြင်ဆင်မှု
ရေချိုးခြင်းနှင့်ထုတံစဉ်များကိုခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ လုံးဝကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ , သကြားထပ်ထည့်ပါပြုတ်နဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမွှေပေးပါ။ ဆိုးဆေးပြိုကွဲခြင်းနှင့်သောတဆေးနှင့်ရောသောအောက်ခြေ banochek.Zalivaem ထိပ်တန်း preheated နို့အအေး။ ကျနော်တို့ 6-8 နာရီဒိန်ချဉ်အဘို့အိုးပို့လိုက်ပါ။
အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ (အဆီအကြောင်းအရာ 6%) - 1L;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 1 ဘား;
- တဆေး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကျနော်တို့နွေးနို့နှင့်တဆေးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ကအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 6-8 နာရီများအတွက်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာစွန့်ခွာ။
ယင်းဒိန်ချဉ်အတွက်အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် Recipes ။ သည်
- လတ်ဆတ်တဲ့အသီး။ သငျသညျကိုသာချောဒိန်ချဉ်မှထည့်ပေးနိုင်ပါပြီ သူတို့ရဲ့အချဉ်ဓာတ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်ဆီးတား, သင်မွှေး kefirchik ရ။ သင်အမှန်တကယ်ချင်လျှင်, အသီးသကြားနှင့်အတူရေအနည်းငယ်အတွင်းပြုတ်ဖို့ပထမဦးဆုံးလိုအပ်ပေသည်။ ဒိန်ချဉ်၏အနာဂတ်၏တင်သောစဉ်အတွင်းအအေးနှင့်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုရန်,
- စည်သွတ်အသီး;
- ထိနျးသိမျး, ကြောပိတ်ဆို့မှု, အသီးရည်,
- candied အသီးအနှံ, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ;
- ပျားရည်;
- ချောကလက်;
- အခွံမာသီး,
- စီရီရယ်။ oatmeal နှင့်အတူဒိန်ချဉ်၏အိုးတလုံး - အပြည့်အဝနံနက်စာ, အလွန်ကျန်းမာအသုံးဝင်သော။ ကတွင်သင်အလွယ်တကူနေ့လယ်စာသည်အထိအပေါ်ဆွဲထားနိုင်ပါတယ်။
အားလုံးအတူတူပင်လုံခြုံစွာချောဒိန်ချဉ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ တဖန်သင်တို့ကိုတစ်ပြိုင်နက်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ချက်ပြုတ်နိုင် - တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုဝင်များအတွက်။
နှိုးဆော်သို့မဟုတ်အလွှာလောင်း - သင်ဖြည့်စွက်စေကြောင့်လည်းအရေးကြီးပါသည်။ နောက်ဆုံးထွက်ဗားရှင်း a nice အလွှာအချိုပွဲရပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးအရက်သောက်ဒိန်ချဉ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုခငျြလြှငျ, ရိုးရိုးယင်း၏ထိတွေ့မှုအချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။
ထိုအခါအဓိကအရာသတိရပါ။ ဒိန်ချဉ်ဖြစ်နိုင်ခြေသာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကန့်အသတ်ရှိပါသည်။ စမ်းသပ်မှုများနှင့်ရလဒ်ကိုသင်စိတ်ပျက်မည်မဟုတ်!