ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူမှိုဟင်းချို

ပုလဲမုယောစပါးနှင့်မှိုနှင့်အတူဟင်းချို - ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အတူအရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစားဖို့အကြီးအလမ်း။ ဒါကဟင်းချိုအာဟာရကြွယ်ဝကြောင်း, အမဲသားစားခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်လျှင်, ထို post ကိုများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အခြောက်လှန်းအဖြူရောင်မှို 100 ဂရမ်;
ပူပြင်းတဲ့ရေ 3.5 ခွက်ကို;
အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 2 လီတာ;
1 ခွက်ပုလဲမုယောစပါး;
2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်,
2 ဇွန်းမုန့်ညက်,
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
အပါအအဘို့အချဉ်မုန့်,
အလှဆင်ဘို့ parsley (optional ကို) ။

ကြီးမားတဲ့, အပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ထဲမှာရေပူထဲမှာမှိုစုပ်ယူထားသည်။ 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သဲဖယ်ရှားအကြောင်းကို 1 နာရီပိုစွန့်ခွာရန်အမှိုသုတ်ခြင်း။

, ရေထံမှမှို Remove ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အခြားပန်းကန်ထဲမှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။

ဒယ်အိုးထဲမှာရေပြုတ်နှင့်ပုလဲမုယောစပါးကိုထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါခန့် 1 နာရီများအတွက်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။

တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့အချဉ်မုန့်, မုန့်ညက်နှင့်ပူဟင်းရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရောမွှေပါ။ ကအနာစိမ်းမှကြွလာသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အဆက်မပြတ်မွှေ, ပူပြင်းတဲ့ဟင်းချိုသို့ပန်းကန်ရဲ့ contents လောင်း။ ရာသီထည့်ပါ။

အပူထဲကနေပုလဲမုယောစပါးနှင့်မှိုနှင့်အတူဟင်းချို Remove နှင့်အချဉ်မုန့်နဲ့ parsley နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်မုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

, crumbly ပုလဲမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ပြီနောက်ဟင်း 1 ခွက်ပုလဲမုယောစပါး, ဆား၏ pinch ၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်ရေ 2 ခွက်ထဲမှာထည့်ရန်။ ပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးယူလာပါ။ အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးနှင့် (ပျော့ပျောင်းတိုင်အောင်ရေစုပ်ယူနေစဉ်,) အကြောင်းကိုမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။

မုယောစပါးနှင့်အတူသံလွင်မှိုဟင်းချိုများအတွက်ဆေးညွှန်း grit စံပြအညီပြင်ဆင်ကြ၏။ အရာလတ်ဆတ်သောမှိုများကနေပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။

မုယောစပါးနှင့်အတူမှိုနှင့်အတူကြော်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သံလွင်ဆီ,
1 paprika ပျှမ်းမျှတန်ဖိုး,
လတ်ဆတ်သောမှို 500 ဂရမ်;
2 နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ;
3 ခွက်ကို (0.75 L) ကိုကြက်သားဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အလင်း;
ချက်ပြုတ်ပုလဲမုယောဆန် 1.25 ခွက်;
2-3 tbsp ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
2-3 နာရီ။ L. toasted နှမ်းဆီကို၎င်း,
20g လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူကုန်တယ် (သို့မဟုတ် 1 Tsp အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ .. );
ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပညာရှိ 10 ဂရမ် (သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောပညာရှိများ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း .. );
အပါအဘို့ကြက်သွန်ကုန်တယ်။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သဲဖယ်ရှားပစ်ရန် shampinny သုတ်ခြင်း။ , ရေထံမှမှို Remove ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အခြားပန်းကန်ထဲမှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။

ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူသံလွင်ဆီကျော်အပူ။ , ဆား, အနည်းငယ်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ် pinch သည့်မှိုထည့်ပါ။ Cook ကမှိုသည်အထိအကြောင်းငါးမိနစ်မိုက်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမှိုအပေါင်းတို့သည်မိမိတို့အရည်လှတျမညျမွှေးနှင့် sauteed သည်အထိအတူတူချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲကနေမှို Remove နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာ, အလတ်စားအပူပေါ်အနည်းငယ်ရေနံ preheat ။ ပျော့ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နှင့် saute ထည့်ပါ။ ဒါဟာငါးမိနစ်အကြောင်းသင့်ယူပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်မုယောစပါးကို Add နှစ်ခုဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဟင်းရည်။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင်မှိုပြန်ထားပါနှင့်အခြားနှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးမိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အရသာမှနှမ်းရေနံနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ဤအချက်မှာ, သငျသညျပဲပိစပ်ဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်နှမ်းဆီတဇွန်းထည့်နိုင်သည်။

ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, စမုန်ဖြူနှင့်ပညာရှိနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။