ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်သောအပင်ဖြစ်ပါသည် - အတော်များများကအိမ်ရှင်မဆန်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်သင့်မိသားစုများအတွက်ကျန်းမာနှင့်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရကိုရှေးခယျြသူအိမ်ရှင်မများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့အဘို့ထွက်ရှိသောသင့်လျော်သည်။ ဆန်အလွန်အာဟာရဖြစ်ပြီးပရိုတင်းတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်သူဟာပြီးပြည့်စုံဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထမင်းဟင်းချက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- ရေ - 1.5 v; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ဖြတ်ကြော်။ Cube သို့မုန်လာဥကုန်တယ်အဲဒါကိုထည့်ပါ။ ပုံလြျှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ဒယ်အိုးမှကြက်သွန်နီကိုလောင်း, ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အနည်းငယ်ဆားနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်သွင်းထားနှင့်ရေငွေ့ပျံသည်အထိချက်ပြုတ်။ ပြီးတာနဲ့အားလုံးနီးပါးကိုရေအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဆန်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဆောင် ခဲ့. , အဖုံးအငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောနှောချက်ပြုတ်ဆန်, စပါးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ add, ထို့နောက်တဖန်တုံမွှေပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤသည်ဆန်, သငျသညျစားပွဲနှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှင့်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်
ဒီအခြမ်းပန်းကန်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာကနေဟင်းလျာများများအတွက်စုံလင်သည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သုံးပြီးကိုယ်နှိုက်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝသော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကြော်ဆန်, အစားအစာနှင့်အတူက overdo ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ပဲစေ့တွေဟာ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ပြောင်းဖူး - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဘယ်လိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထမင်းချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ ချက်ပြုတ်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်, ဒါပေမယ့်သူကပျော့ပျောင်းမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်။ ဒါကြောင့်ဆေးနှင့်တစ်ဦး colander အတွက်ထားပါ။ အသေးစားကြက်သွန်ထုဖြတ်ပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ မုန်လာဥ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ အနည်းငယ်သော damp နှင့် strips တွေသို့ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်အခြား 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ထို့နောက်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆန်ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနှင့်သင့်အရသာမှပဲပုပ်ငံပြာရည်လောင်း။ ပြောင်းဖူးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ, ကြက်ဥအတူတကွ whisk နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, ဆန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကြက်ဥအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူကို turn off နှင့်ဆန်ဝတ်ပြုကြလော့။
အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်
နွေရာသီမှာတော့အထူးသဖြင့်လာသောအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီး, မီးဖိုချောင်ထဲမှာစမ်းသပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဗီတာမင်နှင့်ဆန်တစ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်အသုံးဝင်သော, ဒါပေမယ့်လည်းတွေဟာအစာကြေဖို့အတော်လေးလွယ်ကူသည်သာဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်အရာကိုလည်းသင့်မိသားစုများ၏ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် - ½ st; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းရွက်ဆီ,
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ပွင့်လင်းသည်အထိဖြတ်နဲ့ကြော်။ ပါးလွှာသော strips တွေနှင့်အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်မုန်လာဥနီ, ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်လည်း diced ။ ခေတ္တမျှခရမ်းချဉ်သီးsautéပေးပါထို့နောက်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်အောင်ဘယ်လိုကြောင့်သင်တို့အပေါ်မှာမူတည်ပါသည်။ သငျသညျ braise နှင့်ကြော်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အဲဒီနောက်ပြီးသားပြုတ်ဆန်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းဟင်းရည်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးသင့်အိမ်ထောင်စုများ၏အရသာပေးသည်ကိုမိမိတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောစာရွက်တက် Pick, ထို့နောက်အားလုံးကျေနပ်ဖြစ်ရမည်။